大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈。今天给大家分享的是冬瓜丸子汤的好喝做法。
　　冬瓜是我们生活常见的一道食材。冬瓜性寒，能养胃生津，清除心火，脾火，在这秋高气爽的秋天里，用冬瓜、肉丸，玉米和番茄来煲汤也是非常不错的的选择。而且煲出的汤，口感清甜，汤鲜味美，喝上一碗真的是太满足了。下面我就分享一下具体做法吧！[冬瓜玉米肉丸汤]
　　食材:冬瓜300克，猪肉300克，玉米1根，番茄1个，鸡蛋清一个，大葱，小葱，生姜，大蒜适量。
　　调味料：食用油，盐，生抽，鸡精，胡椒粉，香油，料酒，淀粉适量。
　　1.冬瓜去掉绿皮洗净切块，玉米番茄洗净切块装盘备用，生姜，大蒜，大葱，小葱切末备用。
　　2..猪肉洗净剁成肉末，装入大碗中，加入姜末，大葱末和适量的盐，料酒，生抽，淀粉和鸡蛋清顺着一个方向搅拌起筋。再加入少许的香油，搅拌均匀腌制10分钟。
　　3.砂锅注入适量的水，烧开后下入冬瓜，玉米，再倒入炒出汤汁的番茄，大火烧开，转小火，将腌制好的肉馅，做成大小均匀的肉丸放入砂锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动一下，预防粘锅底，等丸子全部做好都变色后调大火煮5分钟。再加入适量的盐，鸡精，胡椒粉盖上盖子再煮3分钟，撒上小葱花，关火出锅即可。
　　一道特别鲜美的冬瓜玉米肉丸汤就做好了！口感清甜，营养美味，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧！
　　温馨小贴示：
　　1.食材的选择，冬瓜，玉米，番茄一定要选用新鲜的，这样煲出的汤才清甜可口。剁肉馅的肉要选用三分肥七分瘦的肉。
　　2.调肉馅：剁好的肉馅除了加入基本的调味料外，还要加入少许的淀粉和1个蛋清搅拌均匀，再加入少许的香油腌制10来分钟，这样做出来的丸子滑嫩Q弹，特别的香。
　　3.往锅里下肉丸时，一定要调小火，而且下进锅里的丸子，不能立马搅动，要等肉丸完全变色，变紧实后，轻轻划动。否则肉丸很容易散开。
　　4.盐，鸡精（可不放）胡椒粉要等起锅前约3分钟再放，这样煲出来的汤，鲜甜而且不会发苦。
　　今天的文章就分享到这里啦！我是涵妈，感谢大家的阅读和支持，如果喜欢我的作品请点评，点赞，转发和收藏，如果大家有不同的小技巧或小技能，请在下方留言，让我们和更多的读者朋友一起互动交流，愿大家开心快乐每一天。

为什么现在的年，过得没意思了？是啊！现在的年跟20年前相比的确是没什么意思。为什么会发生这么大的变化呢？原因是我国现代化工业化的进程，它彻底颠覆了我们对年，这一传统佳节的态度。这一变化是深刻且巨大的。它改变的是人到中年为什么朋友越来越少，甚至没朋友？我今年三十有二，除了微信上联系的几个铁杆兄弟基本上没什么朋友，问我怎么会这样？答案很简单价值观不一样。我曾在工作时交了些朋友，交往的内容就是在工作之余聊聊天侃天侃地，假日里一起轮流水煮花生，禁忌直接加盐，记住多加这三步，煮花生既香又入味大家好，我是食烟火味，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。卤水煮花生时，直接加盐就错了，记住多加这三步，煮国人为什么那么爱吃烧烤，我终于找到原因了他们说，要找中国人的快乐，得去半夜11点路边的烧烤摊和大排档。往常，饮食里稍微多点甜食，我们就赶紧防着糖的过多摄入，多吃点肉就又怕三高和脂肪，总之国人在饮食上的忌口太多。但一到烧烤做人是做自己，还是迎合他人？这个问题我觉得是可以调和的，现在条件这么好，谁都想自己为自己活一回。但有时候碰到某些事某些人让你不得不委屈求全，这可怎么是好？这时有些人会觉得人为自己而活好难！怎么这么生不由己！其会计好不好？会计当然好，我亲人中就有人是会计。她是高中毕业后边打工边读的会计，毕业后很好找工作，实际情况是她选工作不是工作选她，而且她刚毕业那会还是只拿到会计资格从业证，也就是刚够格的意思。她你认为买基金最重要的是啥？基金我有买，以我多年的买基金的经验，买基金最重要的是保本，其次就是收益。我在这里给大家介绍一个买基金稳赚的神应用，那就是大名鼎鼎的支付宝。当然，也不是买基金什么都能稳赚，只要你胃口长期喝牛奶的人，会给身体带来哪些变化？我已经坚持喝牛奶快有5年时间了，牛奶被称为白色血液对身体有很大益处。现在市面上卖的牛奶配方都很讲究，一般都是高钙高铁益生菌，以及补充维生素。它能够强壮身体，补充骨骼钙质，调理肠道，为什么有人说人老了不要过生日？之所以有这么一说，是源于我们的民间习俗。特别是在我国的农村，给老年人过生日是一件比较犯忌讳的事。大家都知道，我国是从农业文明没怎么经历资本社会直接过度到社会主义社会的。在农业文明的你们家乡酒席最后一道菜是什么？说到酒席，我小时候我们这里的酒宴很是讲究的。我就给大伙讲讲。我小时候我们这里办酒席就连桌子的摆法都是有规矩的，那时的酒桌就是从各家借来的八仙桌，要横纹朝两边，长辈背向中堂坐，称为上女生第一次去男方家，可以收下男方家长给的红包吗？我得这么反问你，你觉得你够爱这个男孩吗？觉得能跟这个男孩继续走下去吗？如果答案是肯定，我觉得你就应该收下，这样一来让男方父母安心，让他们明确知道你们还有未来。二来也是在向男方家长暗