我爱吃的是焦作阳庙街上的绿豆丸子和炒凉粉。-先说那炒凉粉,因为用的都是精选豆粒,又是自家磨粉自家做成的凉粉,看到是绿而透亮,切的再细,也是筋而不碎,加上小火长时悟焙,到客人吃时,开大火再翻炒,主说那调料,蒜汁芝麻酱,都是卖家特制的,十余家调料味各有香辣等味的不等,香味朴鼻,凉粉帅哥婧妹又笑语迎你,食美人热,咋不让客不请自到了?阳庙街上的炒凉粉已有几百年历史,无数的美食家拜倒在其凉粉棚下,,限于篇数,改天再讲阳庙街上的绿豆丸子!