销讲培训新店开业不能着急做这种活动，否则失败率会很大

　　前段时间有网友私信咱们＂新店开业，要不要做活动？＂，今天小编在总结了以往咱们服务的顾客资料后，有如下建议，想开店或者即将开店的伙伴可以了解一下，总是有益的，下面跟随小编一起来了解一下吧。
　　新店开业是肯定要做活动的，但是不可着急做活动，为何？今天给大家讲讲具体的原因：
　　一般的小店刚开业，做活动还好，人员不多，能容纳的人也有限，重点是人员之间的沟通还会比较协调、方便，但是如果餐厅比较大，能容纳几十上百号人，刚开始开业活动一定要谨慎，为何？因为稍微大一点的餐厅少则十几个人，多则几十上百人，餐厅刚开业准备期一般不会太长，餐厅内部员工之间还没形成一种默契，如果这时候突然做活动的话，有可能会导致你的餐厅内部，前厅、包括后厨与服务人员没有沟通好，不仅导致活动没有做好，而且差评越来越多，因为建立一个团队需要慢慢的磨合，慢慢的沟通方能快速达成默契度，无论是小团队还是大团队都需要慢慢的沟通，无论是你的人品包括你的个性，还包括大厨做菜的一些做法，都需要磨练。
　　之前有一个网友，发私信咨询说，自助烧烤店铺开业不到一个月，生意惨淡，他的员工差不多有十几个人，店铺所有人员为开业准备了一个星期的时间，包括店铺打扫、店铺物料、家具的购买、发传单等等，刚开始开业第一天做了活动，基本上全是打五折，第一天生意真的是火爆，门口排起了长队，因为打折促销一是为了给店铺引流，二是为了增加店铺的知名度。
　　因为价格原因与传单发得比较多，吸引了不少前来消费的顾客，他们完全没想到会来这么多人，所有人员一起上，都忙不过来，从早上9点，中间几乎没有休息，一起忙到下午五点，店铺一直是长龙状态，后面来的一些人，根本都排不上号，接待不了。
　　这些人都是冲着活动来的，赶他们离开吧，对客户来说，体验度肯定不好，所以店铺的所有人员一直又从下午五点忙到晚上九点，所有店员都没有休息过，即便这样，还是没有收到客户的好评，因为等的时间太长了，甚至有些客户吃了之后，还给了差评，为何？因为厨房忙了一天没休息，服务与酱料都下降了不少，有些菜，甚至都来不及清洗到位，导致卖相也不好，口感也不佳，总而言之，给客户留下了不好的印象，活动过后，店铺的生意非常不好。
　　这们网友的店铺出现这情况，就是因为太着急做活动了，而且活动没有准备充分，流程全被打乱，本身一手挺好的牌，却被他打成了差牌，实在是可惜，所以老师给出的建议是，新店不要着急做活动，等把店铺的菜品稳定与内部人员全部稳定之后，再来做活动，效果肯定会更好。
　　那么店铺稳定的话，大致需要多长时间呢？一般在半个月到一个月的时间就差不多了，时间也不能拖太长，千万不可以等餐厅开了两三个月再做活动，效果也不好，所以在开业前半个月或者是一个月之间，先试营业，等自己的人员稳定与菜品全部稳定之后，再来开店做活动，前面有了铺垫，各种问题都解决得差不多了，再做活动，自然就能做到从容不迫，就能更好地服务顾客，你认为呢？