说起水煮活鱼，立马想起我那波澜不惊的大学时光，似乎最深的记忆就停留在舍搓时捧起水煮活鱼铁盆一饮而尽的那个瞬间，有一种舍我取谁的豪迈，莫名的怀念~
　　周正水煮活鱼，从1996年开始，在厦门开了整整25年了，而我也在十几年前的岛外就认识了它，平价、学生党、城乡结合部，这些是它给我的固化标签。但这次到岛内的将军祠店，对它的印象有了比较大的改观， 绿色、原木、小清新 ，这是它展现出来的新面貌。
　　来一盆 水煮乌鱼 ，外加 干锅鹿茸菇 和 肉沫茄子 各一份，米饭两碗，就是四口之家滋味满满的一餐。这样200多一些，人均50元左右，从人均价格来说还是可以的。
　　一层的一半空间用来做全透明的厨房操作间， 活鱼现杀，口味尚可，用的是金龙鱼的油 ，这些可能也都是周正能坚持做25年，从风靡岛外到立足岛内的一点原因吧。除了水煮乌鱼，还有 藤椒乌鱼、口水鸡、蒜泥白肉、毛血旺 等，麻辣鲜香，都是好下饭的川味。
　　我们这次大概是10个人围桌，定了二楼唯一的包间，关上门就比较安静了，聚餐的氛围还是不错的。除了上面说到的六七个菜，我们还要了 豌豆肥肠煲、周正红烧肉、周正烧饼、香草小肠汤和酥肉配薯条 ，这些不是辣口的菜肴。加上百香果鲜榨和大椰汁两瓶，一共750左右。
　　看来，这家周正水煮活鱼不单适合三四个人简简单单的小聚，十来个也是可以应对的，人均70元左右基本就可以把店里所有的招牌菜都吃一遍了，喜欢川香辣味的小伙伴也是可以考虑的。

它被称为水中板栗准备好这些原料一上桌就香气四溢茨姑素有水中板栗之称，有着很好的食用和药用价值。有的地方把它叫作茨菰，也有的地方叫作慈菇，还有的地方会叫它燕尾草。茨菇的食用部位是它的球茎，大小如乒乓球，状如椭圆的小球上长了一根长春季，这5种当季菜别错过，鲜嫩好吃，季节性强，早吃早尝鲜春季是万物复苏的季节，也是一个吃春芽的好季节，在春季这5种当季菜别错过了，鲜嫩好吃，季节性强，早吃早尝鲜。一香椿芽春季是吃香椿芽的好季节，香椿树在春季会长出鲜嫩的嫩芽，鲜嫩的香椿芽中国黄酒跟葡萄酒和啤酒一样都是最古老的酒，为何没有走出中国？很多时候，我们在国外旅行，能看到很多中国酒在售，比如茅台五粮液青岛啤酒等，但好像很少看到黄酒。甚至我们在国内，也鲜少有想到喝黄酒场景，可能只会在吃螃蟹的时候，想到可以配黄酒喝。黄酒桔子皮晒干是陈皮吗？邀答这个问题我有发言权，桔皮晒干也变不成陈皮，这是肯定的。二十多年前，朋友送我一棵树，告诉我叫橙子树，用皮泡水喝的，树高有三米，树形非常好，从没有修剪过。之前已经有三十多年的树龄了大家早上早餐都是出去吃，还是自己做？平常自己做都是做什么？每个家庭都有它自己的习惯，喜欢在外面吃早点的和在家自己做早点吃的，比例都不低。在外面吃早点的，能节省时间，吃的早点品种多，省事。在家自己做早点吃的，简单省钱，（在卫生方面放心）。我庆阳有什么好吃的？分享庆阳特色小吃，我收集全了，你吃全了吗？这些小吃并不是庆阳的专利，也许有其他很多地方也在做，小编只是整理的庆阳一般家庭经常能见到吃到的小吃，即使如此，相信下面有些东东您不一定吃过中秋节给老岳父买的五粮液，岳父却让小舅子送给他岳父了合适吗？没啥合适不合适的，你送给岳父五粮液，岳父领了你的情，这就够了。至于岳父又让小舅子转送其外父，那是你岳父对所得物品的使用方式，他当然可以自作主张了，说白了，你岳父是想节省嘛，理解就行保存水饺，最忌直接放冰箱，教你3招，不开裂不破皮，新鲜又好吃保存水饺，最忌直接放冰箱，教你这3招，不开裂不破皮，新鲜又好吃，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？天冷了很多人，会在家包点为什么欧美国家不炒菜，只有中国炒？欧美民族祖先主要是游牧民族，定居没几年！游牧游牧，就是一个帐篷，逐草而居。你让他带着中国农业民族家中做饭炒菜的坛坛罐罐，他怎么游？于是就是简单的做法，肉烤了吃，面也烤了吃，携带方便家里有老人和孩子，年夜饭推荐这道菜，做法简单营养好，清爽鲜嫩年夜饭想吃又怕胖，推荐一道家常菜三鲜玉子豆腐，营养低脂健康，全家都爱吃。家里有老人和孩子，年夜饭更适合做这道菜，做法简单，食材常见，色香味俱全，好吃又好看。玉子豆腐又称日本豆腐或者银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效是什么？银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效是什么银耳莲子百合红枣枸杞汤具有滋阴益气养血的功效，对阴虚发热脾虚食少倦怠乏力等有很好的改善作用。银耳有益气生津润肺养胃的作用，可以用于虚劳咳嗽痰中带血