你吃过哪些黑暗料理？

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　　每说到黑暗料理，我就想到高校食堂。食堂阿姨和大叔们的脑洞之大、创意之丰富，让莘莘学子们欲哭无泪。食堂系列黑暗料理层出不穷，每年都要上上热搜，菜品也是越来越奇葩，深刻践行了瞎特么炒、胡特么炖的真理。橙子炒青菜
　　用水果炒菜可以提鲜增香，很有名的菠萝菠萝咕噜肉就很好吃。黄配绿的卖相还能接受，但怎么就感觉这么不和谐呢？口感如何嘛，笑cry，谁吃谁知道。
　　西红柿炒鸡蛋
　　这样的西红柿炒鸡蛋真的是惊为天人啊啊啊，西红柿整颗的，鸡蛋也是整颗的，没有比这更应付的菜了，捂脸cry。红烧汤圆
　　看到这道菜，甜咸党们又要被逼疯了，汤圆这种主食也能拿来红烧，实在佩服食堂师傅的脑洞番茄炒豆沙月饼
　　月饼本就算是比较奇葩的食物了，现在居然拿来炒？什么鬼？这道番茄炒月饼颜色艳丽，透着浓浓的黑暗料理的气息，上面还撒了一些香菜？？好吧，我已经饱了
　　青龙出海（整条青瓜炒大葱）
　　寓意很好的一道菜，可是卖相也太随便了吧。黄瓜不可以切一下嘛？哈密瓜炒苦瓜
　　用哈密瓜的甜来中和苦瓜的苦，食堂大厨费心了，捂脸cry。西瓜炒香蕉
　　额这黏糊糊的卖相，真的是一道菜么？怎么越看越像呕吐物不说了，我要去吐了。
　　一般不随便买的那些食品，每天家里一日三餐，白面大米，五谷杂粮，自己种菜，很少买其它食品，有很多食品不太安全，我们家不买那些五颜六色食品，因此只能说没有吃过。一般不买的东西看也不看。谢谢邀请。
　　黑暗料理，哎呀，以前大学门口那一条街的小吃，都被叫做黑暗料理。
　　说起那些小吃，真是怀念啊，每天差不多4、5点钟的样子，那些小吃的小推车就陆陆续续的来了，真的能从那头排到这头，时间久了，他们好像约定好了一样，大概在哪个位置是不会变的。
　　我最钟爱的就是寿司了，那时候很粗的一个大寿司主要4块钱好像是，一大坨糯米饭，加上自己喜欢吃的，像黄瓜条，肉丝，腌鸭蛋，脆油条，然后紧紧的包起来，真的很好吃，好饱啊。还有很多像鸡蛋灌饼，我真的觉得这是我大中华美食的一大创新，可以在圆圆的饼上挑一个洞，把鸡蛋滑进去，然后翻面，差不多夹点蔬菜香肠啥的，抹上甜面酱，真的是很好吃啊，口水要出来了，真的好怀念啊，还有很多像小馄饨啊，杂粮饼啊，炒王的炒饭啊，粥啊，煎饺啊，炸年糕啊，烧烤啊，关东煮啊等等，那真的是大学时代当中的一个重要组成部分，哈哈，民以食为天。自己家做的鸡翅和煎饺，聊以慰藉吧。
　　最美味的黑暗料理，当属做的各种奇形怪状的小面包造型啦，
　　因为面包整形发酵的原因，很多整形好的面包，发酵完、烘烤完之后会有不同形状的膨胀，如果排气整圆那几布没有做好，会直接走形，出来成品的样子超搞笑的
　　比如之前微博上的一组图：奔跑的小鸡，可把大家笑坏了哈哈一定是小鸡们太着急出锅啦，争先恐后的样子太逗了其实真正做的好的小鸡面包是多么多么地可爱啊！
　　制作方法如下
　　【模具】
　　方形烤盘直径14。5cm【配料】
