您好!很高兴在这里能回答您所提的问题,我是黑黑的糖小黑。对于您所提的这个"你是否尝试过做菜?好吃吗"这个问题,我的回答是一下。 我是一名90后的女性,在我们这个年纪的人都会煮饭做菜,做家务,而做饭做菜是我们的日常生活中一项经常要做又是必须要做的事。 我喜欢做菜,在我很小的时候,爸妈常年不在家,我和我的外婆外公一起生活,由于外公外婆要出去做农活,有时候出去做农活就是一上午,也没有时间给我做饭,从那个时候开始我就学着做饭做菜,虽然不好吃,但是能让他们回来就有热饭和热菜吃,我就感觉有自豪感,觉得自己做的饭菜很好吃,他们喜欢吃。 直到长大后,我慢慢的也学会了很多的日常家常菜,比如清炒牛肉,清炒胡萝卜丝,蛋炒饭,炖汤…… 疫情期间在家,也会给我爸妈他们做菜做饭,虽然做的次数不多,但是我还是会经常下厨,每次问家里人说我炒的菜好不好吃,他们都是点头,笑嘻嘻对我说,很好吃,很甜。 这种幸福感是源自内心的开心,感谢他们喜欢我做的饭菜。 做菜也能陶冶情趣,把它当做一份很好的兴趣来体验,在做菜中寻找这种感觉。 喜欢做菜,喜欢这种感觉。 喜欢做菜,喜欢这种情调。 喜欢做菜,喜欢这种氛围。 希望我的回答对您有帮助,感谢您的提问,让我有机会表达这种情感,谢谢! 你好!我是美食领域的丫头酱酱,首先很高兴回答你问的问题:你是否尝试过做?好吃吗?我的回答是:我尝试过,好吃的。 说到做菜我是从七八岁就开始帮着父母做菜,因为那时候我们家都非常的穷,家里人都得下地干农活,都是早出晚归,没有办法只能帮着父母做饭做菜做家务,让父母回到家中有口热饭菜吃,当时做的饭菜那也没有什么好吃不好吃的,只要有得吃就不错了 经过这些年的反复练习,反复尝试,每做一道菜都会先在网络上查阅资料,按照讲解的方法步骤去做,现在进步了许多,也得到家人的认可。自己觉得也是只要多做自然而然就上手了。 其实只要你敢尝试的迈出第一步,准备好锅碗瓢盆,每天尝试着做一道简单菜,复杂的菜可以上网先查阅资料后把步骤记下来,按照步骤做其实一点都不难,而且还会有满满的成就感,给家人带来了满满的幸福感。 其实只有自己动手做出来的菜才是最好吃的,亲手下厨享受厨房的乐趣,看着这些不怎么好看的菜,经过你的清洗,切段,搭配后变成了一道盘中美食。自己感觉会油腻腻的,但在家人口中传来那个香啊,你就会特别有成就感。 大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位爱美食喜欢做菜的宝妈,感谢您的阅读,欢迎您关注点赞转发评论你的更好想法哦!@丫头酱酱 一直尝试着学做菜,就为了孩子们吃的更香一点!他们会边吃边夸妈妈做的真好吃! 做菜是种乐趣,也是种享受。 尝试过,而且经常做,家里的铁锅炖感觉味道比大厨做的还要好,下面把我经常做的几道菜介绍给你,味道特别好,又容易上手。 第一道,红烧豆腐,大豆腐我们经常吃,吃法也很多,有麻婆豆腐,溜豆腐,酱豆腐,皮蛋豆腐,凉拌豆腐,红烧豆腐等,今天我们就来说一下红烧豆腐,起锅烧油,加入葱,姜,蒜,十三香爆香,加入老抽,生抽,蚝油,豆瓣酱,加入清水,盐,味精,大豆腐打小块下锅,加入老干妈炖至汤汁收起,撒上韭菜段出锅即可。 