在不具备规模化之前还是得自己行
上个星期,在阿秀老师的文章里,谈到一个"力不到,不为财"的例子。
"郭德纲老师"的一个视频,说开饭馆如果不是自己本家亲自盯,肯定玩完。
衍生到各行各业,各类企业,只不过是根据规模化的不同,采用不同的管理模式与管理方法,但"老板",肯定要能够有效地监督、指导到员工,不能由着员工自己干,否则,大概率玩完。
这个观点,我是深有感触!只是一时找不到合适的机会分享。
之所以今天想要分享,是刚好老板跟我交流一个商标无效宣告的案子,是为一家我们服务了十几年的企业对别人恶意"傍名牌"的注册商标提出无效宣告。光是这家企业发展历程、商标维权、获得荣誉等就有十几个文档要整理。老板说了一句,我们公司还不具备规模化、流水线,这些都必须我自己整理清楚,不要占用别人的时间。我以往多是接触初次申请商标的公司,这一次做下来,整一个通透,确实别看老板天天都只是安排任务,人家是整个流程都了然于心。
我又想起我的客户,提到过,要让她孩子先在公司从基础开始学习公司每个岗位流程,熟悉了再给他投资,操盘一个项目,前期不用招太多人,自己多做点就可以了。我说有你这边现成的团队,干嘛还要什么都自己会?她说,她公司都一千万营收了,她还是什么都要自己会,她们公司不是规模化的运作,有员工请假缺岗,她随时都可以顶上去!每年都会给员工"带薪休假",她们的工作,肯定她要接手。只有自己都会,才知道每个环节有哪些需要注意的地方。之前有人想搞事,她都很清楚。初创公司,人不多的情况下,就是要自己什么都会,自己什么都不会,只会发号施令,公司就垮了。
很多没当过老板的人,都觉得当老板很有面;没开过餐饮店的人,都觉得开餐饮店很挣钱,不就是请几个人,做起来,就好了!
我虽然没当过老板,不过见过好多"初创公司老总""店老板",貌似踌躇满志、风风火火,大部分折腾一段时间,就铩羽而归!确实不是别人认知的那么简单容易,太累了!累就算了,大多情况是,累还亏钱!赔了买卖赚吆喝!
小时候,我家里就是开店,特别清楚,家庭式餐饮店的,老板基本都是"起早摸黑",不仅要会采购,还要懂得基本的烹饪。采购交给别人,可能就是一笔笔的"糊涂账",自己不懂厨艺,一切就由厨师说了算。先不谈"厚道不厚道",只要厨师有事请假,店铺就不要营业。即使具备一定的规模,关键时候,还是得自己顶上。我一个做餐饮的朋友说,春节的时候,店里没人手,就是自己家里人顶着。
《赘婿》里的"皮蛋"生意,不就是一个很好的创业历程。先要自己制作"皮蛋",还得会"吆喝",卖得出去。有了一定收益,规模,才开始开店,还是要店家自己"亲力亲为",多多"盯着",后面才有按照标准运作,放开加盟。
我刚入行时候认识的一位老板娘。前几年申请注册了手工面的商标,找不到销路。采纳了我的建议,先自己开店推广。她每天自己包饺子、自己和面、自己煮餐,从早忙到晚,从"鸡叫"忙到"鬼叫"。前两年,找到了投资,合作开起了食品公司。今天,发朋友圈感慨,自己总是"置之死地而后生"。
我也感慨一下,"九死一生","顽强拼搏",规模不大,还是得自己先撑得住吧!
共勉
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