　　高筋面粉200g牛奶120g炼乳70g黄油35g即发酵母（安琪、燕子都可以，耐高糖酵母最好）4g盐3g（揉面时候注意盐和酵母要分开放置，否则会失去酵母的活性）罐装玉米粒（做嘟嘟嘴）【做法】
　　1、牛奶混合炼乳，放入微波炉转30秒
　　2、高筋粉混合盐混合酵母混合黄油和牛奶，形成面团，揉1520分钟，不管咱们手揉还是面包机还是厨师机，小面包只要揉出厚膜就可以啦
　　3、初次发酵，温暖处或烤箱发酵一个小时（一个小时是一般发酵用的时间，大家可以自行检查发酵状态再定时间）
　　4、排气，分割成九个，静置15分钟
　　5、入烤盘均匀排列，最后发酵，3040分钟左右
　　6、筛入面粉，用玉米粒装饰可爱的小嘴儿
　　7、预热烤箱15分钟，180356，用150302烤1820分钟就好啦
　　8、眼睛用热牙签儿或者色素或者巧克力画都可以哦
　　牛粪火锅。牛粪火锅也叫牛瘪火锅，是贵州省黔东南地区的苗族美食。为贵州黔东南地区待客上品。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。
　　火锅底料在未煮之前，闻着有股淡淡的腐草味，随后将牛肉牛杂倒入火锅中，就像重庆人吃汤锅一样，但是在煮的时候有一点牛粪味。吃起有一股药味还有一点苦。虽然可以自己调制蘸碟，但还是压不住那个味，汤底里加入了石菖蒲和藿香川芎等香料，会越吃越香。
　　自己做的香菜薄荷小白菜泡麻辣口味的方便面，嗯味道还不错，后来我还试过排骨口味的。酸菜口味的。卤香口味的。都还不错各有千秋！！！自己真是没救了！
　　这个问题，作为一个经常测评美食博主，经常会测评一些奇葩的东西。感兴趣的可以戳头像看看。
　　所以我总结出我认为比较黑暗的食物，当然了，这些也仅仅是个人观点。
　　1。折耳根（鱼腥草），看到这个题目时候，脑子里第一个想到的食物，就是这个，我是一个北方人，从来没吃过折耳根，最近呢，经常看到一些美食博主推荐吃这个，以为这个特别好吃，所以，兴冲冲的去网上一口气买了五斤回来。结果领到快递的时候，我还没拆开，快递小哥就问我，你买的什么东西是不是坏了，一股臭味。我拿到后心里不停的安慰自己，这可能就类似于臭豆腐，闻着臭吃着香。打开后那味道简直让我怀疑人生，清洗的时候我都是捏着鼻子洗的。洗的过程我考虑半天，捏着鼻子，尝了一节鱼腥草，我去，只吃一口，就把我吃了一天的饭吐得干干净净。然后我就寻思着，不能干吃？是不是得调一下，然后挑出几根看着比较嫩得，在碗里放点生抽，醋，辣椒拌了一下，哇塞，那个味道简直终身难忘，那是一种淤泥里腥味夹杂着酸辣味，当时就吐得不行，当时拌鱼腥草的碗现在还在那放着，不敢动它，现在彻底对这心里有阴影了。不过这种东西还是跟每个地方饮食习惯有关，可能多吃几次习惯了就觉得好吃了吧。哈哈，但是第一次的劝退经历让我没勇气再尝第二次，当然如果有机会去云贵川玩的话，倒是也可能尝尝当地人做的鱼腥草，可能是另一种风味。
