明明是东北最好吃的小城，却小众到几乎0攻略

　　俗话说， 中国之大，无奇不有 ！
　　当你在为不能出国苦恼时、当你不知道去哪吃而犹豫时， 懂吃会玩 的人，早已偷偷奔向东北这座边境之城了！
　　如果你想体验异域风情 ，
　　但目前又无法出国，你可以来这里，
　　浓郁的朝鲜族风情，
　　让你 宛若到了朝鲜、韩国 ……
　　▲穿上朝鲜族服装的王冰冰
　　如果你喜欢吃，
　　那绝对不能错过这里 ；
　　不仅有东北风味、正宗的朝鲜菜，
　　也能遇到具有韩国、俄罗斯风格的料理。
　　就连韩国热门综艺《街头美食斗士》，
　　都专门来这里拍摄。
　　如果你想逃离城市的喧嚣，
　　找一处地方度过炎炎夏日，
　　那你应该来这里；
　　在这里，不仅人少景美，
　　夏天气温高的时期大多数会在20℃左右，
　　简直不要太舒服。
　　©图虫：文弱书生郭拿铁
　　如果你想要 探索神秘的边境线风光，
　　这或许是你的理想目的地；
　　左手俄罗斯右手朝鲜，
　　还可以体验一眼望三国的刺激！
　　©图虫：蓝七星
　　它就是静卧东北边境线的城市
　　吉林·延边 ！
　　（延边包括6个市，2个县，
　　分别是分别是延吉市、图们市、敦化市、
　　珲春市、龙井市、和龙市、汪清县、安图县 ）
　　©图虫 葉杺_
　　早知有延边，何必去韩国
　　在网红城市云集的东北，
　　延边的存在感不是很强。
　　特别是它还静卧在＂犄角旮旯＂里，
　　真的是将＂透明＂进行到底，
　　除了能从它名字里才出是边境城市，
　　就没其他的了。
　　尽管它是 中国唯一的朝鲜族自治州 、
　　最大的朝鲜族聚居地 ，
　　中国42.3%的朝鲜族人口都居住在这里，
　　走进这里，就像走进了韩国、朝鲜，
　　却依然低调到全网0攻略！
　　©图虫：给朕来瓶可乐
　　尽管它 藏着朝鲜族美食之魂 ，
　　还是正宗冷面的发源地，
　　好吃到连爱吃会吃的东北人，
　　都忍不住专门去吃，
　　但却仿佛被＂珍藏＂起来，
　　几乎没出现在美食榜单上！
　　尽管它霸占了长白山一半的美，
　　80%都被森林覆盖，避暑又宜居，
　　但却只被当成长白山的中转站。
　　©图虫：WEIRDO_1529
　　即使它不争不抢、不过分炫耀，
　　但去过的人啊，
　　都忍不住对它念念不忘！
　　因为……
　　01
　　去一趟延边，宛若出国
　　去过延边的人都说，
　　来了延边，就好像到了韩国。
　　©图虫：洛伊斯
　　这里跟我们所熟知的
　　东北气质不太一样，
　　街上双语标识的广告牌，
　　用朝鲜语聊天的人民，
　　饭店里传出的泡菜味，
　　都会让人恍惚，此时身居何处。
　　双语标注的站名▼
　　©图虫：马迪
　　双语标注的路牌▼
　　©图虫：益贝儿
　　©图虫：羽石
　　在街上随便拍几张照，
　　发好友圈说自己在国外，
　　都没有人怀疑
　　就连超市和小卖部，
　　也全是双语并用，
　　没学点韩语，都不敢随便问价
　　©图虫：Sunr611
　　走进延边，
　　就像走进一座自带韩剧字幕的城市 。
　　比如在延边大学城文化路，
　　这座服务大楼，就凭借着
　　中韩文字的双语招牌迅速在网络走红。
　　©图虫：Jane_ph
　　在延边的民俗村，
　　看到他们的日常，
　　是不是感觉在看韩剧？
　　随便一个街角，
　　加上滤镜后，
　　跟韩剧里的街角没啥两样。
　　©图虫：村櫻㭪
　　除此之外，
　　延边还藏了地道的韩式美食。
　　不是瞎说，
　　这里的朝鲜美食，
　　比韩国还要正宗多了。
　　就连韩国热门综艺《街头美食斗士》，
　　吃货界的＂带货王＂白钟元就曾走访过延吉，
　　一路开吃赞不绝口，好吃到他都感叹，
　　明明人在异国，
　　却感觉像在本土老家那般亲切自在。
　　02
　　不出国门，
　　在延边就能吃到正宗的朝鲜族美食！
　　俗话说，一方水土养一方人，
　　一方风俗有一方风味。
　　因为特殊的地理位置与民族风情，
　　延边，可谓是 卧虎藏龙的美食王国 ！
　　©图虫：老山货
　　若你是一个狂热的韩式料理爱好者，
