安徽省的4大好酒,每一款口感都十分不错,可惜知道的人却不多
大家都知道,我国的每个省份酒文化都有着自己的特色,有一些省份的酒友酒量特别好,安徽省便是其中之一。特别是在安徽北部地区,有着"天上麻雀都能喝三两"的说法,可见安徽的酒友对白酒的喜爱。
不过,如果提起安徽有名的好酒的话,很多外省的酒友却只能想到古井贡酒,其它的则是放在货架上无人识,知道的人很少。其实,安徽有着源远流长的酿酒历史,所诞生的好酒是非常多的。今天,小林就和大家一起来看看,安徽的4大好酒!
古井贡
这款酒就不用多说了,它是曾经的中国八大名酒之一,而且有着"酒中牡丹"之称。作为浓香型白酒,古井贡拥有悠久的酿造历史,据说是传承汉代"九酿春酒"酿造技艺的,属于是安徽省的传统名酒,相信不少酒友都喝过。
其的酒体有着"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息",还是非常具有品味价值的,小林比较喜欢它的年份酒,也属于是古井贡的主流产品。
口子窖
安徽淮北濉溪,这里依山傍水,气候温润,土壤肥沃,不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物,还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件,口子窖便是在这里诞生,是兼香型白酒的典型代表。
口子窖的口感十分丰富,香气馥郁、窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香,安徽很多酒友都对它情有独钟。不过在外省,很多人却不了解这款酒,导致它经常在货架上积满灰尘。
迎驾贡
这款酒的历史底蕴也是十分深厚,它产自安徽霍山县,据说当年汉武帝南巡到此处,衡山王选用当年的好酒献给汉武帝,汉武帝喝了之后连连赞叹,该酒因此而得名迎驾贡。迎驾贡酒如今是延续传统的酿造技艺和现代科技酿造而成。
个人比较喜欢的产品是它的洞藏系列,喝起来还是非常不错的。不过,外省的酒友对于这款酒的了解,也似乎比较少,所以它在外省的名气也不高。
文王贡
文王贡酒位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原,现在位于临泉县。秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,具有入口绵甜,窖香突出,回味悠长,饮后不上头等特点。
有意思的是,文王贡还曾经出过类似于江小白的小酒品牌"小米功夫",但貌似市场成长不快,反而其主要产品正一品文王贡的销量一直不错。
以上,就是小林所知道的安徽4大好酒了,每一款口感都十分不错。非常有意思的是,它们之中3款都是有一个"贡"字的,大家知道为什么吗?不过即便如此,还是只有很多人只认识古井贡,其它知道的人不多。当然,除了上面提到的,安徽的好酒也还有很多,欢迎大家一起分享讨论。
能说出一个特产吗(比如酒食品小吃菜名等),让别人知道你的家乡可以吗?我家乡的美食特产鱼泉榨菜,非常下饭!小时偶特别爱吃,炒着吃也不错赞家长美食还有烤鱼。特别出名,也非常好吃!猜猜我是哪里的人了吗?盐水鸭是当地特产,在这个城市里一年四季卤菜店都会卖各
有哪些外省美食让你难忘?我吃过的外省美食是,四川的豆花,四川的火边子牛肉,四川的冷吃兔,四川的八大蒸菜,重庆的火锅,陕西的擀面皮,甘肃兰州的牛肉面,如果有机会去,我还想吃这些让我难忘的美食。武汉的三鲜豆皮
哪道菜是你永吃不腻的?在我的记忆中就是小时候妈妈做的土豆丝,和我们山西大同特有的莜面饭。以前家里面住在农村里面,一到冬天妈妈就会把土豆做成各种各样的美食。土豆丝是我记忆里面的味道,把从地窖里面拿出来的土
小时侯都有哪些好吃的?我小时候,还是一个吃不饱肚子的年代,只有盼着过年才能吃点好的。肉喳。猪肥油炼过后剩下的喳子,拿一块放到嘴里吃着,那叫一个香。麻食。把红薯煮熟,和面和在一起,加糖,切成小条,用油炸过
早餐怎么做简单又好吃?最好控制在5分钟内?友友好我是冰雨日常分享,看到您提出的问题,早餐怎样做简单又好吃,时间最好控制在五分钟。这个问题我来答早餐这样做简单又健康,5分钟就做好了午餐肉煎一下,两面煎至变色金黄把青菜放在面包
豆腐怎么做好吃?玫瑰很荣幸回答您的问题,豆腐怎么做呢?豆腐是人们日常生活中常见的食物,豆腐有很多种,如水豆腐油炸豆腐冻豆腐豆腐乳等,豆腐的做法也有很多种,麻婆豆腐是比较有名的一种,下面我给你介绍几
老人说做法不一样,食品营养就不一样,请问鸡蛋怎么做最有营养?首先,鸡蛋的营养价值很高,与人体所需的营养素非常接近。鸡蛋是优质蛋白质的来源,其蛋白质含量为13左右,脂肪含量约1015,碳水化合物含量较低约1。5左右,维生素含量丰富,种类较为齐
昆明到底有多少美食,你知道几种呢?作为云南省会城市的昆明,正在创建世界美食之都。昆明不仅有自己地域特征的美食,还聚集了来自云南各地州,甚至全世界的美食。昆明本地的,如团结乡花椒鸡云腿破酥包摩登粑粑呈贡宝珠梨蒸老火腿
辣椒传入中国时间不长,为什么在中国发扬光大?作为一个四川人,最近听闻说四川人其实不怎么能吃辣,他们都是香辣,麻辣,大大降低了辣椒本身的味道,没有灵魂,我很不服气,特意了解了一下,感觉辣椒能在中国发扬光大,四川人当居首功。中国
哈尔滨有什么特产?哈尔滨值得购买的特产简直是太多了!我们就从直接打开包装就可以吃的开始说吧哈哈。首先必须得提到的就是我们的哈尔滨红肠啦有着浓浓的蒜香味道,很多的外地游客回去都要给亲朋好友们带很多的,
四川菜与粤菜哪个好吃?大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师。曾写过很多美食类干货文章,希望能为你带来一些烹饪方面的帮助!如果说好吃,肯定是川菜完胜!但如果说营养,肯定是粤菜完胜!粤菜