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为什么你炖的排骨不香,还塞牙?大厨告诉你,原来是少了这一招!

  秋天了,天气的变换很明显,特别是每天的早晨天气特凉。抵抗力不好的孩子容易感冒,所以说秋季要给孩子补充营养,增加抵抗力,还要给孩子补钙长个子!
  除了给孩子多吃蔬菜补营养外,还要给孩子吃点肉类。我家孩子在肉类中,最喜欢吃排骨!
  以前,我在家也炖排骨,老公和孩子都说我炖的排骨不香不好吃还塞牙,从那以后我很少做排骨。有次朋友请客,带我们去饭店吃饭,在上的菜品中,有道炖排骨,不爱吃排骨的孩子,把一盘排骨吃光了,还说,太好吃了,以后妈妈也做这样的排骨给她吃!
  饭后,我去找大厨讨教了炖排骨的做法,大厨告诉我,其实做法很简单,只是我们比他少了一招。后来,我在家做排骨,老公和孩子都说好吃,和大厨做的一样,太香了!
  今天,我就分享这道炖排骨,你也快来看看,和你做的有什么不一样!
  制作步骤:
  食材:排骨、葱姜、八角、花椒、料酒、老抽、生抽、甜面酱、盐、味精、青椒!
  第一步,买排骨要选肋排比较好吃,买时把排骨剁成小块。回家把排骨放清水里洗两遍,捞出控水!
  第二步,把葱和姜洗干净,切成片,把青椒也切成片!
  第三步,锅内放入油,先加八角 花椒炸一下,然后油热再放入葱姜片炒出香味!
  第四步,放入甜面酱 生抽 老抽炸出香味!
  第五步,然后放入排骨开始煸炒至上色入味,煸炒完以后,加入清水,盐,味精,料酒烧开,撇去浮沫!
  第六步,把排骨倒入高压锅中,盖紧锅盖开始压制!用高压锅做排骨,更容易成熟,入味。这样压制出的排骨,吃起来很透,容易嚼碎,一点都不塞牙,我们做时,经常少这一步!
  第七步,从高压锅冒气开始算起,压制15分钟为宜,然后放入青椒片提味,出锅装盘即可!

招待朋友必备的10道家常菜,色香味俱全,朋友直夸味道太好了大家好这里是小慧说美食,今天小慧给大家分享十道招待客人必备的家常菜,一上桌特别有排面,做法简单营养美味,步骤小慧给大家整理到了下方,大家按照步骤在家试着给孩子家人做一下吧!一红烧肉各区都有!北京便宜又难忘的7家小餐厅东城可爱村台湾米粉卤肉饭非常干净清爽的一个小吃店,每天早上来买早餐的人有很多,但是好在服务员小哥儿手脚非常特别以及极其的麻利,所以基本不用等太长时间。卤肉饭敢打保票女生绝对喜欢的一中国最好喝的10大老牌汽水,90后最多喝过5种,00后最多喝过2种中国最好喝的10大老牌汽水,90后最多喝过5种,00后最多喝过2种不论男女老少,汽水每个人都喝过,并且也深受大家的喜爱。现在我们身边的汽水种类也是非常的多,都有着属于自己的味道,每客家故事14种客家美食的前世今生1酿豆腐的由来传说酿豆腐源于北方的饺子,因岭南少产麦,思乡的中原客家移民便以豆腐替代面粉,将肉馅塞入豆腐中,犹如面粉裹着肉馅。酿豆腐是客家第一名菜,逢年过节或款待宾客,客家人都做酿茶油泡豆腐东西南北走了不少地方,吃过各种各样的豆腐,甜的辣的酸的臭的,油煎的水煮的糖醋的酱拌的,五花八门,不一而足。吃来吃去,还是最爱家乡邵阳县的茶油泡豆腐(人们常简称为油泡豆腐)。茶油泡豆美味可口!每一道都是待客菜!简单易学!蒜茸粉丝蒸墨鱼卷主料墨鱼卷粉丝金针菇蒜末辅料葱末红椒末蚝油生抽料酒胡萝卜做法1。准备主要材料,粉丝提前用冷水浸泡至软。2。先将粉丝摆在盘底,放上一层金针菇,摆上墨鱼卷。3。将蚝油生贵州比较有名的七大特产说到特产,贵州的特产非常之多,今天我们来看一下贵州比较有名的七大特产,当然这七大出名的特产似乎都是中国舌尖上的特产。不知道大家看了之后口水是不是变甜了。1。贵州茅台酒茅台酒,贵州省糖醋里脊这样做,酸酸甜甜,外酥里嫩,孩子都抢着吃这是一道极经典的菜肴,每次去下馆子都必点。糖醋里脊色泽红亮,酸甜可口,最吸引人的就是它外焦里嫩的口感。一口咬上去,浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上酥脆焦香。