　　根本犯不着专门去一趟韩国，
　　来延边就足以满足你的口舌肠胃。
　　©图虫：抑郁的抹布
　　有驴友专门飞去延边吃了几天，
　　光是在延吉，吃个三天三夜，
　　一天五顿，就只尝了点皮毛，
　　回来半年多了，还一直对那里念念不忘。
　　©图虫：-阿树-
　　因为延边真的太好吃了，
　　去了那里恨不得自己多长几个胃
　　冷面▼
　　延边最出名的，莫过于冷面，
　　它可是全国十大名面之一、
　　吉林省省级非物质文化遗产。
　　荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，
　　配上一勺冰凉酸甜的汤料，
　　满满的一碗凉爽，
　　这是延边冷面留给很多人的印象。
　　在延边，冷面和锅包肉是绝配，
　　夹一块锅包肉在冷面汤里浸一下再吃，
　　瞬间的急速降温让锅包肉变得酥脆，
　　但美味一点也不会流失，
　　还是酸甜可口、外酥里嫩！
　　店铺推荐 ：金达莱冷面、顺姬冷面、服务大楼延吉冷面
　　豆浆面▼
　　在很多印象中，
　　豆浆里似乎只容得下油条的倩影，
　　可是在延边，豆浆+面，
　　可被认为是＂八字绝配＂的料理。
　　满口的花生芝麻香，
　　醇厚浓郁，回味悠长，冰冰爽爽……
　　店铺推荐 ：兴豆饭店
　　延边炸酱面▼
　　将猪肉、洋葱等伴着酱，
　　然后浇在面条上，一碗炸酱面就做好了，
　　微甜辣的香味，跟老北京炸酱面来比，
　　自有一番独特味道！
　　炒年糕拉面▼
　　是延边常见的美食，
　　除了拉面，年糕、蔬菜、
　　鱼饼都会作为基本配料放入锅中，
　　热气腾腾的面一定会温暖你的胃。
　　石锅拌饭▼
　　拌饭，是朝鲜族特色美食之一，
　　石锅拌饭，就是在石锅内，
　　放入米饭及菜肴，
　　配上特制的拌饭酱，喷香诱人。
　　店铺推荐 ：延吉全州拌饭
　　包饭▼
　　五花肉包饭、肘子肉包饭，
　　延边的包饭也是独具特色，
　　把丰富的食材裹进菜叶里，
　　配上特制的大酱，
　　一口下去超满足！
　　店铺推荐 ：延吉市元奶奶包饭
　　江米鸡▼
　　鸡肉炖得极烂，
　　筷子一夹之下骨肉分离，
　　肉香中还带有米香。
　　大酱汤▼
　　大酱汤是朝鲜族的特色美食，
　　喝大酱汤时，
　　当地人总会配上一碗米饭。
　　还会配上各种小菜，
　　比如桔梗、米肠、牛蹄筋拌小根蒜、
　　辣白菜、生腌鱿鱼、明太鱼皮，
　　敞开肚皮咕噜咕噜一大口，
　　胃和心都暖呼呼的。
　　店铺推荐 ：延吉明月汤饭店
　　参鸡汤▼
　　参鸡汤 是朝鲜族菜肴名汤，
　　肉类食品和滋补类食品的完美组合，
　　是最具代表性的宫中料理之一。
　　韩式烤肉▼
　　烤肉是延边一大特色美食，
　　一定要尝尝朝鲜族特色烤肉，
　　肉质鲜嫩多汁，耐人回味。
　　把腌制好的牛排、牛舌、牛腰，
　　及海鲜等放在特制的铁板上面，来回翻烤，
　　随着温度的升高，香味扑鼻四处飘散。
　　烤好的肉蘸上干料或者韩式辣酱，
　　配上各种的配菜，
　　一口下去，满足感油然而生。
　　店铺推荐 ：延吉万兴佳烧烤城、大朴家烤肉、7942烤肉
　　延边烤串▼
　　都知道东北本身就是烧烤天堂，
　　但延边的烧烤，
　　还是衍生出了自家特色。
　　延边烤串儿，
　　分为大件和小件两种，
　　里脊、排骨等大块硬核的部位，
　　是大件儿的C位。
　　与其他城市的烤串儿略有不同，
　　延边风味的烧烤，
　　都是现串现烤现吃，以自助为主，
　　上桌的串儿都是加工好的半成品。
　　店铺推荐 ：金利串店、丰茂烤串、白玉串城
　　啤酒锅▼
　　啤酒锅是延边烤串儿界
　　当之无愧的＂暖身、暖心、暖场＂小能手，
　　一口四方小锅、一锅荤素搭配的美味食材、
　　一勺韩式辣酱、一瓶延边特色啤酒冰川九度，
　　这是独属于延边烤串儿的 happy ending。
　　延边米酒▼
　　延边米酒，
　　是玉米和糯米发酵来的米酒，
　　酒味儿并不浓郁，只有1度，
　　不太能喝酒的妹子也能放心大胆的喝！
　　店铺推荐 ：小木屋米酒店、大叹号啤酒屋
