我是芙蘭一醉，非常荣幸回答： 作为一名品酒师，这些年着实喝了很多的烂酒、垃圾酒，应该说在喝酒的道路上也踩过不少坑，趟过很多雷，所以，对于红酒的选择我还是颇有一些经验和心得。那么今天在这里跟大家说说我对这个问题的理解和意见，仅供各位酒友参考： 现在市面上的红酒大体分为几个价位段呢？ 首先，我们先梳理一下目前市面上葡萄酒大体分几个价位段。我一般是这样分的： 50元/瓶以内；50元-99元/瓶；100-199元/瓶；200-499元/瓶；500元/瓶以上，大概这么5个价位段。 当然，这种分法很多酒友会认为好像不太全面哦。因为还有过千价位段的也有很多啊？但芙蘭一醉要说的是，因为毕竟千元以上的红酒不是我们百姓购酒的首选，所以我们今天暂时不对其做说明。有机会我们以后再具体地聊。 那么，各个价位段的红酒表现又如何呢？是否值得购买呢？ 1.50元/瓶以内价位段的红酒如何？是否值得购买？ 其实这个价位段充斥着各种低端低质的葡萄酒。特别是在电商平台上泛滥成灾。十几元一瓶，甚至七八十一件（6瓶）的酒特别多。这些酒被堂而皇之地冠上高大上的名字，不是这个骑士，就是那个城堡啥的。其实，这个酒跟骑士和城堡毛关系都没有，就是叫着好听，给人一种高大上的感觉而已。 在我们看50元以内价位段酒到底行不行之前，我们先尝试着计算一下这样葡萄酒的成本如何？我们以90元一件（6瓶）15元/瓶的某电商葡萄酒为例： 我们大家都知道，一瓶葡萄酒的价格里基本会包含这几项：经销商的利润、代理商的利润、生产商的利润、葡萄酒的生产成本、进口税金及相关费用等等。当然还有其他细分的项目，我们暂时不考虑，我们挑干地说，那么我们来具体核算一下： 1.如果一瓶葡萄酒为15元，假设经销商的毛利率为30%，那么这瓶葡萄酒的经销商的进价大概在11.5元/瓶左右。 2.11.5元一瓶的葡萄酒，假设国内代理商或进口商的毛利率在20%，那么这瓶葡萄酒的进口商的成本价格在9.6元/瓶左右。 3.葡萄酒进口是需要收取相应税率的，目前综合税率大概在45%左右，我们按综合税率进行反推，那么这瓶葡萄酒国外酒庄的采购价格在6.6元/瓶。 4.假设国外酒庄或酒厂的毛利率也为30%，那么这款酒在酒庄或酒厂生产的成本为5.1元/瓶左右。 5.我们喝的葡萄酒都是有完好包装的，假设包装箱、酒瓶、酒标、酒塞等包装以及人工等费用合到一瓶的话假设1.5元/瓶，那么一瓶酒的酒液成本也就3.6元左右。我们假设二斤葡萄酿一斤葡萄酒，那么一斤葡萄的价格应该在1.75元/斤。 试问一下，1.75元/斤的葡萄在国内买水果葡萄都买不到，那么这样的葡萄酒会用什么样的葡萄呢？会用什么样的葡萄汁呢？你想，你仔细想……。 我这里只是一个大概的计算，但大家可以了解这样的葡萄酒的酒质到底如何了。 所以，建议50元以内的葡萄酒最好不要去触碰，即使买了也不要认为捡了大便宜。 那么，50元以里的葡萄酒就真的不能触碰了吗？对于money有限，还想喝葡萄酒的消费者，那怎么办呢？ 其实，这也不是绝对的。50元左右价位段的葡萄酒，比如黄尾袋鼠系列、拉菲传奇传说、奔富洛神山庄等葡萄酒还是可以选购的，毕竟是品牌酒，品质如一还是比较有保证的，作为口粮还是值得选择的。 但对于不知名不了解的葡萄酒，我建议您一定敬而远之。50元-99元/瓶的红酒如何？是否值得购买？ 其实，坦白地讲，这个价位段的葡萄酒更复杂，可谓是鱼龙混杂，良莠不齐。可以这么说，这个价位段的红酒确实有好的，但这个价位段的酒也确实也有极其烂的。 