为什么很多人学不到海底捞的ampampquot真经ampampquot？他打工798天，学到了

　　＂我是一只丑老鸭，当我还是一只丑小鸭的时候，我就梦想着成为一只美丽的天鹅。在梦里，我一次次的祈求蜕变。＂
　　丑小鸭是小时候，妈妈讲给孩子的故事。就像一粒种子植入心中，每一个心中都有变成白天鹅的梦。这只＂丑老鸭＂是海底捞的创始人张勇，这是他讲给海底捞员工的梦。
　　他在推行＂天鹅行动＂中的信中写道：
　　直到有一天，我在梦里遇见了美丽的天鹅女神。他轻轻地告诉我，其实有很多天鹅都是由丑小鸭蜕变而成的。只要你具备两个基本的前提条件，第一，这只丑小鸭一定要有变成天鹅的愿望。第二，这只丑小鸭能找到正确的锻炼方法，如此持之以恒，一定能够收获成功。
　　＂海底捞＂本身就是＂丑小鸭＂变＂天鹅＂的励志传奇，在它这个平台也激励了许多＂丑小鸭＂变＂天鹅＂，这里从不缺少故事。
　　《海底捞店长日记》的作者李顺军，就是一位。该书讲述的就是他这只呆头呆脑的丑小鸭，一点点从懵懂走向清醒，一步一步从海底捞服务员基层做起，到店长助理、领班、经理、店长、大区经理助理，如今已是一名连锁企业的创始合伙人！
　　但这本书里没有什么＂人生逆袭＂的成功学，也没有激情万丈的心灵鸡汤，只是一个个枯燥的工作日记，但每一只想变成天鹅的丑小鸭，都能从这本书中窥见成功的独到心法，更能从这本书中汲取到个人成长的真实力量。
　　01.反省是最好的修行
　　李顺军，一个来自偏远山村的80后大学生。也曾心高气傲，也曾抱有毕业就能改变命运的幻想，但是一脚踏入社会，初来乍到海底捞做服务员，第一个月的基本工资1080元，他的第一感觉就彻底崩溃了。
　　他能坚持吗?他能坚持多久?许多初入社会的大学生，都觉得自己高人一等，都觉得自己是要干大事的，一句话总结就是些把自己当个人物。
　　在海底捞，无论你是什么样的人物，都必须是从基层一步一步做起。在海底捞，不论年龄，不论学历，不论长相，考核人的关键就是员工是否勤劳，品行是否端正。
　　刚开始，海底捞温馨的宿舍和丰盛的员工餐，让他失落的低谷看到了尊重和温暖，也看到了一丝希望，他决定坚持。
　　在海底捞一日一日的辛苦，一点一滴的磨炼，他认清现实，接纳现实，变得踏实勤恳起来。他时常反思自己，这本书中最多的字眼就是＂三省吾身＂。
　　海涅说：
　　反省是一面镜子，它能将我们的错误清清楚楚地照出来，使我们有改正的机会。
　　海底捞的总裁张勇在一次巡店的时候，发现给员工提供的娱乐工具蓝球破败不堪了，就告诉传达室的门卫，让他们重新买一个新的蓝球。
　　张勇第二次来到这家店的时候，看到的依然是这个破的蓝球。当张勇第三次来到这家店的时候，新的蓝球还是没有买。
　　一个足球的事情，事大吗?但是，最后的处理结果是把采购部的经理作降级处分！
　　创始人张勇要求各处部门认真反思。通过这一件事的反省，能看到企业内部沟通不通畅的问题，能看到员工责任心不强的问题，也能够感知管理层未把员工的需求真正放在心上。又怎能让员工更有归属感呢?