　　延吉水上市场▼
　　来延边，
　　怎么能错过延吉的水上市场呢？
　　延边人的一天，
　　是从水上市场的烟火气中开启的。
　　延吉水上市场，只做早市，
　　5点多开门，8点左右就收摊了。
　　在这里，
　　你可以品尝到特色的 打糕 。
　　还可以吃到
　　朝鲜族传统特色美食 米肠 。
　　种类丰富的 朝鲜族泡菜 ，
　　你都可以买一点。
　　©图虫：马迪
　　糯米肉丸 ▼
　　辣白菜 ▼
　　辣椒团 ▼
　　真的，如果不是因为水上市场8点就开门，
　　它值得你在里面吃上一整天。
　　©图虫：Sunr611
　　当然少不了好吃到
　　令人跳脚的特色小吃▼
　　面对延边小吃，
　　选择困难症的朋友，可能又要纠结了，
　　因为这里的小吃实在太多了：
　　土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、
　　土豆饺子、烤冷面、辣椒饭……
　　图们酱汤▼
　　和龙头道温面▼
　　辣明太鱼▼
　　珲春大串儿▼
　　龙井鸡爪▼
　　安图水豆腐▼
　　去了延边才知道，
　　没必要再去一次韩国吃了！
　　03
　　在延边，
　　能观赏到神秘的边境风光！
　　除了风情与美食，
　　延边，也是个不折不扣的度假好去处！
　　且不说没有拥挤人潮带来的浮躁，
　　这里的青山绿水，分分钟让你沉浸其中！
　　©图虫：蓝七星
　　而如果你要去延边，
　　我建议你不要错过这7种玩法：
　　1
　　去一趟延边安图，
　　爬一爬 长白山  ！
　　中国名山长白山，
　　横卧在白山市、延边州与抚松之间，
　　却把近一半的风景，留给了延边！
　　©图虫 赵高翔
　　素有＂ 长白山下第一县 ＂的安图，
　　是很多人玩转长白山的最佳目的地。
　　在这里，
　　有天池最佳观赏点 长白山北坡 ▼
　　©图虫
　　©图虫 蓝七星
　　有壮观的 长白山瀑布 ▼
　　©图虫
　　绿渊潭▼
　　©图虫：文弱书生郭拿铁
　　2
　　去一趟 防川风景区  ，
　　感受一眼望三国！
　　防川，位于中、俄、朝三国交界，
　　左侧是俄罗斯的边城包德哥尔那亚，
　　右侧隔江则是朝鲜的豆满江市。
　　在这里，可以体验到：
　　＂眼看三疆山川风貌，耳听三国鸡鸣狗吠＂。
　　3
　　去一趟 老里克湖  ，
　　这里是名副其实的雪乡！
　　每年进入十月份，这里就雪深齐腰，
　　银妆素裹、分外妖娆，
　　被称为＂延边州最美雪景＂，
　　成为爱好雪景和摄影的驴友冬季观光的胜地。
　　©图虫：长白山张方明
　　©图虫：蓝七星
　　4
　　去一趟 帽儿山  ，
　　它被称为延吉＂城市之肺＂！
　　森林覆盖率达到76.1%，
　　无论是避暑还是康养，
　　都是绝佳好去处！
　　©图虫 蓝七星
　　©图虫 逸心峰¹¹
　　5
　　去一趟 敦化六鼎山  ，
　　这里有世界第一稿青铜佛像！
　　在这里，坐落着世界上最高的
　　释伽牟尼青铜露天坐佛：金鼎大佛。
　　©图虫 huaimin
　　6
　　去一趟 图们江畔  ，
　　眺望对岸的朝鲜、俄罗斯！
　　图们江，是中国与朝鲜的界河，
　　下游为俄罗斯与朝鲜的界河。
　　©图虫：蓝七星
　　流过的区域，
　　皆是神秘的祖国边境风光。
　　©图虫 蓝七星
　　7
　　去一趟 朝鲜族民俗村  ，
　　感受延边的朝鲜族风情！
　　朝鲜族美轮美奂的民俗歌舞，
　　妙不可言的饮食文化，
　　独具特色的民风和令人称道的民族礼仪，
　　吸引着世人的目光。
　　©图虫：Luvsom_ins
　　©图虫：摄影师158506969823832
　　中国朝鲜族第一村：红旗村▼
　　金达莱朝鲜族民俗村▼
　　和龙市光东村▼
　　©图虫：健忘的行摄世界
　　©图虫：健忘的行摄世界
　　看完之后，是不是
　　重新认识了延边，
　　也重新认识了一遍中国呢？
　　没错，拥有56个民族的祖国大地，
　　就是那么丰富多彩！
　　如果你想体验朝鲜族风情、
　　品尝丰富的朝鲜族味道，
　　那你真的没必要出国，
　　去一次延边就够了！