第二道,红烧鲤鱼,取鲤鱼一条,去鳃,去鳞,除内脏,起锅烧油,加入葱,姜,蒜,十三香爆香,加入老抽,生抽加入啤酒一罐,加盐,味精闭锅炖至鱼熟汤收,撒上香菜末出锅装盘即可。 第三道,家常凉菜,将黄瓜切丝,干豆付切丝,胡萝卜切丝,紫甘兰切丝,拉皮切条,香菜切段,加精盐,味精,香油,辣椒油,糖,炒熟的肉丝帽,淋上陈醋拌匀食用即可。 第四道,可乐鸡翅,首先起锅烧水,鸡翅中下水煮至开锅,捞出备用,起锅烧油加入葱,姜,蒜,十三香爆香,加入适量老抽,鸡翅下锅翻炒着色入味,加入可乐,精盐,味精炖至汤汁收起,出锅即可。 第五道,炒土豆丝,土豆去皮洗净,切成细丝,放入盆中加清水去掉多余的淀粉,起锅烧油,加葱,姜,蒜,十三香爆香,土豆丝捞出控干水分,下锅快速翻炒,加入精盐,味精,土豆丝炒熟后出锅即可。 第六道,青三样,将土豆去皮洗净一开两半再切成土豆片,下油锅炸至两面金黄捞出待用,茄子去皮切滚刀块挂薄糊下油锅炸至金黄捞出待用,青椒下油锅滑一下捞出待用,起锅烧油,加葱,姜,蒜,十三香爆香,加生抽适量,添适量水,精盐,味精,加少许水淀粉勾芡,下入炸好的土豆片,茄子块,青椒片翻炒挂满汁后,出锅即可。 第七道,红烧排骨,将排骨切小段,起锅烧水将排骨段放入锅中煮至水开捞出,起锅烧油,加入冰糖熬化,下排骨翻炒着色,加适量老抽翻炒着色,加葱,姜,蒜,十三香翻炒入味,加适量水,精盐,鸡精炖至排骨酥烂,汤汁收起出锅即可。 第八道,鸡丝银芽,将鸡胸肉切丝,放入盆中加少许水淀粉抓糊,起锅烧油,油温四成热,将抓好糊的鸡丝下锅滑熟出锅待用,起锅烧水,将绿豆芽下锅焯至断生捞出待用,将炒椒切丝待用,起锅烧油,加葱,姜,蒜,十三香爆香,加少许生抽,炒椒丝下锅炒至断生,下鸡丝,豆芽,精盐,味精炒匀入味出锅即可。 以上都是我平时尝试并常做的几道菜,味道特别的好,你也可以试着做一下,好了今天就分享到这里了,再见朋友们。 大家好!我是小叶 认识我的朋友们都知道我是个好吃货[捂脸] 每天最幸福的事就是给孩子爱人做不同的菜肴 我觉得任何人这一辈子,都应该学会做几个拿手菜,因为这确实能大大提高人生的幸福感。我们每天都要吃三餐,一辈子80年,约3万天,共要吃9万餐。如果说,一辈子要做九万次的事情,都不是重要的事情,都不值得好好做,反而是哪些一辈子发生不了几次的事重要的话,我个人认为是本末倒置,有失轻重了。从个人消费的角度来说,吃和睡因为将要占据我们人生的三分之一以上的时长,所以,理应得到消费方面重视。一辈子能做几个拿手菜,让自己和家人经常能吃好,睡好,这才不妄为人生走这一回。 很高兴回答你这个问题,我对这个问题有很好的回答经验 上面图片的几张就是我最近做的,看着是不是还算色香味俱全! 我记得我最开始做饭的时候是6岁,家里是农村的,那次早上我妈妈去给猪割菜去了,都快大中午了还没回来,我自己饿了,就把锅烧燃,当时感觉很容易,可能从小对做饭就有很高的天赋,然后搭了一个小板凳,因为农村灶台很高,那时候我还够不着,然后站在上面给锅里倒水,水倒好了,去找了一小把面条学着妈妈平时的样子,没想到面最后也煮熟了,拿了一个老家自制漏勺捞出面条,放了点,辣椒油,猪油,盐,吃了起来,我记得味道还不错,我吃的快完了我妈妈回来了,看着我吃面条,有点感动的哭着笑了,还夸我做的好吃!小时候10岁之前的事就感觉记得这件事最牢。 