秋天，北方的天气真的变冷了，人们都换上了新衣，意味着一天比一天凉，人也同样需要肉类食物来防寒抗饿，每天大多都是买各种鸡鸭鱼猪肉来炒，煮，焖，烧很少用来烤，今天语墨就用猪肉，鸡腿，鸡全翅腌制一下入烤箱，比炒菜还简单，味美极了，真馋人。
　　孩子爸超喜欢吃烤肉配啤酒，他说可以缓解压力，心情舒畅，特意买了烤箱，想吃自己烤，原以为做法复杂有难度，没想到这么容易，比外面专业烤的还好吃。
　　寒露后，天气一天比一天凉，安徽，河南最近几天都穿起来厚外套，小孩子都穿上了棉袄，可见冷天的感觉浓了，身体更需要营养，也需要肉类食品填饱肚子又可以增营养，更可以满足自己吃货的嘴。南方天气也变得不热更舒适了，来点自制烤肉就不错，下面来看看家常烤肉的制作方法。
　　具体做法
　　烤着吃的肉选择五花肉最香啦，洗干净用厨房纸巾拭干水分，顺便也烤点鸡腿，鸡全翅，一起烤一起出锅，两种不同口感，真香呀！
　　把五花肉装进大碗中加白酒，姜去腥，再倒入老抽，生抽，五香粉，白糖，胡椒粉，盐用手抓搓均匀，多揉多抓肉更容易吸收腌料汁，建议用牙签均匀的扎很多小孔更入味，烤出来的味道真的好吃到没朋友。腌烤的肉建议至少腌制2小时以上。
　　烤箱提前预热10分钟，2小时后把腌制好的肉放入烤盘，建议烤盘底部要铺上锡纸，不然太油腻，烤盘不好刷洗，关上烤箱门，上下火230度先定时烤15分钟左右。
　　秋天人们最爱吃一些炸，蒸，烤，煮的食物来滋补身体，深秋一夜比一夜凉，烤肉虽好吃，但不要每周吃太多次，一周吃一次这味就挺好，烤出来的肉味道好，多吃容易上火也太油腻，偶尔吃最合适，合理饮食才是调理身体的最佳选择。
　　生活中的美好享受总是少不了自己喜欢的味道，不妨忙完了工作，给自己做一餐可口的美食也不错，慢下来享受一杯酒，一份烤肉，边吃边喝，这样的日子过得舒服又幸福，所有的疲劳都随风飘散。
　　——语墨温馨话——
　　家家有烟火，家家不同味，喜欢语墨的文章，记得点关注我，每天都会分享更多精彩家常小菜谱，欢迎您～点赞～转发～评论～分享，如果有不同建议的做法或者有什么自己的拿手菜，请在评论区一起交流，祝大家每天好心情，生活愉快！

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