　　2。鸡蛋闷锅全家桶，鸡蛋的吃法有很多，比如，煮，蒸，煎，腌，炒等做法但是你有没有想过把这些鸡蛋的所有吃法，混在一起大锅乱炖会是什么滋味？我就这么做过，第一口吃起来，并没有那么糟糕，甚至还有些好吃，但是第二口，第三口你会发现这个蛋汤只能用一个字形容鲜，简直鲜的发齁，只能用鲜的发齁形容比较贴切，我从没吃过这么鲜的汤，简直就是把一大把味精放在水里煮了煮，那味道也是一言难尽，不过口感倒是挺有层次感的，肉皮蛋的Q弹，煮鸡蛋蛋黄的软糯，蛋花的柔软，总体来说我觉得还行，说不定改进一下还能当特色卖呢。
　　3。还有就是我家小圈圈做的所有甜品了，额，那卖相，那口感，那味道，一言难尽啊，咱也不敢多说，为了生存还要表现出一副很好吃的样子，哈哈。（希望这个问答，小圈圈不会注意到。。。）
　　好了以上就是我回答得全部内容了，如果觉得有用得话记得点个赞啊（码字不易啊）
　　板蓝根泡方便面，简直是黑暗料理中的黑暗料理
　　忠告：看图要小心，胆小者慎入。
　　我是在电视剧里看见的，果然网友都是脑洞大开的，黝黑的水面上漂浮着熟悉的方便面条，这种新式烹饪让人不禁对它味道产生幻想，但是，第一感觉还是会恶心，不过这个到底是好吃的美味，还是恶心的奇葩呢。真的需要你自己去发掘
　　看图要小心，胆小者慎入。
　　说起黑暗料理，前些日子让很多人都在蠢蠢欲动的香菜柠檬茶这个我还真没喝过，不过可以按方捉一次，好不好喝都做开心。
　　黑暗料理按人们的平常理解，多半是街边小摊、或一些乱七八糟的不太正规，不讲究食品操作规则的公共食堂，也就是通常所指的那些不按常规出牌做出的奇葩食物。现在逐步演绎成每个人对食物追求的一种爱好或时尚，有时也是自黑的一种说法。比如我这个不会做啥传统菜的人，经常就会异想天开的把一些食材搭配在一起做食物。当然在这些异想天开里有时创造出的东西也会受欢迎，比如把小银鱼愣和花生米弄在一起加盐炒，炒时高兴不高兴的又会放几个干辣椒或不放，但一定会保持鱼和花生米的酥脆，没想到此番黑暗竟挺受欢迎。当然也曾经做过不受欢迎的黑暗料理，那黑暗料理都成了日后我被攻击的梗。不就是一次不按常规的突发奇想吗，不就是愣把购买的半成品无锡糖醋排骨没用人家的料，而是制作时自己篡改加了盐和酱油嘛。结果成了地地道道的一盘黑暗料理，黑到我每次想突发奇想做什么吃食时，都会被人搬出来做为攻击我的话题。认真想想其实就是把一些梦中期待的酸甜味，变成了咸的！没变成苦辣的已经十分善待你们了好不好！竟有如此不知足的人类如此矫情。
　　吃的感觉味道不错的还有那顿将玉米、香肠、花生米、土豆、肉还有海苔等等、等等都弄在一起的那场黑暗料理。吃的好吃也好玩更开心，其实这顿饭最初只是当做一个黑暗实验田的！结果收获的是超预期的海苔拌饭和欢声笑语
　　不过吃食该讲究还是要讲究的，不讲究有时会带来严重后果，会对身体造成伤害。若正赶上你的身体正处于不适的某个触发点上，那更会是严重伤害。比如今春初夏时节，很久没碰过冰冷食物的我，在一个非常晴好的春日，恰巧外边回来有些热，吃饭时就将做可乐鸡的大瓶冰镇可乐，倒出来些做了饮品肉丝炒青蚕豆西红柿炒蛋等一些菜，冰冰的可乐是喝了个痛快，结果却引发了人生最惨痛的一次胃疼。