这个价位段的红酒，绝大部分充斥着法国VDF地区餐酒波尔多AOC大区酒，澳洲南澳和东南澳的大区酒，智利中央山谷大区酒、西班牙、葡萄园的低端餐酒以及大区酒等等，同时还有在国内灌装打着国外酒庄旗号的葡萄酒。 在这个价位段选购葡萄酒，最好是有专业的人士推荐为好，如果没有专人推荐，那就选购知名品牌酒吧。对于那些连名字都没听过的酒，建议不要去尝试了，避免花冤枉钱。 100-199元/瓶的红酒如何？是否值得购买？ 其实这个价位段可以说是葡萄酒选购的一个分水岭。从我以往经营的角度和历年数据的统计来分析：一般这个价位段葡萄酒销售额和销售数量是最高的。在一定程度上也反映了广大消费者还是有一定购买实力的。 其实这个价位段的葡萄酒，总体要强于上面2个价位段的葡萄酒。但也有以次充好，把低端酒冒充这个价位段酒进行售卖的。 我曾经发现有的商家把法国的VCE等级的葡萄酒，买到这个价格带。而且还卖得挺好，不免让我为那些交了智商税的酒友感到惋惜。那么，VCE是什么酒呢？全称是＂VIN DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE＂。简称VCE，翻译过来就是＂欧盟餐酒＂。以后看到这样的字眼，大家留个心眼，别花冤枉钱。 在这个价位段选购葡萄酒，我个人建议是： 第一：到专业的酒类经销渠道去选购，越专业越好，毕竟人家是靠专业吃饭，用烂酒糊弄消费者砸牌子。 第二：听取专业人士建议，因为这个价位段的葡萄酒在品种、风格、口味等有明显的差异。所以根据自己的口味和应用场景来推荐，这样能选择到性价比更好的酒。 第三：如果没有专人推荐，那就还是选购知名品牌酒吧。 200-499元/瓶，500元/瓶以上的红酒如何？是否值得购买呢？ 葡萄酒如果在这个价位段的话，绝大部分的葡萄酒的品质都应该是不错的。这个价位段的酒不但在酒的品质、风格等有明显的区分。而且对产区也有了更细致的划分，不再是大区酒，而是一些grand cru、村庄级、一级园、特级园等。 当然这个价位段同样也会有价格虚高的情况发生，针对那些不懂但兜里有钱的消费者了。对于一些葡萄酒的爱好者来说，因为买这个价位段葡萄酒的酒友大多数对葡萄酒有一定的了解，对葡萄酒有一定的认知和知识储备，所以酒商一般也不敢在这个价位段使一些猫腻儿。 这个价位段葡萄酒，不是我们老百姓日常消费的主力价格，毕竟成本还是蛮高的。它大部分还是用在商务宴请和客情送礼等方面。对于土豪和有钱品味人士，这个价位还有点低了，人家有实力的直接奔千元的走了。 所以，这个价位段的葡萄酒在销售当中也是比较尴尬的。没有吧不行，有客户要。有吧，还没有多大的销量，所以一般专业的酒商会在这个价位段体现自己的专业度和品味，从而吸引高端客户的目光。 在这个价位段的葡萄酒，还有一种情况就是品牌酒的假酒特别多。比如：奔富系列的中高端酒，像389、407、707等，还有名庄酒等等。 所以，作为消费者来说，选购这个价位段的酒也是一定要到专业的酒类经销渠道去选购，越专业越好。 芙蓉深处凭蘭阅，唯有一醉敬芳华！文/芙蘭一醉，略备佳酿迎迓酒友，在此鞠躬谢啦！ 关于葡萄酒的价格问题，我觉得这就是个人喜好问题。就像爱上一瓶20块的酒，是一件坏事吗？ 有一件事情我不得不承认：我超爱20块一瓶的Charles Shaw葡萄酒。 Harbertson教授说，这并不是一件坏事，相反，这简直是＂太棒了＂： ＂如果你喜欢的酒只要20块而别人喜欢的酒却要200块，难道不是你赚到了吗？＂ 这就像是去超市里买薯片，有人喜欢买没商标的，有人却非大品牌不可。但如果你真的觉得没商标的口味很好，不就省钱了嘛？ 