三点!说清黑茶与其它茶的不同
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
一说起黑茶,不懂它的人都摇摇头。
在很多人的观念里,黑茶是低级茶的象征,因为它粗糙的外表,沉重的仓味,让人难以想象这是好茶。黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有铁观音那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。
那为什么还有很多老板坚持喝黑茶呢?是因为他们买不起好茶?还是因为黑茶独特的养生价值,三点,为你解开疑惑。
一、采茶
每年的清明节前,漫山遍野的采茶人便争先恐后的赶着采春茶,春茶用来做鲜嫩的绿茶或红茶。即便是稍微次一点的茶,也要采摘一芽一叶,或者一芽二三叶。
黑茶却不是,它要在第一波茶叶采摘半个月后,茶人们才开始收集黑茶的原料,别的茶类弃之不顾的粗枝大叶却是黑茶的主要原料,徒手采摘比较困难,所以采茶人会带上一把特制的刀子,将粗枝大叶连带长长的茶梗一块装进茶篓里。
二、喝茶
江南的文人都喝绿茶,清清淡淡的很文雅。鲜嫩的绿茶在玻璃杯中一浮一沉,伴随着豌豆的香味演绎出最曼妙的舞姿。每呷一口,鲜爽的味道浸润了整个口腔。绿茶喝它的鲜爽,越新鲜的绿茶越好喝,保质期在一年左右,时间再长,绿茶的香气便慢慢消散。铁观音也是,铁观音的保存必须在低温无异味的环境下,时间为1~2年。
黑茶却不是,黑茶既可以泡着喝,又可以用煮茶器煮着喝。内蒙古人一般拿着锅煮奶茶喝,用锤子将砖茶敲碎,洒在滚烫的热水里,待煮成红褐色,再加入丝滑的鲜奶。一碗奶茶下肚,又暖和,又带劲,还能消化食物,降低胆固醇,而且对健康特别有利。
黑茶没有保质期,越老越好,就像白酒,越陈越香。不仅好在口感,更好在其养生价值。所以黑茶也被称为"能喝的古董"。
三、养生价值
黑茶能解渴,这和喝水差不多,喝水没滋味,喝茶回味无穷。
黑茶能安眠,这比一些以安眠为主的保健品靠谱,和睡前的一杯热牛奶差不多,喝牛奶还会发胖,喝黑茶却会减脂。
黑茶能减肥,这和高纤维蔬菜水果差不多,比一些打着减肥的保健药靠谱很多,保健药多少有副作用,黑茶不仅没有副作用,并且还能养生,觉得菜好吃又忍不住多吃了一碗饭,没关系,喝杯黑茶,相当于又少吃了一碗饭。
黑茶能降血压降血脂,这和一些降压的食品差不多,和一些蔬果差不多。
黑茶能抗辐射、抗衰老,这与西洋参差不多,和红景天差不多,和拥有积极乐观的心态差不多,常喝黑茶,相当于身体自带一台防止辐射的设施装备,相当于涂了抗辐射的防晒化妆品。
黑茶独特的金花能抗癌养生,这和灵芝差不多,和五谷杂粮差不多,比一些号称能抗癌的产品靠谱。
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