广东北方媳妇做的三菜一主食，走红朋友圈，鲜香无比，真诱人

　　生活在广东的日子从带娃开始学会才会做饭了，朋友来我家吃饭还都以为我是叫的外卖给她们吃得，都不相信是我做的美食，以前没生娃的时候，天天吃快餐，几乎每天不开火做饭，要是休息时间在家也是煮个面或者煮个粉吃，简单对付一餐就好，自从带娃后，学会了孩子的餐食，大人每日三餐饮食搭配，人还是不要随意吃饭，一定要合理搭配食材烹饪美食，才能有更健康的身体去好好工作，实现心中一个个梦想。
　　今天语墨家不吃荤菜，因为前两天去亲戚家吃了好多大鱼大肉的菜，最近对素菜情有独钟，老公也爱吃，所以安排了简单的三个家常素菜，味道太美了，发了圈火了，真是太馋人了，看着都诱人。
　　【豆腐炒芥菜】
　　食材：老豆腐，芥兰梗，胡椒粉，生抽，盐
　　家味小菜最能满足我们的口味，盐，油，调味自己自由把握，不需要提前做安排，任意发荤做菜的乐趣，比如语墨做的豆腐炒芥兰，不知道大家喜不喜欢，除了颜色搭配的恰到好处外，关键太鲜香无比了，别看是素菜也超下饭。
　　具体做法
　　1.老豆腐用开水烫一下可烫出豆腥味，再切成小块备用。
　　2.家里冰箱里放了两天的芥菜，要抓紧吃，不然不新鲜了，冲洗干净，芥梗用来炒豆腐，菜叶用来炒土豆，味美可口又下饭。
　　3.锅热倒入油，把豆腐入锅铺均匀开小火慢煎至表面金黄色，再把芥菜梗放入锅中大火炒一分钟左右加少许胡椒粉，生抽，盐翻炒几下即可出锅装盘。
　　【芥菜叶炒土豆】
　　食材：芥菜，土豆，生抽，盐
　　秋天土豆最新鲜，也是特别便宜的蔬菜，别看它便宜，其营养价值非常丰富，膳食纤维含量越多，常吃润肠润肤又解乏，让人精神抖擞起来，别忘了多吃土豆哦！
　　具体做法
　　1.土豆去皮洗干净切成片再切成丝，用水冲一冲可冲掉多余的淀粉，再放盐水里泡一会保持颜色不变，炒出来的味道才真正清甜爽口。
　　2.芥菜叶洗干净切成小碎块备用，用它和土豆搭配不仅颜色好看，而且味道会更鲜香。
　　3.锅热倒入油，把土豆丝倒入锅中大火翻炒七成熟，再把芥菜叶放入锅中一起翻炒几下加生抽，盐调味即成清甜爽口的芥菜炒土豆丝。
　　【卤花生】
　　食材：干花生米，卤料包，老抽，白糖，生抽，五香粉，盐
　　秋天的果实花生好新鲜呀！妈妈收了花生晒干了，特意给我们快递了花生米尝鲜，果然家里的花生米真的鲜香可口，娃爸想吃卤花生，马上安排上。
　　具体做法
　　花生米掏洗干净放入砂锅内加清水后倒入老抽，白糖，生抽，五香粉，再加一个卤料包开大火煮开后转小火卤20分钟左右，然后加适量的盐调味继续卤5分钟左右即可出锅装盘。
　　【葱花鸡蛋面】
　　食材：葱花，鸡蛋，胡椒粉，生抽，盐，香油
　　眼下快到冬天了，平时可以多喝点汤水滋养身体又暖身，炒菜也不一定配米饭，也可以煮上一锅面条，简单几分钟就出锅，热腾腾香喷喷吃上一碗很美味。
　　具体做法
　　1.锅中水开先把鸡蛋打入锅中成荷包蛋，再加点盐和油，然后再把面条入锅用筷子搅拌均匀不会粘连，每煮开一次加一次清水共三次，这样做的面条更筋道爽滑。
　　2.煮好的面条里加胡椒粉，生抽，盐调味翻匀后撒上葱花，再淋上少许香油即可盛出装碗里了。
　　语墨家的三菜一主食，全都是简单的做法，秋末初冬了，多吃些营养全面均衡的食物，调理身体，迎接冬日的到来。
　　语墨温馨话
　　家家有烟火，家家不同味，喜欢语墨的文章，记得点关注我，每天都会分享更多精彩家常小菜谱，欢迎您～点赞～转发～评论～分享，如果有不同建议的做法或者有什么自己的拿手菜，请在评论区一起交流，祝大家每天好心情，生活愉快！