虽然有研究表明，购买稍高价的葡萄酒会带来更愉悦的饮酒体验，并且，大批量生产的便宜酒也许会存在这样那样的质量问题，不过，只要你自己喜欢，买来喝喝也无妨。 再来说，葡萄酒的世界，正是由超过90%便宜的日常餐酒和不到10%的Fine wine共同构成。 日常餐酒属于平时随便喝喝，价格便宜的酒款，可以顺口好喝，但不会有很好的复杂度或者陈年的必要性。而Fine wine则属于精耕细作，有一定陈年能力。正常情况下，也只有国际公认的Fine Wine，零售价才会超过20欧元（现在国内最多也就在300以上）。 喝酒这种事儿本来就是一件很随性的事儿了。 我自己目前在做红酒零售业务。我也有朋友在做红酒批发的，在这里发表一下自己的观点。我自己在做的红酒里面有来自智利 南非 澳洲 法国等地的，价位也涵盖几十到上千。各种价位的酒我都品尝过，个人的感受就是100的比几十的口感要好。300的比100的差距也比较明显。600的比300的差距也有，但不是非常大，还是可以喝出来。上了千元的酒跟六七百的差距就比较小了，如果不是懂点酒的人是基本喝不出来多大差距的。酒本来也是见仁见智的东西，有人就是喜欢干红，有人就是不喜欢干红，非要半甜。有人就觉得几十块的跟几百的一点没差别。对于葡萄酒来说，不要买到勾兑假酒外，选什么价位上我觉得没什么问题。毕竟澳洲卖几块钱澳币的红酒多得很，对人家来说那就是几块钱，只是兑换人民币就觉得稍微贵。个人观点，不喜勿喷。欢迎评论交流， 最便宜的葡萄酒，标准瓶750毫升，在欧洲的零售市场上，两欧元以内就可买到，最贵的，即使是新近上市的年份也可达上万欧元，是什么造成了这么大的价格差距？什么价位以下的红酒不要买来喝呢？为何？为此，小编专门咨询了酿酒师，一番了解之后，总算明白了，再不瞎买了！ 首先，为什么有的进口红酒才几十块钱？价格便宜对于消费者来说无疑是一个好消息，但是几十块钱的进口红酒能喝吗？就以欧洲的餐酒为例，在欧洲的零售价仅为0.85-0.95欧元（折合人民币6.3275元-7.0719），再加上运输，成本几十也是无可厚非的。不过，如果是20元以下的，这是这种价位如果是进口红酒，那么如果算上运费关税，运营成本，一个零售商的利润几乎为零。在国外，这种红酒一般由大型酒厂收购农户的葡萄或者是红酒半成品，再加工酿造而成。而且假酒特别多，很多都标榜自己是进口的红酒，实际可能都没听说过。假酒最多的就是拉菲了，中国人一年喝掉的拉菲，够人家几年生产的。 其次，如果要选购红酒就挑选红酒就选酒精度超过12.5度的，记住这个办法，低于12.5的红酒，不是好的葡萄做的酒。12.5%贴在标签上，一眼就能找到。此外，购买进口红酒，建议选择知名原料产区的，二线品牌的（不确定货源的情况下最好不要选择一线品牌，比如拉菲）。价位选择零售价格在260元/瓶以上的，且一定要在正规渠道购买。至于为什么这样选择，根本原因在于酒的品质。建议了解不同价位的葡萄酒相应的香气及口感结构，多加以比较和练习，这样才能尽可能的避免买到假酒的风险。 综上所述，红酒对身体好，但不是谁都能喝的惯的，红酒喝着有点酸，一般人都喝不习惯。挑选红酒最简单的办法就是酒精度超过13 记住这个办法，低于13的红酒，不是好的就是次的葡萄做的。同时，买酒一定要在正规的渠道，假酒确实能喝坏人的。选择自己喜欢的不同价位的酒，多去品鉴，多对比，慢慢的你选出几款自己喜欢的红酒。以上是小编介绍的全部内容，欢迎点赞和转发，若你还有什么不同的见解和疑问？欢迎留言讨论！感谢！ 第一，现在市场的情况往往是，原装进口葡萄酒会比国产葡萄酒还要便宜，在确保真正原装进口的情况下，50元人民币以下其实都可以买到不错质量的易饮餐酒（但当然这是经销价）。 