哈姆威是西班牙的一个只做糕点的小商贩。在狂热的移民潮中，他也怀着掘金的心态来到了美国。
　　但美国并非他想象中的遍地是金，他的糕点在西班牙出售和在美国出售，基本没有多大的差别。
　　1904年的夏天，哈姆威知道美国即将举办世界展览会，他把自己的糕点工具搬到了会展地点路易斯安那州。值得庆幸的是，他被政府容许在会场外面出售他的薄饼。
　　他的薄饼生意实在糟糕，而和他相邻的一位卖冰淇淋的商贩的生意却很好，一会儿就售出了很多冰淇淋，很快就把带来的用来装冰淇淋的小碟子用完了。
　　心胸宽广的哈姆威见状，就把自己的薄饼卷成锥形，让他盛放冰淇淋。
　　麦冰淇淋的商贩见这个方式可行，便要了哈姆威的薄饼，大批的锥形冰淇淋便送进顾客的手中。
　　但令哈姆威意料不到的是，这种锥形的冰淇淋被顾客们看好，而且被评为世界展览会的真正明星。
　　从此，这种锥形冰淇淋开端大行于市，逐渐演化成了现在的蛋卷冰淇淋。它的发现被人们称为＂神来之笔＂。有人这样假设：假如当初两个商展不靠在一起，那么今天我们能不能吃上蛋卷冰淇淋也很难说。
　　在现在著名的.食品中，炸薯片的发现也是这样的＂神来之笔＂。美国印第安人克鲁姆是餐厅中的厨师，有一天来了几个法国客人，他们嫌他制造出来的食品太后太硬，克鲁姆知道后很赌气，他随手拿过一只马铃薯，切成很薄的片，扔到了油锅里。出锅后，就送到了法国客人的桌上，谁知客人一吃，大呼好吃。从此这种炸薯片盛行开来，最后成为很多人爱好的食品。
　　别疏忽你生涯中的偶然，也许它就是你胜利的开端。

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