官酝少量饮酒有益健康？！你信吗？

　　少量饮酒有益健康，真的吗？
　　少量饮酒有益健康，在我国是一句很流行的话。因为大家都知道大量饮酒对身体不好，当然大块吃肉、大碗喝酒的好汉们除外。大量饮酒不好，那么少量饮酒好不好呢？从推理上来说，就应该是好了。嗜酒诸君自是赞成，这样喝酒就有了理由。酒商方面按说应该反对，少量饮酒必定会影响他们的生意，但是他们终究不敢冒天下之大不讳说大量饮酒有益健康，不过，实行下来他们窃喜，原来这酒是会越喝越多的，並毋需鼓吹大量喝酒好。
　　随后有人研究发现：经常少量饮酒的人心血管病的死亡率低于大量饮酒者、亦低于不饮酒者。更有人研究谓是红葡萄酒中含白藜芦醇等抗氧化物质，故而有益健康，尤利于预防心血管之疾病。此说一出，嗜酒、售酒诸公皆喜。因之少量饮酒有益健康之说似乎凿凿有据，广为传播。
　　不过如今终究已是科学理性时代，大量饮酒有害健康並不能得出少量饮酒就有益健康的结论。再者少量饮酒之人必定生活优裕，关注健康或者医疗条件亦好，非生活贫困无酒可饮或生活潦倒滥用酒精者可比，他们心血管病的死亡率低些未必与少量饮酒有关。红葡萄酒中或含因有某些抗氧化物质而有益健康，但没有量、便没有效是药理学的原理，那么需要喝到多少红葡萄酒才能有益健康呢，达到此量之时，身体还能吃得消吗？
　　那么，退而求其次
　　即使少量饮酒无益健康，但由于量少总应无害健康吧。这倒也是，既然没有量、便没有效，那么，同样应该没有量、便没有害，偶尔喝点酒对身体並无大碍。所以确实也有戒烟限酒的说法，限、限制之意，限于少量、限于偶尔。可惜国人、甚至包括部分学界人士，对这限字只強调了限于少量而疏忽了限于偶尔，甚至给出每日饮酒限于多少、多少的安全剂量。其实，人体对酒精的代谢能力各不相同，並无对人人均皆适合的安全剂量。而且若不強调限于偶尔则嗜酒者日日饮酒，酒精毒害将在体内积累，形成慢性酒精中毒。已有研究报道：追踪观察长年每日少量饮酒者，及年老之时患帕金森病与老年痴呆症的风险远高于常人。
　　酒精不同于其他饮料
　　酒精对人体有成瘾性
　　事实上许多嗜酒者起初大多只是少量饮酒，但若经常饮用，便会形成对酒精的依赖，越饮越多而欲罢不能了。国际疾病分类诊断标准指出，若在以往的一年中出现下列诸项中例的3项或以上即可诊断为酒精依赖、亦即可判断为饮酒成瘾了：对饮酒有強烈的渴望；对酒精的耐量增大；对饮酒的自控能力下降；对原有其他兴趣爱好淡漠；人品、性格改变；当体内酒精浓度降低时出现心悸、手抖、恶心等症状。晨饮、即尽管前一日晚上喝过酒，因一夜之后次日早晨体内酒精浓度有下降，而亦需饮酒的现象，更是酒精依赖的明证了。
　　我国饮酒者甚众，有调查表明：16。1的男性、2。5的女性每日饮酒，估计其中相当大的一部分为酒精依赖者。据统计我国每年死于酒精中毒者114100人，占总死亡率的1。3，2737000人因而致残（主要为慢性酒精中毒引起的痴呆），占总致残率的3。1。3、3比例虽不高，但需知这不是疾病、意外、衰老等不可避免因素所致，而是因无知或因被误导形成的不良生活行为所致。
　　2017年11月美国肿瘤临床学会发布文告称：全球5至6的肿瘤发病与死亡因酒精引起，不论小酌还是大醉皆会增加头颈部癌、食管癌、肝癌、胰腺癌、大肠癌与乳腺癌的风险，因此提倡不饮酒、最好是滴酒不沾。最近英国著名的医学杂志《柳叶刀》发表关于饮酒与健康的文章亦明确表述为：最好不饮酒。其实世界卫生组织在评论酒精灾害的相关文件中早已明确：即使饮酒对心脏有某些好处，考虑到酒精对肝脏、对神经系统的损害以及引发癌症等问题，不提倡饮酒。