筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
　　＂酒要满，茶要浅＂是有关斟酒倒茶的礼仪要求，那么，为什么会有这样的酒要满，茶要浅的习俗礼仪呢?
　　倒酒要满是古时候的规矩，古时很多人通过酒中下毒，满酒大家碰杯的时候就可相互掺入对方的酒，以示酒中无毒。
　　＂酒要满＂是指在宴席上，主人为客人斟酒时，倒至满溢，以显示待客的诚挚。很多地方还有头三杯全满全干，不醉不归的习俗。
　　酒为阳刚之物，让人情绪激动，正好烘托宴席气氛，所谓无酒不席。酒要满，合情合理，适量饮用，无可非议。尽情畅饮之时，都要把握分寸，量力而行，不可强行劝酒或逞强。
　　人们总结出的酒道中有＂敬＂＂欢＂＂宜＂三大原则，即饮酒过程中表现出足够的敬意，双方都很高兴，同时要适可而止，满酒或劝酒都要以这些酒道为底线。
　　＂茶要浅＂是相对于＂酒要满＂而言的。其实浅与满是相对的，例如在民间有＂茶要七分满＂或＂倒茶只倒七分满，流得三分是人情＂的说法。因为古人以为茶斟得太满是对客人的不敬，类同让客人牛饮，有骂人之嫌。
　　从情理上而言，＂茶要浅＂的礼仪可能是出于以下两种情况考虑：茶倒得少了，显示不出主人足够的诚意;倒得满了就容易溢出来，客人喝茶不便，主人也尴尬，这是最大的失敬。
　　浅茶正好适应慢节奏，似乎有细水长流、来日方长之意，而茶道讲究廉、美、和、敬。与酒道的敬、欢、宜相得益彰。七分满的＂浅＂茶习俗与此互为表里，显示了我国茶文化崇尚淡雅的鲜明特色。
　　总之，待客以酒茶，一满一浅，酒要满，茶要浅虽有形式上的差异，但都体现了社会交际中以礼敬人和从实际出发的原则。
　　酒要满，茶要浅。深深浅浅情在其中。  一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶＂金花＂提取物破壁粉及破壁粉胶囊，为你健康保驾护我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹！
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