等吃到里面,才发现里脊的嫩香活着的带鱼这么耀眼,出水是安静的美男子,水下却是凶残的猎手弄堂里玩大的孩子,对海鱼的印象大抵是油炸小黄鱼雪里蕻炒墨鱼清蒸大黄鱼和红烧带鱼段。最美好的光景莫过于偷偷站在母亲身后,等待着炸至半熟还在滋滋作响的带鱼出锅,那酥脆金黄的外壳和一瓣瓣拌凉菜的万用秘方,百试百灵,让你做的凉拌菜放什么都好吃蒲公英又被称为婆婆丁,是一种路边可以经常看到的植物。小时候喜欢吹蒲公英玩,其实这种植物也是一种可以食用的野菜。可以做成汤,也可以炒着吃,还可以凉拌。上次老妈凉拌了个小白菜,结果少了老婆饼不用买了,面点师分享做法,太详细了,按步骤在家就能做大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常面点美食供大家参考。起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地
排骨炖土豆,吃不腻的家常菜,倍下饭排骨作为最常见的食材煎炸蒸煮样样都行不过最典型的家常做法应该是搭配土豆一起炖啦01hr排骨炖土豆排骨炖土豆,是一道营养价值高且备受大众欢迎的菜肴。长时间的高温炖煮,让排骨的肉质更加12款家常凉菜,营养丰富,清淡爽口,家人们可以收藏了凉拌松花蛋材料皮蛋剁椒花生白芝麻葱花香菜红油酱油蒜蓉。1。油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内。2。花生压成碎末,撒入盘中。撒入白芝麻葱花香菜。3。倒入红油和少许天热食欲差,我家常吃这道菜,成本2块钱就能炒一盘,营养又开胃小雨美食记原创图片文章,未经许可禁止搬运抄袭,违者必究!天热蔬菜少,我家常吃这道菜,成本2块钱就能炒一盘,营养又美味!小雨是一个很爱吃猪血的人,无论什么做法,炒着吃,煮汤吃,小雨都大家每天都吃早餐了吗?吃的什么呢?飞花作娟悟语,谢邀。我的原则是早餐吃的好中餐吃的饱晚餐吃的少。一一顿都不马虎。过去上班,工作忙,有时就将就将就。现在有时间了,我几乎是每次早餐都认真对待,一次都不马虎。那天心血来潮山西只有汾酒?内行这4款酒,各个不比汾酒差,你喝过几款?山西只有汾酒?内行这4款酒,各个不比汾酒差,你喝过几款?江湖中有这样一个传说喝酒必汾,汾酒必喝!唐代这句借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。更是让很多人记住了汾酒。汾酒历史悠久,以清香学做奶茶,得学多长时间?别的机构我不清楚,不过优闲狐有分网红精品班高级营销班和高阶定位班,每个课程都有35天的全天候教学奶茶的话一般教学就是一周或者最长半个月吧,都比较短期的培训课程看具体学习内容和自己想转载庄臣食单吃螺季节到了,烹煮时有一点要注意转载自广州日报庄臣食单吃螺季节到了,烹煮时有一点要注意剁椒螺肉蒸丝瓜如今正值螺类的盛产季节,包括田螺山坑螺等等。今天介绍的做法将螺肉与丝瓜共烹,以剁椒提味。烹饪时需要先将螺取肉去籽这些8090后小时候的零食你见过几样?童年似一杯浓浓的奶茶,暖到你的胃童年似一杯淡淡的茶,让你回味童年似暴风雨后的彩虹,五颜六色童年又似那晚霞后的余光,那么让人怀念。今天小编带大家怀念小时候吃过的那些零食!top1济公胡萝卜这样吃才叫解馋,不加水不放油,香甜爽口,做3斤都不够吃大家好,今天用好吃的胡萝卜给大家带来一道美食。胡萝卜脆脆甜甜,吃了可以让眼睛更明亮,也含有丰富的营养。是小兔子最喜欢吃的食物。很多小孩子也喜欢吃,大家平时用胡萝卜都来做什么美食呢?药用木瓜酒怎么做?自制木瓜酒的方法做法一1。原料配方木瓜300克,砂糖30克,米酒720毫升,2。工艺流程熟木瓜洗净拭干切片配料(加砂糖米酒)密封储存成品3。加工方法(1)将成熟的木瓜洗净,用干净抹小火慢炖粥味美小孩小孩你莫馋,过了腊八就是年。每逢腊八节,腊八美食总是少不了。过去受生活条件所限,基夲是以谷类和豆类为主,现今的腊八粥可谓花样众多。腊八粥虽然有个数字八,但并不像很多人以为的那样