海米
　　我家过年正月招待客人，必定有一道菜要上席，几十年不变，母亲健在时她老人家做，后来我接棒操刀，一直传承到现在，很受亲戚朋友的青睐。这道菜就是鲁菜烟台风味经典冷荤——海米绿豆，是老烟台很多家庭都会做的菜肴。
　　这种绿豆是绿色大豆，属春天大豆的一种，又名双青豆，老烟台人为了区别于普通的绿豆，称其为＂绿茶豆＂。绿茶豆色泽青绿，碧如翡翠，比普通大豆要大，由于受地域气候和光照的影响，烟台当地产的绿茶豆色泽好，颗粒饱满，优质蛋白含量丰富。
　　海米绿豆做法简单，将优质干绿茶豆泡发膨胀，催生出芽后，倒入加了食盐、大葱和大姜的沸水中＂料＂熟，装入盘中，撒上金钩海米，淋上兑好的米醋、酱油和香油汁，即可上桌待客。说来虽简单，但如果有几个环节把握不好，也达不到美味的效果。当年我初学时，做出来的海米绿豆就是不对味，后来母亲教了我几个窍门：首先，选好绿茶豆是根本，一定要当年生、颜色青绿、颗粒饱满、无虫咬、残缺和破碎、出芽率在90%以上的，陈豆子出芽率低甚至不出芽、色泽昏暗，外观不整齐，入口有一种＂仓性味＂。其次，绿茶豆泡发膨胀后，要用温水润数次催芽，豆芽不易过长，以冒出1厘米左右为宜，芽长了口味也不好。再次，绿茶豆要在沸水中煮熟，即俗称的＂料＂，绝不能凉水煮，要掌握好料豆的火候，才能达到熟而不烂、熟而不硬、又脆又香的效果。四是，海米要选用正宗的金钩海米，温水泡发。最后，也是关键一环，就是米醋和酱油勾兑汁的比例要适中，以2：1为宜，滴香油提味。
　　口味上乘的海米绿豆味道极其丰富，既有浓浓的复合鲜、淡而不腻的馥郁香，又有海米的弹牙和绿茶豆的清脆，是老烟台人非常喜欢的筵席佳肴。新正大月，亲戚朋友坐在热炕头上，喝着美酒，就着海米绿豆，聊东聊西，那份愉悦总难忘。
　　文 | 史纪明

冬天室内如何更好地预防感冒造访？今天我发现老父亲感冒了。我去给他穿衣服的时候，摸到后背手都格外热。也怪我，从一号那天老人家就说有点冷，当时给他吃了一顿感冒药，试着不像，就感觉他老人家是不是有点记不清了，是家里开窗百年华诞在即。值此九旬老父亲老党员向党抒怀简述生平一腔正气九十春乘风破浪竞前程自满文章贯南北自豪丹寸赛初心和平岁月不平静三反五毒初试锋十载文革大内乱黄粱美梦一场空任人门派分亲近铲除异己不留情五七干校林插手落户沦为劳改人学术研究入另70岁老人和30岁保姆相爱，结婚后生下一子，九旬老父亲喜笑颜开古语有之，关关雎鸠在河之洲，窈窕淑女君子好逑。在爱情的世界里面，永远没有谁对谁错。有的只是爱情的芳泽中相爱的两个人。在古往今来的爱情中，虽然说有着门当户对，父母之命媒妁之言的牵绊。年轻父母只想给孩子最好的殊不知人老了，也要富养之前看过一份报道，其中说为了调查老年人的消费情况，去抽取了近一百位老人的消费问卷。不难看出，30的用于日常开支，24补贴给了儿女，只有3的用在了老人自己的休闲生活上。这个习惯，就是江苏娇妻一女侍7夫，狗血细节震惊全网没了底线的人，有多可怕01hr不知道大家对于网恋都持有什么样的看法？先生自己倒是觉得网恋就像开盲盒一样。只有极其幸运的小部分人，才可以真的网络姻缘一线牵，成功找到情感的归宿。而大多数人最后往往都只会以失可怕，8900万退休工人要准备好面对这4种新情况今天和各位老年朋友，分享一位企退工友写给所有企退人的信，文中对养老问题，说得非常透彻，看一眼您或许就能受益！咱们中国人老了，能指望谁？这要分几个阶段，几种情况来谈1hr可这时候，咱父亲的手术父亲的手术是小手术，由于在脊椎外，我还是担忧的不得了。手术结束了，我看到父亲从手术走廊里走向我们，撒时我突然发现面目表情的不高的父亲显得更加小而软弱，尽管他脚步倔强。我知道他刚才受为什么有人开店挣钱，有人开店却不挣钱很多想要挣钱的人，往往第一个挣钱想法就是开店。但是他们只有一个开店的目标，却不知道具体应该怎么做，或者说不知道应该开什么样店。现在市场上各种各样的店面种类很多，具体到应该怎么做，相你是不是现在很穷？这些就是影响你发财的原因相信现在观看的观众都是穷人或者说是不富裕的人还有可能是想要得到更多财富的人。面对你们我想说今天听我在这里啰嗦，是你们做的一个明智的选择。今天我就和你聊聊，是什么原因影响了你的发财道此处风光独好一，春光潋滟，景色宜人这个世界挺纷杂的，如同一辆循着轨道疾行的列车，总是在黑夜和白天不停歇地更迭和变换中，突突突急急地穿梭着，恍若永远没有尽头上个月单位组织群众们，去金山枫泾古镇参耳畔的旖旎风光在乡间有女儿家穿耳洞的习俗。听大人们讲，女儿家长到五六岁时，由家中的长者，拿两颗椒类的圆形东西，具体名字记不得了，分别置耳垂的前后，一直搓呀搓，搓到麻时，拿一根带线的针穿过，然后那