　　年少时，曾以为山东人只爱煎饼卷大葱。自从来了地道风物，去了趟山东五莲，才明白当年还真是有些愚昧浅薄。在五莲，我发现山东人民还有一个战斗民族的属性吃虫子，什么豆虫、金蝉、蝗虫、蝎子、蚂蚱、蚕蛹等等，天下飞的地下爬的应有尽有，可以说在吃虫方面，五莲绝对算得上行家。
　　此次黑暗料理的坐标：五莲，请见图中深绿色部分
　　所谓靠海吃鱼、靠山吃虫，五莲地处泰山与崂山交界之地，吃虫是传统。他们认为这些虫子是高蛋白、低脂肪的食物，对身体有好处，特别养生。他们自己说，虫子是从小吃到大，在外地读书吃不到时还特别想念，一回家就要吃个不停。
　　山东人吃昆虫的起源我不得而知，历史有多悠远我也不知道，但似乎是很久以前山东人就开始吃昆虫了。有人说和灾害有关，因为山东历史上多旱，而大旱之年一般又伴有蝗灾，老百姓没有粮食吃，只好拿遍地的蝗虫来充饥。所以蝗虫也就成了山东人餐桌上的一道美味了。
　　每到一个地方，我总是会去逛当地的菜市场。在五莲菜市场，我发现有好多卖虫子的摊位，每个虫都是活的、蠕动着、新鲜又可怕。老板告诉我，当地人把虫子视为招待客人的美食。所以我们到达五莲的第一餐，就被当地朋友拖去吃了虫子宴。现在除了应季虫子，还能吃到一年四季的不同虫子。
　　卢锥
　　春天能捉到的虫子只有卢锥（音，学名黄褐金龟子），在果林或者不高的茅草丛里能找到它们，靠吸植物根部的汁液长大。同行的丁大哥说，几乎每天傍晚都要和女朋友一起捉卢锥，他兴致盎然地跟我介绍：我俩都喜欢捉，所以女朋友每天就等我下班一起去找卢锥。我一直以为这是他们两人之间的特殊爱好，直到看到这一群夜色下找虫的身影，才明白这是五莲人的小爱好。
　　豆虫
　　豆虫，我是光敢吃不敢拿，活的豆虫拿在手里软塌塌的，还一直蠕动着，有点像小时候养过的蚕。炸过之后的豆虫，却又好吃又可爱。
　　咕噜果
　　这种虫子当地人叫咕噜果，其实是蚕蛹的一种，有个卷曲的小尾巴。蚕蛹其实大多数人还是可以接受的。
　　蝉
　　蝉的幼虫一般在苹果园和杨树林里，而且是三年以上的树林。因为成虫蝉把卵下在枯枝上后，枯枝腐烂，或者风一吹，卵就掉落到地上，它在地下至少三年之后才能成幼虫。一般在六月天，入伏之前才有蝉。
　　丁大哥告诉我们，他小时候经常和父亲在夏天的晚上拿上瓶子、手电、再加一根长竹竿去捉蝉，一个晚上能抓到1000多只，现在一个晚上可能就只能捉到几十只。捉到的蝉分两种，一种是刚从地下爬出来的黑色幼蝉，还有一种是刚破茧而出，已经成形的白色蝉，它可以油炸，也可以做馅包到水饺里。
　　蚂蚱
　　秋天之前的蚂蚱最好吃，因为刚入夏蚂蚱还太小，到了夏末长大的就能吃了，草多的地方都能够找到。绿色、大个，当地叫冬冬山的蚂蚱最好吃。饭馆常吃的品种叫草木渣子，是土黄色，夏天草长出来之后便能捉了，但是秋初时最好捉。想起小时候在地里老看见蚂蚱蹦，等你想逮的时候又找不着了，跟着它们扑一路才能逮上一小碗，用打火机一烤，吃着喷喷香！
　　煎饼卷虫子
　　山东作为一个煎饼大省，每个地区的煎饼各有不同。五莲煎饼有自己的名字，叫做九仙煎饼，与别处不同，它主要以去皮的地瓜为原料制作而成。九仙煎饼配以鲜嫩豆腐和辣椒，色细白，不干不柴，筋道有咬头，若是再卷上几条小黄鳝子鱼，和各种油炸虫子，美味可口。