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二月二撒灰囤

  农历二月二,又叫龙抬头,是出了正月后的第一个农历节日。
  在城市过二月二,标签式的习俗是人们争先恐后地抢在节日之前理发,去迎合龙抬头讨吉祥、讨健康的说法。过去在农村过二月二有两个典型的习俗,一个是在院子里和街门外地面上撒灰囤,时间是二月二日的一大早,太阳出来之前,方法是用铁锨或木板,把锅灶里的草木灰铲在上面,拍撒出一个圆圈,然后在圆圈的两端分别拍撒出一个梯子形状,一端朝家外,一端朝家里,再用柳条或槐条编织的筐子,盛上一点草木灰在圆圈里与地面触碰出一个圆心,最后在灰囤的圆心上撒一把玉米或者小麦。一年之季在于春,龙抬头时节春天的农活陆续开始,二月二撒灰囤实际就是撒粮囤,祈求当年风调雨顺,粮食满仓,不饿肚子。因为现在老百姓比较讲究卫生了,一般是在街门外撒一个灰囤表示一下过节的意思,很多家庭连街门外也不撒灰囤了。
  在农村过二月二,还有一个吃炒黄豆的习俗,这个炒黄豆有个特殊做法,先是把黄豆放进盐水或糖水里浸泡膨大,晾干表皮后再上锅炒,火候掌握得当,炒出来的黄豆酥脆可口。据了解,现在坚持这个习俗的不是很普遍了,只有一部分家庭会这样做。
  小时候在农村也挺期盼过二月二的,这天中午按照惯例,全家人能吃上最后一顿过春节祭典用过的圣虫、刺猬、猪头、大枣饽饽等面食,这些面食放到这个时候,基本上大都风干裂开了大口子,干的邦邦硬,有的表面还发霉长出了长毛,换到现在早就作为坏东西扔掉了,因为吃了会影响健康。那个时代生活艰苦,一年吃不上几顿细粮好饭,是不会重视下肚的食品是否影响健康的,放久了、放坏了的饽饽也当作美食吃了,并且十分享受。
  当今在农村过二月二,也不完全是从前的样子了,坚持撒灰囤习俗的人少了,原因是家家户户早就用上了液化气做饭,即便有继续用烧草做饭的,也考虑到卫生问题,不会用草木灰在院子里撒灰囤了,顶多在街门外象征性意思一下。这应该是与时俱进的表现吧,随着形势的发展和历史的变迁,农历节日也在悄悄地发生着改变。

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