一百多年前，一位英国女作家眼中的烟台

　　一百年前的烟台是什么样的？那时的烟台人是如何生活的？英国知名女作家立德（ArchibaldLittle，1854—1926）为我们提供了一些线索。
　　《The Land of Blue Gown》（《穿蓝色长袍的国度》
　　1887年，立德和丈夫来到中国。在随后的20年里，立德游历了中国的许多地方，并积极了解、研究和介绍中国社会的实际情况。在1901年出版的《The Land of Blue Gown》（《穿蓝色长袍的国度》）中，她有一章专门介绍八月的烟台。
　　1900年前后的烟台全景图
　　这篇文章大致涉及到烟台的四个方面的情况：
　　自然环境。烟台的自然风光让立德非常陶醉。她说：＂烟台的景色非常迷人。八月的烟台虽然闷热，但是空气新鲜，还有蓝得不能再蓝的大海。＂当时的烟台还没有电灯，但在漫天星空和一轮明月的照射下，烟台的夜晚显得特别明亮。烟台的岩石——白色的大理石、粉红色的石灰岩、闪闪发光而带有红色斑点的云母岩——也让立德着迷。
　　城市。烟台的石质建筑给立德留下了非常深刻的印象。这些建筑是用大量不规则的石块建成的，石块之间涂以灰泥，高大坚固。立德感叹道：就算是烟台最差的石质建筑，也比欧洲最好的城堡还要坚固。
　　烟台当时的游玩活动主要有逛庙、游海岛、爬烟台山、骑马、游泳、划船等。立德还曾经爬到塔山山顶，欣赏落日下的烟台美景。
　　1910年左右的烟台朝阳街
　　民众。早在1858年，烟台就被划定为通商口岸。可是直到40多年以后，立德到烟台的时候，烟台的民众还是过着自给自足的、与世无争的、很悠闲的慢节奏生活。立德说，在跟外国人做生意赚钱这件事情上，烟台人太不主动了，甚至可以说是没什么兴趣，外国人想花钱都没法花！比如，外国人出门需要坐轿子或者骑马、骑毛驴；去沙滩上玩，需要椅子等休息场所。他们愿意为此花钱，可是找不到愿意提供这些服务的烟台人。
　　立德还对烟台当时的城市卫生提出批评，说居民们乱倒污水，导致整个城市都臭烘烘的，辜负了烟台这么美的自然环境。
　　倪维思（John Livingstone Nevius，1829—1893）
　　传教士。烟台的传教士并不多，立德特别提到一位名叫倪维思（John Livingstone Nevius，1829—1893）的传教士。倪维思将美国的一种梨引进烟台。这种梨在阳历九月份成熟，味美多汁，入口即化，在市场上具有很高的知名度和售价。倪维思还将美国的葡萄引入烟台，取得了很大的成功。立德说，在她吃过的葡萄中，烟台的葡萄是最好的，就算是欧洲最好的葡萄产地在最鼎盛时期生产的葡萄也无法与之媲美。传教士们还将土豆引入烟台。
　　芝罘梯田
　　立德描述烟台的文字不多，却生动有趣，将一百年前烟台的形象栩栩如生地呈现在我们面前。从这个意义上讲，立德是烟台历史的见证人之一。
　　文 | 衣抚生
　　倪维思简介：
　　倪维思牧师 Rev. John L. Nevius（1829—1893) 美国人。基督教北长老会教士。1854年来华，先后在上海、宁波、杭州等地传教，期间并到日本传教8个月。1861年到登州传教，次年开办山东第一所女子学校。1871年到烟台传教，开辟示范农场，引进美国苹果、梨、葡萄和梅等优质树种及栽培技术，并将美国树种与中国树种相嫁接，生产出香蕉苹果。1877年到临朐县赈灾，捐助救济银7600两。1893年卒于烟台。
　　著有《中国和中国人》、《差会工作方法》、《神学总论》、中文《两教辨正》、《祀先辨謬》并参加《圣经》的翻译和校对等，还在当时出版的英文版《教务杂志》（The Chinese Recorder）上经常发表文章。以及《被鬼附着及有关论述》和《天路指南》等多部书籍。
　　海伦（Mrs. Helen S. C. Nevius，时人称倪师母）倪维思夫人。1861年到登州，1871年随丈夫一起迁烟台。1893年丈夫去世后，继续在烟台、登州等地传教，在中国传教、教学57年，1910年去世。倪维思夫人著《传道模范倪公维思事略》（上海美华书馆，1897版，简称《传教模范》）、英文著作Our life in China （New York: Robert Carter and Brothers, 1868），介绍他们夫妇到中国初期各方面的情况。在登州期间特别值得一提的是，她于1862年冬季，创办了登州女子学堂，是为山东第一所女子学校，开登州和山东女子教育之先河。女子学校中＂女学生放大脚，穿踹裤（即不扎裤腿）＂，惊世骇俗，于改良社会风习，提高妇女社会地位和民众素质，有前驱先路之功。在倪维思去世两年后，倪维思夫人亲自撰写的《倪维思生平传记：一个在华传教士四十年生涯》（Helen Sanford Nevius, The life of John Livingston Nevius: for forty years a missionary in China，New York : Fleming H. Revell, 1895），则描述了他们夫妇截至1893年的在华经历和事业。还有《耶稣教问答官话》、《恒心守道》、《梅莫氏行略》、《孩童故事》、《女四书》等书，大都由美华书馆出版。