道口为什么比滑县有名气？这个问题终于揭开了谜底！（三）

　　第一产粮大县，国人口粮的压舱石
　　道口烧鸡的远近闻名自不必多说，但道口镇街上隔几个店铺就有一家烧鸡店，这种密集程度还是十分震撼。
　　传承三百多年的道口烧鸡，随着往来如织的商船，香飘运河，喂饱了一个个繁忙驻留的商旅。来只烧鸡，既滋润又满足。
　　了解一个地方最快的方式，就是了解它的民风民俗。滑县民俗博物院就是一个好去处，它就在县政府对面，很好找。
　　步入大厅，让人心生感慨。在中国北方的县城里，能有这样一个博物馆，真是稀罕。在这里，有各种古家具、纺织机等陈列，传统婚俗、嫁妆展示。
　　刚搬到道口古镇北边的大王庙文化园内，粮仓改建的滑县珍贵的非物质文化遗产展厅，1000多平方米的布展规模。到了旅游旺季和盛大节日，这些展厅都会对游客开放，大家可以一睹二夹弦、滑县木板年画、罗卷戏、大平调等珍贵文化遗存的芳容。
　　大王庙正殿供奉着战国的李冰，南宋的谢绪，明代的黄守才、张居正，清代的朱之锡。其中四位是我国历史上与治水有关的先贤
　　紧挨非遗展厅的滑县农业成就展厅，也是由粮仓改建，存放着厚重的延续数千年的农耕文明相关文物：单铧独把的犁，牲口和人都能拉的耧，烧柴火的灶，榨油的碾子和木轮箍铁条的大车……
　　这些简朴的农具在昭示着滑县＂农业大县＂的地位。
　　＂中国小麦第一县＂
　　滑县，河南第一产粮大县，也是＂全国十大粮食生产先进县＂，时常荣登中国小麦第一大县，农业之于滑县，早已不是种粮那么简单，而成为一种责任。
　　其实豫北平原，地势平坦，公路交通非常便利，铁路发展也大有改善。
　　在这里＂圈地建厂＂大兴工业完全没有问题，只是由于国家粮食安全战略的安排，滑县才一直以农业为主要的发展方向，并且成为中国粮食安全一块重要的＂压舱石＂。
　　为保障滑县的农业稳步发展，2005 年在河南中部地区率先取消了农业税。并且为鼓励种粮，给予农户的种粮补贴也不断提高，到2018年，滑县每亩耕地每年补贴102.59 元。
　　补贴在一定程度上，促进了农户的种粮热情，催生了一批种粮大户。例如滑县万古镇杜庄村杜焕永，原来种植6亩责任田，年收入4000 余元。国家施行种粮补贴后，又承包村集体土地10亩，年收入一万余元。
　　随着国家支农惠农政策的力度加大，从2012 年开始大规模流转土地，并为周边农户提供机械服务，现在共种植2000余亩，年收入200余万元。
　　这样的种粮大户虽然是少数，但是整体看来，豫北平原土地广阔平坦，便于大规模的农业机械操作，土地流转政策不断深入，使农业集约化生产可以更多的节约人力，提高生产率。
　　随着人民生活水平的提高，不但要吃得饱还要吃得好。针对市场的变化，继续提高农业生产效率，改善小麦等农作物品种，继续加大农产品再加工等食品工业，将成为滑县的致富之路。