推荐两道适合怀孕6个月妈妈吃的菜谱
韭菜炒虾皮
原料:韭菜300克,虾皮20克,酱油、盐各少许,植物油适量。
做法:1.将韭菜择去黄叶和老根洗净,切成4~5厘米长的段;虾皮洗净备用。
2.锅内加入植物油烧热,先放入虾皮煸炒几下,随即倒入韭菜快速翻炒。
3.当韭菜色转深绿时加入酱油、盐,炒匀即可。
推荐理由:虾皮可以为孕妈妈提供丰富的蛋白质和钙质;韭菜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,保持大便通畅,其中所含有的挥发油具有增进食欲、促进消化的功效。
黄瓜银耳汤
原料:嫩黄瓜100克,泡发的银耳100克,红枣3枚,盐、白糖、植物油各适量。
做法:1.将嫩黄瓜洗净,去籽,切成薄片;泡发的银耳撕成小朵,洗净;红枣用温水泡透备用。
2.锅内加入植物油烧热,加适量清水,用中火烧开,放入银耳、红枣,煮5分钟左右。
3.放入黄瓜片,加入盐、白糖,煮开即可。
推荐理由:这道菜含有丰富的营养,并有润肺、养胃、滋补、安胎的作用,同时还有美容的效果。
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