五分钟读懂各种酒类标志的意义

　　我们经常在买酒的时候，看到包装盒上印有各式各样的产品标志，难免都是满头雾水。
　　那么这些标志具体都有些什么样的意义，对于我们选好酒到底有什么帮助呢？且听道来。一、＂纯粮固态发酵＂标志
　　朋友们看到，现在很多的白酒产品包装盒上面都印上了＂纯粮固态发酵＂标志，那么是否有纯粮固态发酵标志的酒就是好酒？有此标志的白酒就是纯粮的吗？小编只能这样回答：
　　1、有此标识的，一定是经过固态发酵酿造的纯粮食酒。如果不是，那就属于厂家欺诈，您可以去有关部门10倍索赔了。
　　2、没有此标识的，倒不一定不是纯粮食酒。这一标识是需要认证费用的，有些厂家出于对自己产品和品牌的信心，省略了这一标识以节约费用。例如＂飞天茅台＂、二茅台＂怀酒＂等知名白酒都不带有这些标识，但它确实是正儿八经的纯粮食酒，也算对自己产品有非常大的底气。
　　3、有此标识的，倒并不代表一定是最好的优质酒。它的口感与品质仍有低、中、高等档次之分，但至少您喝了应该不会那么容易上头。二、＂中国有机产品认证＂标志。
　　关于＂中国有机产品认证＂标志：
　　有机产品标志既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。由＂中国有机产品标志＂、＂中国有机转换产品标志＂的主要图案由三部分组成，及外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。
　　有机产品生产的基本要求（要点）：
　　1、生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
　　2、种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；
　　3、生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；
　　4、生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题；
　　5、作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染；
　　6、从常规生产系统向有机生产转换通常需要两年以上的时间，新开荒地、撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证；
　　7、在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。三、＂中国地理标志产品＂标志。
　　关于＂中国地理标志保护产品＂：
　　地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
　　地理标志保护产品包括：一是来自本地区的种植、养殖产品；二是原材料来自本地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
　　地理标志专门保护的意义在于，指识别某一产品来源于成员领土内某一地区或地方的标志，该产品的特定质量、声誉或其他特征主要归因于其地理来源。要对这样的地理标志产品进行专门的保护，中国已有近千个地理标志产品受到专门保护。四、中华老字号
　　中华老字号（China Time-honored Brand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
　　由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国大陆的老牌企业。在1991年全行业的认定中，有1600余家老牌企被授牌。
　　2005年6月，中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿，表明中华老字号的认定工作在暂停14年后再次启动。2006年4月，国家商务部发布了《＂中华老字号＂认定规范（试行）》＂振兴老字号工程＂方案，表示在3年内由国家商务部在全国范围认定1000家＂中华老字号＂，并以中华人民共和国商务部名义授予牌匾和证书。
　　老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。五、＂中国非物质文化遗产＂标志。
　　国家级非物质文化遗产名录是经中华人民共和国国务院批准，由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录。七、＂中国驰名商标＂标志。
　　中国驰名商标（China Famous Trade Mark）是指经过有权机关（国家工商总局商标局、商标评审委员会或人民法院）依照法律程序认定为＂驰名商标＂的商标。
　　根据国家工商总局2003年4月17日颁布的《驰名商标认定和保护规定》，其涵义可以概括为：在中国为相关公众广为知晓的商标。是中国国家工商行政管理局商标局，根据企业的申请，官方认定的一种商标类型，在中国国内为公众广为知晓并享有较高声誉。