烟台方言撷趣非尖非团二甲四，你知道这是说的啥吧？

　　文 | 婴里
　　＂秋风起，蟹脚痒＂。仲秋时节，螃蟹正肥美。
　　人们买鱼买虾买肉，通常不太在意食材的性别，当然，雌雄一时也难辨。买螃蟹，是个例外——谁人不知公蟹鲜、母蟹香呢？
　　螃蟹的公母倒也好认，所谓尖脐、团脐之称，自古便有。螃蟹的脐，就是它的性别符号，一眼看去，公母立判。
　　凡事皆有例外，螃蟹也是。
　　有一种螃蟹的脐，非尖非圆，介于二者之间，呈三角状。＂尖团律＂用在这里就不好使了。大概是从人类的中性人即所谓＂二尾（yǐ）子＂来类比推断，有人便认为，这种＂三角脐＂的螃蟹是＂二尾子＂。
　　略查专业解释可知，螃蟹并无中性，＂三角脐＂螃蟹应是＂少女蟹＂，经交配后就成为＂大圆盘＂的母蟹了。
　　不管怎样，这误解并非限于一地，还有若干别称。笔者家乡多写成＂花翅儿＂，其实应是＂花脐儿＂的方言音变。而连云港一带就径称为＂花脐＂，是很好的证据。
　　当然，这＂花＂也可作多种解释，结合＂小娘蟹＂的名称，觉得或应理解为＂小＂。汉语中＂花＂有＂幼小＂义。如古代吴兴一带有一种小虾，别称＂蚕花＂，＂蚕＂，是因为这虾阴历四月出产，而四月又别称＂蚕月＂。这里的＂花＂，就是＂小＂。
　　＂三角脐＂蟹，胶东各地还有更多的称呼，如＂二母蟹＂＂花盖儿＂＂二椅子蟹＂，其中，烟台一带的＂二甲四＂（音）一名最为玄妙。
　　也有写作＂二家四＂＂二佳四＂的，甚至有商贩别出心裁，写成一道数学公式：＂2+4＂，反正，顾客大都心领神会就是了。
　　看字面肯定是无解的，因为这只是记音的命名。联系上文中提到的＂少女蟹＂，笔者认为，＂二甲四＂或许可写作＂二家什＂，按胶东许多方言读音，近乎＂二甲四＂。
　　＂二家什＂，直白地说就是＂二尾子＂，也就是看作两性蟹的。＂家什＂本来指家具、工具，由于对＂性＂的避讳，＂家什＂就引申指性器官了。
　　＂家什＂＂家把什＂，这名称我们并不陌生。中国人对＂性＂讳莫如深，汉语中，怀孕称为＂双身子＂＂重身子＂＂有了＂；女人月经称为＂例假＂＂来事儿了＂；性生活古代称＂为人＂＂为人伦＂；甚至上厕所都要避讳，叫＂出恭＂，现代人更有＂化妆＂＂唱歌＂等戏作，不一而足。
　　顺带说一下＂二尾子＂。＂尾＂现在常用义为人熟悉，就是＂尾巴＂，＂尾＂还有个口语读音＂yǐ＂，如＂马尾儿＂（指马尾巴上的毛）的口语读音是＂马yǐ儿＂。
　　由尾巴产生了＂最后＂的意思，如排在最后叫＂落（là）末尾yǐ儿＂＂末后尾yǐ儿＂等。＂尾＂还指性器官，如＂交尾＂。在方言里保留了古音，读＂yǐ＂，这就是＂二尾子＂。由于民间不明本字，以字记音，就有了咱们常见的＂二椅子＂＂二姨子＂＂二弋子＂等五花八门的写法。
　　味美，不当＂食而不知其名＂，故试解＂二甲四＂云云，权为＂蟹圈＂助兴。