国外喝伏特加，一个小故事

　　一：
　　有段时间，在中亚国家吉尔吉斯的首都比什凯克工作。
　　记得有个的夏天，从莫斯科来了个中国朋友，交际很广，他在当地一家豪华餐厅组织大家吃饭。
　　我们大概有八九位中国人，受邀去吃饭喝酒，酒店饭菜丰盛，环境也好，大家高高兴兴，气氛也不错。
　　吃到一半时间，都有点微醺，进入状态。这时候，又来了一位俄罗斯海参崴的尤拉，二十八九岁，身高一米九多，细腰乍背，喜欢运动。他和我，和莫斯科的中国朋友都很熟悉，好久不见，非常高兴。
　　吃饭的气氛很好，大家其乐融融。都开始向他敬酒，所谓的见面酒，入席酒。
　　在场吃饭的所有人都单独和他喝了一轮酒，一两的小口杯，再加上入场酒，尤拉一气下来，喝了十几杯。
　　然后大家继续喝酒吃饭，中间又分别和尤拉喝酒。
　　正在热热闹闹间，尤拉对大家说；咱们就这样一直喝吗？
　　我们感觉，尤拉是不胜酒力，都有底气地答复：是啊，就这样喝。
　　尤拉不紧不慢地说：要是这样的话，喝到天明也没啥事，就是没有劲。
　　大家面面相觑，眼神交流，意思都明白，同志们，撤吧，碰到练家子啦。
　　喝酒有很多趣事，男人在一起也常常酒桌上轮英雄。
　　其实是，小酒怡情，大酒伤身，大酒伤心，喝酒误事。
　　酒文化，文化酒，就要文明，适可，一些陋习一定要改。
　　中国人，提起白酒，都不陌生，我们有着绚烂多彩的酒文化，有着各种各样的传说、故事、演义、典故，源远流长，博大精深。
　　俄罗斯也有的白酒——伏特加（Водка）。
　　伏特加：是一种强烈的酒精饮料，无色的水混合酒精的溶液，具有独特的口感味道，明显酒精气味。
　　伏特加的生产过程包括：
　　处理过的水，从食品原料中提取或蒸馏的乙醇，混合，过滤，装入容器，贴上唛头，包装。
　　酒精含量：40—45 % ，50—56 % ，或者更高。
　　伏 特 加，俄语：водка，英语：vodka
　　俄罗斯伏特加诞生纪念日是：一月三十一日。
　　伏特加不仅是一种酒精饮料，更是俄罗斯独特的一种文化现象，是俄罗斯人，尤其是男人，生活中最基本的组成要素之一。
　　1865年1月31日，德米特里·伊万诺维奇·门捷列夫（Д.И. Менделееев），世界上最著名的化学家之一，元素周期表的发明人，为他的博士学位论文＂关于酒精与水的结合＂进行了答辩，并坚持要颁发俄罗斯伏特加的专利证书。
　　他用科学的方法证明，40%伏特加最为完美，口感最佳，饮用后释放的热量最大。
　　目前，此论文原本，依然保存在圣彼得堡国立大学的科学家博物馆中。
　　所以，每年的一月三十一日是40度伏特加的出生日。