第二，不要迷信价格就代表质量，价格虚高的不代表就是好东西。当然，对于名庄之类的，人家的历史在那里，你喝的每口不仅仅是葡萄酒本身，还有酒中包含的历史。国外的名庄（尤其是欧洲的旧世界）玩儿的就是这套，所以新世界往往存在很多果香十足，价格便宜，质量还不错，性价比挺高的葡萄酒。 第三，作为一个葡萄酒工作者，好酒喝过不少，烂酒也喝过不少，平心而论，在市场价中，站在终端消费者的立场，150-350之间的葡萄酒比较保险。如果市场价低于100的，可能它的成本不超过2欧。 第四，一定要买真酒，假酒确实能喝坏人的。如果质量保证的情况下，不要太在意价位，选择自己喜欢的不同价位的酒，多去感受，多对比，慢慢的你自己就会有答案。 第五，如果需要更多葡萄酒建议与推荐，不妨私信我吧 ：） 。 红酒的生成，从葡萄的采摘到加工发酵·，灭菌，过虑，出酒等等诸多工艺，哪一个环节不要钱？以我手工自酿来算，一瓶750毫升的酒价格应是需3斤高含糖的茉莉香葡萄，按葡萄3元一斤，仅葡萄就要9元钱，你自己的劳动工钱，容器，过虑设备，灭菌设备等等这都忽略不计，但是一个好些的瓶子，热 缩套，软木塞及标签这些也要6元左右，那么一瓶750毫升自酿的葡萄酒成本价格应是20元左右，如果加上自己的人工与设备折旧成本，那么一瓶自酿葡萄酒应该在25元左右，不能再低了。但是如果你只用普通葡萄自酿，那么15元或许可以搞定。 我说的只是自酿，如果你是葡萄酒厂就不同了，办这大厂是要贷款的，是要上各种税，而且办理各种认证都是要花钱的，所以我认为，大葡萄酒厂所产的葡萄酒30元一瓶只是成本，致于出厂后加多少钱，批发商又加多少钱，商店还加多少钱我不能判断，但是我认为只能是越加越多，不会越加越少！所以我敢说750毫升，也就是一斤半装的葡萄酒如果每瓶低于30元那就是骗你的假货！除非亏本搞活动！ 我曾经·栽植一种酿酒专用调色的葡萄，给酒厂送4元一公斤，但后来一下降到8毛，在我正犹豫卖不卖酒厂时，酒厂又告之不收了！后听酒厂工人说，人家找到了更便宜的调色物质。人家的酒卖的又便宜了很多，口味也提升了很多，看来现在的科技才是真正的生产力！ 所以我很认真的说正规的葡萄酒最低要30多块钱才可以买来当酒喝，低于这个价位的一样可以喝，因为都有生产许可证，决计喝不死人。 但如果有时间我建议您自己买些葡萄，自己酿造，自己喝，一方面可以享受劳动的快乐，另一方面你会感觉只有自己酿的葡萄酒才最美味！至于很多所谓的专家说自酿酒的危害云云，我觉得都是一些别有用心的在制造事件！正如某人因食用自家饭菜后食物中毒，于是就跳出某些所谓专家出来大讲自己做饭的诸多毒副作用，要求众人都去正规的大饭店去吃饭！这是多么的可笑！ 什么价位以下的葡萄酒不能买来喝？如果非要有一个所谓的答案，我的回答是20块以下的吧。 其实入门葡萄酒一点也不贵，在欧洲大部分地方，入门级葡萄酒的售价等同于一瓶矿泉水，一杯咖啡价格。 法国老百姓大多喝的也是不到一欧的葡萄酒，或者0.99欧一大塑料壶的葡萄酒。 2012年，2014年去欧洲考察时专门抽时间逛过巴黎，第戎，米兰，罗马等地的葡萄酒专卖店与超市。里面葡萄酒价格高低不等，但每家门口促销或者橱窗里一定有放一块钱一瓶的葡萄酒，且很多当地老百姓前来购买。 所以入门级葡萄酒真不贵。到中国被人为吵贵了，再加上中国被假货伤害太深，所以对所有洋货，宁愿买贵一点的稳当。 加之中国海关对葡萄酒加收关税，还有其他一些市场费用，商家暴利。最后到中国老百姓手中就仿佛变成了奢侈品。 我也是一个葡萄酒经销商，从事葡萄酒销售十多年。