孝义市下堡镇小院落

　　今天请了个假，从城区经高阳镇、杜村乡、下堡镇、中阳枝柯镇，去了趟下堡镇薛颉岭村。老同事八十五岁的老母亲办事，去老同事的老家转了转。
　　几天来一直阴雨连绵，这一路是真难走！
　　老同事的老家已经没人住了，去年他还费了不少劲，好好的修缮了一次，估计有点说道。
　　1、看看重新修缮的小院子的街门。
　　因为早就没人住了，院墙已经塌倒的不成样子，重行修缮的时候，很费了一番功夫，下面是石头，上面是砖。修补的痕迹清清楚楚。
　　2、从院子里面看街门所在的院墙。
　　说句实话，我是觉得没什么意思！
　　我们家以前是三进院的深宅大院，整修那个才叫做有意义！
　　我们爬到窑顶上，站在街门顶上，又窄又险，回看院子里，狭隘逼仄，真不知道他为什么费这么大的劲整修这个。关键是修好了，也没有人住，有什么价值呢？
　　3、这是从街门进来看到的三眼上窑，还算气派
　　4、这是三眼上窑左侧登上窑顶的石砌台阶
　　5、这是在岔窑顶上照的三眼上窑和院子里的情景
　　6、这是在岔窑顶上照的小院右边的岔窑和堆放杂物的棚屋
　　7、这是在街门顶上照的上窑和院子左面的岔窑
　　8、这是在院子里面照的左边的两眼岔窑
　　9、这是在岔窑顶上看到老同事他们家背后的领居家
　　你觉得这里有人住吗？
　　10、知道这是什么吗？神龛！
　　泥瓦匠们直接在窑洞的腿上砌个神龛，逢年过节，烧香，烧蜡烛的。
　　11、看看这眼窑洞的门和窗户，全木结构。窗户上面是天窗，左面右面都是糊的麻纸的透气孔。门是两扇，有门搭搭，挂着锁子。
　　谁知道门和窗户中间那个眼是干啥的？
　　12、说过多少次，孝义的灶台和别处的不同，发个实物大家看看。
　　看见了吧？前面的圆口（也可以是方的）下面就是灶膛，这个口子用来添柴添炭，灶膛里的火苗直扑锅底，热气经过锅底抽到后面的烟道去，烧火效率高得很。
　　灶膛口旁边是火盖儿，平常盖上，不让火直接往上走，关键时候拿开，看火烧的旺不旺，如果不旺，或者添柴、添炭，或者用火柱通过燎窝板划空灶膛里的死灰，把煤炭捅的松动了，架空了，方便燃烧。
　　锅圈上座着大铁锅，锅盖上放着的是铁匙，炒菜用来翻炒的工具。
　　急了忙张的去，又急了忙张的走，中午一点在中阳枝柯镇公路边上吃了点饭，真饿了。
　　七个人点了八个菜，第一个是真特色，中阳的水汆莜面
　　这时上来的样子，下面是搅拌起以后的样子
　　这个茄子也不错，估计是过油炸以后直接拌起的
　　下面的酱猪蹄很一般
　　尖椒肉丝也就那样
　　茴子白粉皮还凑乎吧，估计是饿了
　　炒山药估计最不好，脆山药，没吃出味来
　　炝碗秃照花了，没照好
　　还点了个清炖排骨，汤多骨头少，估计排骨挺贵的，十八一斤？
　　他们喝酒，我们开车的喝了一桶露露。末了，一人一小碗202辣椒西红柿炒荞面猫耳朵