猪肉降价了，你认为猪肉价格是多少才合理呢？

　　都说二师兄掉价了，猪肉一天一个价，能回到没涨价之前的价吗？
　　有的地方瘦肉15元就有一斤，我们这里瘦肉还要28元一斤，排骨36元一斤 ，降价是降了，只是降了一点点。
　　今天早上见到一个原来是卖烧鹅的档口换了卖猪肉的老板，很多人都围着看，也有不少人在挑肉，我也去凑热闹，看见档口有一男两女在卖猪肉，一个女的正在砍排骨，
　　有人问＂排骨多少钱一斤？＂
　　老板说：＂26元一斤 ＂，
　　26？那么便宜？
　　那人可能是怕自己听错，又问了一次，
　　档口很肯定地说：＂是，排骨26元一斤 ＂。
　　那人确定了价钱之后就开始在排骨那里挑起来，应该是心动了，估计是想买了。
　　我也看着那排骨，看起来挺不错的，肉质很新鲜。市场上的排骨都是36块钱一斤，怎么这家卖的才26块钱一斤？竟然相差 十块钱一斤 ，难道是新铺开张的第一天优惠吸引客人吗？还是因为他的猪肉是私宰的呢？猪肉有问题吗？不过在网上看到很多朋友说猪肉的价钱，每个地方都不一样，相差还是很大的，有的地方15块钱的瘦肉也有。
　　看着那新鲜的排骨，而且有我喜欢吃的前排排骨，那里的肉比较嫩滑，爽口，相差十块钱一斤的排骨呀，可是不知道他的猪肉来源是怎么样呢？会不会是有问题的猪肉呢？
　　如果换了你们，会买吗？当时我的确是很纠结，这几天也没什么胃口，正愁着不知买什么，中午是我自己吃饭的，看着买的人越来越多，最后决定，买一点点试一下，于是叫老板帮我切了一条小小的排骨，称了一下，9块钱，这9块钱的排骨够我美美的吃两个中午饭了。
　　我选择是前排排骨，前排的肋骨相对较细，较短，上面的肉质也偏少，而且是瘦肉多，筋膜多，肥肉少，前排骨虽然肉比较少，但是吃起来口感非常滑嫩软糯，香味浓厚，煮熟后很容易脱骨，因为前排主要是瘦肉和筋膜多，这可是排骨中的上品。前排适合清蒸、红烧或者是做糖醋排骨，那个味道非常好，我特别喜欢吃。
　　挑排骨，要看，闻，摸三步曲，不能少哦：1、看排骨外观
　　新鲜排骨外观是颜色鲜红，最好好粉红色，不要太红或太白。
　　2、闻排骨味道
　　闻起来是新鲜的猪肉味，略带一点腥味。如果闻起来有异味或者臭味，就不要买，排骨可能是不好的。
　　3、按压排骨，肉弹不粘手最好
　　用手指按一下排骨，新鲜的排骨肉，用力按压，排骨上的肉能迅速恢复原状；如果是不新鲜的排骨肉，用手挤压，是软软的不反弹；再摸下排骨表面，摸起来感觉肉质紧密，表面是有点干或略显湿润而且不粘手就是新鲜的排骨。如果排骨是粘手，那一定不是新鲜的排骨。
　　回到家里，先把排骨洗干净，再用清水冲洗几次，冲掉血水，把排骨掠干水，因为喉咙有点痛，所以不喜欢蒜子的味道，刚好家里有紫苏，就做个紫苏蒸排骨吧！把姜和紫苏一起剁碎，放了盐和酱油，把排骨搅拌均匀，然后加鲜玉米粉，我放多一点玉米粉，再搅拌均匀，最后才放油，这样蒸出来的排骨会更加嫩滑哦。
　　@喜刷刷小孩儿有话说：
　　今天的排骨26块钱一斤，比平常价低了十块钱，其实心里还是有一点点担心的，毕竟是价钱相差太远。
　　但市场上确实也有这样的价钱，也为自己找了一点点心理平衡的借口。
　　虽然排骨还是不错的，但猪肉的来源是无法知道的，换了下次再遇到这样的事，我不会再去买的。
　　如果是你们，见到和市场上价格相差很远的东西，你们是怎样想的呢？你们会怎样做呢？
　　人往往就是这样，东西太贵的，买不起；
　　太低的价钱也担心它的来源，不敢买。
　　事实上，天上就不会掉馅饼的，也没有免费的午餐。
　　很多时候我们真不应该因为贪一时的小便宜，而付出不应该的代价。
　　欢迎讨论猪肉的价格：
　　猪肉价格持续下降，特别是猪源较为充裕的局部地区，目前猪价已经跌破十元一斤。为什么每个地方猪价相差这么远，猪肉还能跌回市场价10多元的价钱吗？
　　每个地方的生活水平都不一样，你理想的猪肉价格是多少？我希望排骨能跌回20元左右，会有这一天吗？期待中……
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