见证了中国市场从半汁酒，罐装酒到品牌酒的转变。现在我们代理的纯进口葡萄酒如果将所有折扣全部算完，最便宜的酒进价也就25元左右，这只是我们经销商的价格，而总经销还会顺加一部分利润，大胆推断此酒进价约11-13块，过关后各种税，各种费得堆积到20左右。 所以，葡萄酒爱好者无须担心价格高低，只管你自己的要求。加之中国这几年老百姓生活水平提高，所以更无须在意低价酒问题。关键中的关键，你在哪里买葡萄酒？？ 良心建议如果你不懂葡萄酒，就去大型超市如永辉，麦德龙，家乐福，欧尚，沃尔玛等，或者专卖店，或者酒类连锁店，或者老板懂葡萄酒的店里。 还有就是买耳熟能详的国际大品牌。葡萄酒行业每年都有一个＂全球最受推崇葡萄酒品牌TOP50＂。你可以随意百度，从2014年到2018年的都能找到，全世界排名前50位里面，也有不少品牌的起步价就几十块而已。如澳洲黄尾袋鼠，澳洲奔富洛神山庄，西班牙桃乐丝，智利干露红魔鬼，智利桑塔丽塔，智利柯诺苏等等，起步价都几十块一瓶。 乐意为葡萄酒爱好者解疑答惑。 这真的是个带坑的问题！会让消费者蒙圈，为何？假如有不良酒商为了迎合大多数人所谓＂贵的就是好的＂，将一瓶劣质假酒标价八百，你还怎么弄？所以首先要将题改为哪些葡萄酒不能买才合适，明正则言顺嘛。 老柴从事进口红酒行业两年，对行业状况略知一二，让我来告诉你哪些酒是不能买来喝的？为了健康亦为了不必要的破费。 1，用三精一水勾兑的酒绝对不能买，媒体曾曝光昌黎一带产业化运作。瓶里全是化学物，没一颗葡萄！路边小店十来元一瓶的大抵是这类货，绝不能碰。 2，欧盟餐酒，用最次的葡萄原料作酒液，用VCE标注。也属进口酒，但成本极低，目前大多数的劣质酒非它莫属。有几种具体的方式:一种是以桶装酒的形式进口，然后内地灌装，山东是其源头。这类酒品质极差，批发价在20元以内，夜场及网店是主渠道。第二是以贴牌的形式直接指定国外灌装，600箱的量就可定制，然后吹牛包装忽悠消费者。毫不夸张的说，国内的进口葡萄酒市场相当混乱，以次充好，以假乱真的状况触目惊心！假冒伪劣产品的占比高达四成左右，消费者稍有不慎就可能上当受骗。 所以老柴建议:真不能仅凭价格去判断葡萄酒的优劣，扫码价更是酒商随意玩弄的数字，你必须要略懂点葡萄酒的常识，平时多积累一些这方面的知识。一定要到正规渠道去购买，了解不同价位的葡萄酒相应的香气及口感结构，多加以比较和练习，这样才能尽可能的避免买到假酒的风险。 当然，你也可以关注老柴，对这些专业性问题我写了多篇原创性文章，会在＂头条＂不定期的推出。 哈哈，我曾经买过15元左右的和30多元的，那是好几年前的事，是买给我爸爸的尝尝的。最近几年，在农村也有种葡萄的农户，我看到他们自己酿造，是葡萄以10斤葡萄5斤白糖配制，好上口，好上品的只有反复尝试后才得出经验，因有的人喜甜一点，有的人喜欢辣一点。同样，买的红酒怎样才能适合自己的口味呢？价位呢？你就一个品牌一个品牌的尝，反正喜欢吃红酒的，吃过了所有的，才能品出什么才是适合自己的，什么才是自己所需要的。什么价位才是自己能接受的，什么才是自己最喜欢的。 超市里进口葡萄酒零售价在100元以下不能喝， 首先按照超市现在操作要求，利润要求直接扣点50%-70%，这样酒的供应价格在30-50元 加上超市要收取条码费、堆码费、促销活动甚至打理费，这样差不多占到40%。算下来12-20元 如果他吹嘘的是纯进口，那么所有的税和报关时所用的费用占到51.8%，按照50%计算，酒6-10元。 但还没考虑公司的经营费用。其实在国内经营费用才是大头。所以建议你去专卖葡萄酒的店购买。