　　如果一个人不懂得反省，只会不断地摔倒，并且摔得更痛。只有反省，才能让我们避免一错再错，让人拥有智慧。
　　智慧来源于不断地学习，不断地思考，不断地自省。
　　马来西亚有一句俗语：
　　天上的繁星数得清，自己脸上的煤烟却看不见。
　　曾国藩的一生，都在践行自省二字，即便到了晚年他也会在日记中反思自己的不足。
　　有一次，曾国藩去岱云家为其母拜寿。
　　原为喜庆之事，结果曾国藩出言不慎，弄得场面十分尴尬。
　　当天他在日记中说：
　　＂如果以后再出言不逊，就让神明惩罚我吧，应当时时刻刻以今天的经历提醒自己，说话要谨慎。＂
　　越优秀的人，越常常反省自我，对自己要求越高。相反，越无能的人往往难以做到自省，总是喜欢挑剔别人的错。
　　作者李顺军，是 一个善于反省的人。
　　工作中遇到不顺，是常有的事情。很多人的处理方式都是发泄情绪，但李顺军能看到问题不是出在别人身上，也不是简单归因到自身脾气不好，而是能察觉到问题的本质是：自己无能的体现，你没有能力找到更好的方法。
　　苏格拉底曾经说过：＂未经省察的生活，没有价值。＂
　　一个人最大的修养，就是懂得看到自己的问题。 真正智慧的人，不会苛责他人，而是反省自己。
　　反省是最好的修行，只有自省，既能让人看清自己，也能照亮脚下的路
　　02.走远路，下笨功夫
　　众所周知，海底捞的服务向来周到无比，堪称 360 度无死角的细心服务。总之只有你想不到，没有海底捞做不到。
　　海底捞也不是开一家不火一家的，而是靠着口碑一桌一桌积聚的。海底捞的创始人张勇提出：客人，是一桌一桌抓的；员工，是一个一个凝聚的。
　　在海底捞，有规定：不管谁的老顾客到店消费，经理一定要去认识！顾客心里能不暖吗?
　　在海底捞，有规定：优秀的员工，其父母也会领工资的！员工心里能不暖吗?
　　做企业就是下笨功夫，海底捞就是这样一点点把有温度的细节夯实扎实，才走得长远。
　　曾国藩说：
　　＂天下之至拙，能胜天下之至巧。＂
　　无论是做企业，还是做人，都是一样的。真正有心做事的人，要戒掉浮躁，静下心来，慢慢沉淀，打好基础，厚积薄发。
　　记得，有人问过比尔盖茨，他成功的秘诀是什么？
　　他毫不犹豫，只回答了一个字，FOCUS，也就是专注。
　　＂慢＂即是＂快＂，流水不争先，争的是滔滔不绝。
　　胡适说：
　　这世上聪明的人很多，肯下笨功夫的人太少，所以成功的只是少数人。
　　作者李顺军，在平凡的岗位上一步步成为知名企业创始合伙人，可谓成功。他在海底捞的这段经历，奠定了他做人做事的底色。
　　他在书中曾这样写道：
　　＂它把我身上的浮躁，傲慢和高傲而挫没了，换来的是踏实务实，这是一生的财富，就是金钱买不来的。＂
　　走远路，下笨功夫，日拱一卒，死磕到底。
　　他领悟了，他践行了，他成功了。
　　结语：
　　张勇曾说:
　　＂海底捞所有的东西都可以去动，都可以去改变，但是有一样东西不能改变，就是＂双手改变命运的价值观＂。＂
　　你，丑小鸭怀抱＂天鹅梦＂，想改变命运，必须靠自己双手付出。
　　马云就曾讲过：
　　有一个梦想，以后你要经历每一天的痛苦，每一天的积累，没有谁一开始就会成功。
　　一个人就是一个完整的世界，如果你知道怎样观察和学习，那么门就在那儿。而钥匙就在你手中，世上除了你自己，没有人可以帮你找到那扇门，帮你找到钥匙。———克里希那穆提。
　　外行看热闹，内行看门道。本书里的门道，你细细揣摩，通往梦想之路的钥匙就在，有心的人，或许,能从书中找得到梦想成真的力量。
　　海底捞店长日记                        ￥44.9                                                                购买