苦瓜鸡蛋 材料：苦瓜，鸡蛋，鸡精，盐，耗油 做法： 1，准备好食材，鸡蛋，苦瓜 2，将苦瓜切开，去掉白色的籽，切薄片 3，用一勺盐泡发一下鸡蛋，三个敲开，加入少许的水和鸡精，打散搅拌均匀 4，蒜拍碎，锅里下入适量的油，大火烧开，下蒜爆香 5，再下苦瓜，快速翻炒几下，再下入适量的盐，蚝油翻炒均匀 6，打好的鸡蛋从锅边倒下去（如果下完鸡蛋后锅里没油，可以从锅边再下入少许的油） 7，煎至鸡蛋结块儿，翻过另一面全部煎至熟，就可以转成小火，装盘开吃 水晶冬瓜鸡肉卷 材料：冬瓜1/2个 鸡肉300g 干香菇5朵 胡萝卜半根，香葱一把 料酒一勺 盐2g 白胡椒粉1g 做法 1准备需要的食材，干香菇泡发洗净，胡萝卜半根去皮切块，鸡肉切块 2冬瓜去皮切薄片，尽可能薄一些。香葱取叶子，洗净用开水焯10秒，凉水再拔一下 3冬瓜去皮切薄片，尽可能薄一些。香葱取叶子，洗净用开水焯10秒，凉水再拔一下。 4将香菇、胡萝卜块和鸡肉一起放入料理机打碎，接着放入适量料酒、盐，白胡椒粉，加少许牛奶一个方向搅拌均匀 5取一片冬瓜，上面放适量鸡肉馅 6卷起来后用香葱叶子系一下，剪掉多余叶子即可，做好后放入蒸锅，开水蒸8分钟 7取出晾凉即可食用 酱爆豆干肉丝 材料：猪肉1块豆腐干2块胡萝卜1/4根青线椒1根红椒1根西葫芦1/4根葱少许姜少许蒜2瓣；香油1勺酱油1勺花椒油1勺甜面酱1勺海天黄豆酱1勺生抽1勺料酒1勺生粉1勺白砂糖少许白胡椒粉适量； 做法 1.准备材料。2.猪肉切丝，用腌料（生抽 1勺 料酒 1勺 生粉 1勺 白砂糖 少许 白胡椒粉 适量）腌一会入味。 3.青红线椒切圈，豆腐干切小段，胡萝卜、西葫芦切丝。 4.将所有的调料（香油 1勺 酱油 1勺 花椒油 1勺 甜面酱 1勺 海天黄豆酱 1勺 ）放入碗里，调匀。 5.煎烤机接通电源。倒入油烧热。放入葱丝、姜丝、蒜片、青红椒圈，爆香。 6.放入肉丝，划散开来，至颜色变白。 7.倒入豆腐干，翻炒均匀，再放入胡萝卜、西葫芦丝，拌炒均匀。 8.倒入事先调好的酱汁，翻炒均匀，调至大火，将汁收的浓稠一点即可 葱烧老豆腐 材料：老豆腐1块、葱2棵、香菜1棵、红椒半个、洋葱1小块、生抽1大匙、水淀粉3大匙、生姜2片、盐 做法：1、将豆腐用水冲洗干净；葱、香菜去掉，洗净；生姜去皮洗净；洋葱去老皮洗净；红椒去蒂去籽洗净 2、将豆腐切成约厚1cm，宽2cm的条；将红椒、洋葱、生姜切成丝；将葱白和葱叶分开，切成长段，香菜同样切成长段 3、起油锅，加热至表面开始冒小泡，放入豆腐炸至表面金黄，豆腐稍稍鼓起 4、锅里放少许油，依次加入姜丝、葱白段、洋葱丝、红椒，烧至洋葱开始变透明，加入炸的豆腐条，翻炒几下 5、加入少许开水、1茶匙生抽、依自己口味加适量盐调味。淋入3大匙水淀粉，稍作翻炒，加入葱叶和香菜，翻炒出锅即可
我的童年往事（二）我的童年往事慈祥的外婆从我记事起，我就知道外婆是最亲最疼我的亲人了，她会把最好吃的东西留给我，让我吃，最好的穿戴留给我，让我穿让我戴。只要是留给我的东西，她就不让别人动，总要亲手交五四愿年轻始终与你同行五月，是大自然给予生命的一场惊喜，暖阳灿烂，荼蘼簇簇，秀草翠绿，树木葱葱，像极了今天五四！题记一夜雨过，世界不语而尘清。风从敞着的院门进来，又从墙头的花枝间离去。诗里说，山川不画眉曾国藩福生于少事，祸出于多心菜根谭中说福莫福于少事，祸莫祸于多心。多事是辛苦之源，多心是是非之根。一个人最大的祸患是多心好猜疑，疑心生暗鬼最大的福气就是没有烦心事，无事小神仙。1福生于少事。清闲无事才是福。正曾国藩一个人的福气，往往取决于这三件事1好习惯乃福气之根。卡耐基在人性的弱点这本书中说习惯的力量看似不起眼，对人的影响往往感觉不到，但一旦感觉到了，它已经坚不可摧。大教育家巴金就说过孩子教育的成功，从培养好习惯开始。养曾国藩离你最近的三个人，决定了你一生的走向古语云近朱者赤，近墨者黑。人这一辈子，和谁在一起，你就会受到什么样的影响。你的高度，就是身边最近的三个人的平均值。所以，离你最近的三个人，决定了你一生的走向。家人曾国藩说子弟之贤否曾国藩人生有三不斗，越是不斗越兴旺，要重视起来点击上蓝字关注我们人生一世，处处都是规矩，走到哪都有人情世故，所以有些为人处世之道，你要谨记于心。晚清名臣曾国藩说过士有三不斗勿与君子斗名，勿与小人斗利，勿与天地斗巧。这三不斗乃是曾国藩读书，是为了明智读书的作用是为了更好的生活，而不是用读书来满足自己的对于物质的追求，如果一个人读书的目的是为了满足自己的欲望，那么他这一生，书就白读了。人生的第一要务是做人，而做人的首要方式就是在曾国藩成大事者，有两大要诀晚清湘军之父中兴四大名臣之一的曾国藩一度被誉为近代内圣外王的儒家标杆。反观其人生成功之路，莫不与他修身励志虚心涵泳读书切己体察实践有关。修身五字诀曾国藩与普通人并无二致，一样有着七曾国藩格局小的人，通常有四个特征1胆小怕事，缺乏冒险精神。曾国藩认为，成大事者，要有敢为人先的精神。古往今来，成功只属于敢于冒险的人。敢于担当，才能承担起领袖的作用。凡事只敢躲在背后，只能成为一个跟随者，最终随波曾国藩成功的人，从不着急其实，人生是急不来的，心急吃不了热豆腐。伊索曾经说过疾驰的快马，往往只跑两个驿亭从容的驴子，才能日夜兼程。吴承恩50岁左右，写西游记齐白石65岁时才出人头地现今许多当上伟大领导的人曾国藩人生如碗1人生如碗，什么都能承担。小小的碗，既能装得下山珍海味，又能装得下粗茶淡饭，既能盛得下香醇的美酒，也能盛得下苦涩的汤药。其实，人生亦是如此，要想有所作为，就要有承担一切的胸怀。人生