＂镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖＂。镇江菜属淮扬菜系，火候上以烂为主，烹调上擅长炖、焖、烧、烤，重用原汁原味，讲究汤的鲜味，主料突出，选料精细。代表菜有水晶肴蹄、清炖蟹肉狮子头、清蒸鲥鱼、拆烩鲢鱼头、百花酒焖肉、白汁鲴鱼、蟹黄汤包、锅盖面等。最有名的美食区要数大市口美食夜市，这里汇聚了各种民间小吃、高档酒楼和繁华的美食街，是镇江美食、购物、娱乐汇聚的地方。此外，镇江还有条独特的＂江鲜一条街＂，不可错过。每年春江水暖，海里的鱼从吴淞口入江回游，至镇江金江村这段江面，海鱼所带有的咸味刚好褪去，因此这段江水里的江鲜品质最佳。
　　百花酒焖肉
　　主要原料是去骨肋条肉一块，配料是百花酒，精盐，白糖，酱油，葱姜等。先将肉烤成金黄，然后切成大小均匀的块状放入砂锅中，加入百花酒，葱姜炖至酥烂即可
　　水晶肴肉
　　水晶肴肉是驰名中外的镇江名菜。它精肉绯红，虽凉但酥嫩易化，食不塞牙；肥肉去脂，食之不腻；胶冻透明晶亮，柔韧不拗口，不肥不腻。
　　糖醋萝卜
　　糖醋萝卜看起来色泽鲜艳，吃起来甜脆可口，是当地著名的一道凉菜。
　　煎山芋糕
　　煎山芋糕，山芋糕是农家很普通的一道菜，但每每吃起来，那味道是很特别，香酥可口。
　　茅山老鹅
　　茅山老鹅以当地草鹅为原料，在百年传统腌制基础上精心研制，并依托科研院校进行科学开发，产品经专家、教授的评定，一致认为肉质鲜嫩，口感好，风味独特。

论好吃，还属恒都牛肉对于大家来说，牛肉真正的精髓就是好吃，那什么样的牛肉才好吃呢？首选的就是23岁的小公牛，为什么23岁小公牛肉最好吃呢？因为公牛的成长周期是有规律的，在23岁之前，公牛属于幼龄期，在春节选择恒都牛肉不容拒绝的三大理由又是一年春节到，每逢春节对于掌厨的人来说，最大的事情莫过于春节备年货，在所有的年货食品中，牛肉乃是重要食材之一。不过对比目前市场牛肉来说，不同品牌有各自的优势之处，但是恒都牛肉则凭生活是可以自己选择的，身体能否益百分需要我们自己把握近日，拼多多的一位年轻职工在加班回家的路上猝死，一时之间网上讨伐声四起。有的人在惋惜年轻的生命还没开始就陨落了，有的人在对996007等工作制度感到不满，还有的人在呼吁人们要勇于做都市丽人无尘棉家居服首发吸猫不吸毛RUA宠无烦恼都市丽人2021年第一款家居服究竟长什么样？秘密马上揭晓！关晓彤身着都市丽人2021年春夏新品无尘棉家居服，携一众喵星人甜美亮相，以这款喵不可言的RUA宠神器为全世界的铲屎官实现撸首款中国非乳胶安全套背后杰士邦持续引领行业技术革命近日，两性健康领导品牌杰士邦在社交平台上发布了一则女生集体吐槽安全套的视频，首次站在女性角度发声，引爆了大众对女性在两性生活中真实感受的关注，并推出黑科技新品SKYN极肤系列安全套成分浓度高就好吗华熙生物BM肌活活性成分精准管控给你新答案泛成分党时代，功能性护肤品正成为美妆消费的重要风口，消费者对于化妆品中的成分愈发关注。2021功效性护肤白皮书显示，69的用户会查看化妆品产品的全成分表，38的用户会点击成分表中的人头马携手米其林指南共推可持续美食（2021年9月16日，巴黎）近三个世纪以来，RmyMartin人头马一直与干邑地区大小香槟区的葡农精诚合作，通过一瓶瓶卓越的优质香槟区干邑将当地的风土特色分享给世界各地的品鉴者们多伦科技入选2021中国数字生态500强方案商市值百强近日，由国内资深的IT生态发展与建设平台B。P商业伙伴主办的因聚而智，因融而能2021数字生态大会在京圆满举办。会上，多伦科技凭借综合实力荣获2021数字生态500强方案商市值百强有哪些豆腐做的街头美食？这是家常豆腐的做法，大排档很火的菜豆腐是我们日常生活中最常见的食材，虽然看着很普通，但是用它做出来的菜，却各有各的味道。因为豆腐的可塑性很强，适合烹饪各种口味。因此，很多厨师开始学徒的时候，就从豆腐开始做起，不仅增中国爱乐乐团发布20212022音乐季演出安排日前，中国爱乐乐团召开新闻发布会，正式公布了20212022音乐季的演出安排。中国爱乐乐团艺术总监首席指挥余隆向媒体介绍了新音乐季的节目安排，李南团长介绍了中国爱乐乐团的工作情况以爱心涌现郯城志愿者让低保户早早吃上月饼9月9日，中秋节前夕，山东省郯城县马头镇新时代文明实践志愿服务队马东社区志愿者，带着大米面条花生油和月饼等生活用品，分别走访慰问了附近乡镇的李童春张玉兰等四个低保户家庭，让他们早早