四川腊肉，历史悠久，中外驰名。腊肉即是腊月间烟熏过后的咸肉。临冬猪肥，乡民宰杀年猪，利用腌熏二法，保证在开春之前的肉食供应。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。冬季来临，正是腌制腊肉的好季节。
　　精选肥厚相间均匀地上等五花肉，多种香料腌制入味。
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　　香味渗入到每一丝肉里。然后用果木进行烟熏，浓浓的柴火味渗入肉里，独特的烟熏味道，果木的幽香。四川的味道，家的味道！
　　1、蒜苔炒腊肉
　　最经典的蒜苔炒腊肉，一个字！非常非常香！最经典的吃法。把腊肉放在锅里煮十五分钟左右捞出，然后切成片。先炒腊肉至肥的部分有点透明就好，然后放入蒜苔一起炒，加点酱油、鸡精调味。香喷喷下饭的蒜苗炒腊肉做好了！
　　2、尖椒炒腊肉
　　腊肉煮过后切成薄片。锅里放油，葱姜蒜爆香，放入腊肉煸炒一两分钟至看起来有点透明了。然后放入尖椒炒。最后加点生抽、鸡精就好了。如果咸的话就别放盐了，如果腊肉不咸可以加少许盐调味。
　　3、蒜苗炒腊肉
　　把煮过的腊肉切成薄片，锅里放油，姜末爆香（假如腊肉不咸可以放点郫县豆瓣炒出红油），放入腊肉翻炒一两分钟，然后放入蒜苗翻炒，加点生抽、鸡精就好了。按腊肉的咸味不同，不放盐或者少放盐。
　　4、蒸腊肉
　　腊肉清洗干净，切成片。把盘子底下铺上土豆片或者冬瓜片或者白菜叶，放入锅里隔水蒸20分钟。香喷喷诱惑的蒸腊肉端上桌，保证瞬间光盘。
　　5、笋干炒腊肉
　　笋干要提前泡好，腊肉煮过后切厚片。葱姜蒜爆香，放入腊肉煸炒出油，然后把笋干放入，稍微加一点水，用中小火慢慢把腊肉的香味和笋干的香味融合到一起。最后加点生抽、盐、鸡精调味，出锅！贼香！

为什么人过中年就不再深吻了？这个问题，答案也不是那么绝对，肯定有人站出来现身说法表达反对没有呀，不是呀，我们就和年轻时一样。确实有永葆激情的情侣，但我提出的这个现象，绝对代表了大部分的现状和事实。甚至有人说，背景图要记得好好珍惜呀所有眉宇间的故事，不喜欢就是辜负。无法相拥的人，要记得好好告别。我也好想有一个能为我哭的男孩呀！拼了命的想让你注意到我，最后才发现是自己自作多情了。失眠的人连做噩梦的资格都没有。大不仅仅是一顿饭而已今天是星期五，女儿回家了。长期住校，吃穿用度都是比较简单朴素。女儿一回家就钻进浴室洗澡洗头。这两天都是零下几度，这样也好，顺便热热身子，舒缓一下筋骨。老公在看新闻，狗狗叼累了老公的早晨看到的一句话，有些伤感习惯如你如我吧，每天早晨醒来的第一件事情就是摸手机。看到朋友圈有一个顾客发了这么一句话人这一辈子会有很多遇见！走走停停！真正能成为知己的又有几人？时间是一条单行道，没有回头路！只有深夜里的手抄日记最近被抖音种蛊，一天天的疯疯傻傻，不过挺开心。想想自己快过半百的人了，乘风破浪，翻山越岭才走到如今，该承受的不该承受的都负重了一些，坎坷颠簸半生，酸甜苦辣，笑中哭过，泪中含笑，人生生活其实可以又忙又美成年人的世界没有太多闲情逸致的时间。如果喜欢看书，喜欢听音乐，但是又不方便安排，其实可以在做家务的时候，带上蓝牙耳机，打开听书，一边做一边听，两不耽误。有些听书节目在说书的间隙里也并不是非黑即白在35岁以前，看电影听故事，我都习惯性地把人分成好人和坏人两派，把行为分成善意的和恶意的，把物体评价成美丽的和丑劣的，又或是雅的俗的。当我到了一定年龄，通过多种途径接触到更多的人事有时候我也很富有冲着牛气冲天的好兆头，很多新人在这牛年的伊始之际，双双携手走进婚姻的殿堂。我们这些人已是昨日黄花的中年妇女多少也沾了些许的喜气。空气里弥漫着沁人心扉的暗香，似蜜桃也似桂花的香甜浮动真的不是钱的问题经常会听到某某说如果哪天等他有钱了，也会像某某明星一样名气大，苗条又漂亮，像丁宁。郎平一样请私人教练，像马云一样说我对钱不感兴趣，像国家主席一样万人敬仰诸如此类的话经常泛滥成灾。说我是落入凡间的一株仙人掌，就算生在尘埃里也要开出艳丽的花2021年的今天，是新年里的第一个月的第7天，星期四，多云转阴，此刻是夜里的7度，院子里的拖把已经凝结成了一块石膏。无风的冬夜里，苍穹的深邃里镶满了璀璨的星星，黑蓝色夜空下是静谧的我们缺的不仅仅是钱，而是孤独不知道你有没有这一种同感，正在电脑上或者手机上工作或者学习的时候，电脑的网页上或者右下角（或者手机上）总会鬼使神差地跳出来不需要的各种娱乐节目，幸好老夫也是个女儿身，不然也会被这突