之后爸爸妈妈出来打工了,把我带着的,平时下班晚,都是自己上学,自己做饭,晚上还给他们做好留着,12岁那年我妈妈厂里加班,要晚上7.30才下班我还给我妈妈做了一桌年夜饭,三个菜,一个汤,那时候爸爸也不在了,就我跟妈妈两个! 后面我很喜欢做菜,特别喜欢做给妈妈吃,我想只要带着爱去做,做出来的饭一定不差,那时候不到14岁我基本所有妈妈会做的都会做了,有的比她做的好吃,因为我在别的姑姑家,妈妈的朋友家,只要我感觉好吃的菜,我都会问问她们怎么做的,那时候我就能把土豆丝切的很细了,红烧鱼烧的很好了。 现在长大了,有了妻子孩子,家里的饭菜基本我包了,我老婆就洗碗,平时也很喜欢看些烹饪视频,基本看一道都能学过七八,也喜欢自己研究怎么去做菜! 所以只要想学,想去做就能做出美味的饭菜!祝你早点学会,给爱自己,自己爱的人做饭是件很幸福的事! 看到你也是个吃货,瞬间觉得我们很有共鸣!对于现在大家所共同的疑惑:"吃什么?!怎么吃?!好吃吗?!会吃吗?!"到了现在还有个更关键的问题,怎么做怎么吃更健康!? 我来谈谈自己的馋虫吧,(大家各抒己见)从小就喜欢吃好东西,(其实小伙伴们基本上都一样吧),我小时候喜欢娃娃头雪糕,巧克力,牛肉干,烤鱼片,泡泡糖……那时兜里有不了几毛钱,每天放学第一时间想的就是把兜里那几毛钱赶紧换成吃的。每天都梦想着……"等我长大了,我一定开个小卖部,想吃什么就吃什么"!那该多好…… 想着想着……时光飞逝,我转眼就长大了,对于吃好东西的渴望变成了现在对美食的追求!我得实现小时候的梦想吧,是吧?!于是呢,小卖部没开成,我便在家自己试着做菜给自己和家人吃了 从小到大我对于吃不陌生,从以前没有手机查菜谱的年代我就可以做出让家人一起吃光光的菜(我买的菜谱书籍),做菜我最初的体会是得有那种味感,什么火候啊,盐多盐少,这个该放那个有不该放,……就像是踢球有球感,驾驶有车感,天生就出的那种感觉吧……我这么想是对的吧!?但是我现在悟道的是,用心做菜就没有不好吃的食物,因为美食终极的味道是用爱去做菜用心去做菜喜欢去做菜!这样做出来的菜怎么会不好吃,一上桌肯定全吃光!认同我点个赞!关注一下吧!谢谢啦! 你是否尝试过做菜?好吃吗? 很高兴回答你这个问题,这次疫情期间,哪里也去不了,在家里研究做菜成了一件很有意思的事情,用心做出来的菜口味都还不错。我个人比较喜欢川菜,我给你介绍一个我尝试过味道还挺不错的一个菜,鱼香肉丝。下边我来说下做法 我们需要准备的材料有:猪肉 胡萝卜 木耳 蒜薹 生抽 老抽 盐 白砂糖 陈醋 淀粉 豆瓣酱 1. 先将猪肉切成丝,加入一颗鸡蛋清和淀粉抓拌均匀(用手抓出来的更入味),这样腌制出来的猪肉软嫩,最后再放点食用油防止滑锅粘连。 2. 温水把木耳泡发,切丝 3. 胡萝卜切丝,蒜薹切断 4. 准备一个空碗加入2勺生抽 1勺老抽 2勺陈醋 适量白沙糖和淀粉 4勺水搅拌均匀 5. 起锅烧油,把腌制好的肉丝下锅滑熟,捞出备用 6. 锅内留底油,下入豆瓣酱,小伙炒出红油 7. 切好的胡萝卜丝 蒜薹 木耳下锅炒熟,放入滑熟的肉丝 8. 倒入我们调好的料汁,加入稍许烟调味,翻炒均匀出锅 这是我做的整个过程,希望可以帮助到你。最后再说一点 配上米饭真的是美味,你可以尝试一下。