我们的知青岁月南岔，我的桃花源（二）野草篇

　　一插友引用《论语》说‘多识于草木鸟兽之名’，这激起我的创作欲望，可惜当你只顾嘴，认识树木太有限，只好写写野草了，建议我们的匠人许木☁️来介绍树木知识。
　　正像李怡方所言，下乡后很不习惯山西农村缺少蔬菜的日子，我们也偷过队里的洋芋种子，也把分的萝卜擦成丝，经开水烫后，晒干储存。但山梨人最相信的还是靠山吃山。春天一到，阴坡的积雪还末化尽，野韭菜就冒出来，上工休息时，跟上老乡满坡地寻菜，一会儿就是一把，头茬韭菜又宽又恁镇叫个香。野蒜苗紧接上，不过不易寻找，待到終番麦时，羊蕨菜就冒了尖。这是一种蕨菜植物，其嫩芽卷着，极像绵羊的角，邓道叶片舒展开来，就老了，这种植物可以长到一人高，秋天干枯后也可当篙草烧。如果春天雨水丰沛，羊蕨菜可以蹿到吃把高，撅下来，开水一烫，再用泉水一浸，要有油一炒就更好，金台想起来都香。吃不完的晒成干，就是现今时兴的山珍蕨菜，可惜当年缺油少肉，不然炖个红烧肉，必是佳肴。再下来就该数鸡娃菜了，这种蕨类多长在水边，名字源于吃起来像鸡肉味。职位相对矮小，采摘期长于羊蕨菜，恁叶片相对大，我们把其扔到面条里充当青菜。至于大家熟悉的荠菜、灰灰菜、麦和平就不赘述了，人人都吃过。漆树芽腌后与香椿芽很像，可以乱真。记得一次进山熏扫把，老乡剁了一棵大椿树，待我爸所有的嫩芽全撸了，才填进炕床。那次回去起码腌了一盆椿芽。山里人上工上山，背篓是不离身的，保不住遇到什么山货就捎带回来，最不济也扯点猪草，撸点枸树叶（猪很爱吃）。好像还有些树叶也有能吃的，只是记不清了。
　　有一同学提及我采中药的事，下面就谈谈草药吧。山里人好像人人多少都懂点草药，家家都挖药换个油盐。像柴胡，五味子、丹皮之类，连娃伙都认得。猪场周哥记性好，居然至今还能报出几种药材的收购价，实在让人佩服，可见当年也是半个药农。我们队在阳坪有地（近猪场），那里的草药特别多，半夏、七叶一枝花等我都在那里挖到。百合和萱草在那里竟然成片。后来在坪头上了医训班，曾上述采过药，认识了许多草药。1999年参观困吗世博园的百草园，很
　　得意地发现，自己还认得不少草药呢，这得归功于当年的童子功。南岔可谓是个百草园，前面提到的鸡娃菜，其根就是治感冒的贯众，常见葛条根是天花粉的原料。利尿的车前子，止血的大小蓟满地可见。像比较罕见的白芨、天麻、野三七，只要下点工夫也不难发现。我还有一个用草药治病的实例。当年在南岔一带，困扰知青的有一种皮肤病，叫脓包疮，多长在下肢，溃烂，化脓，流黄水，经久不愈。先是一队女士，以陶青青和樊华丽最严重。记得有一次给樊姐换药，数一数双下肢竟有四十六个伤口。喉咙我们的仝老师和我姐也长了，我是最后一个被击中的，病因不清楚，农民说是湿毒。有一次坐火车到了西安，裤子已被脓血粘在身上了。西医二院皮肤科鼎鼎大名，见了我也是一筹莫展，在我食指的脓包李一次抽出了两毫升的脓，工资几十年的老护士都从来没见过。什么抗菌素，什么脓包疮泥膏，统统无效。在坪头学到一种叫紫花地丁的草药，其实山里到处可见，采来鲜药捣烂帖在伤口上，居然很困就愈合了，可谓山里的草药治山里的病。