五一假期，若有条件，4种天然野果要采摘，正当吃，早知道早受益

　　人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
　　导读：
　　五一假期大家打算去哪玩呢？我一般都是直接回老家，赣北地区多山，野果也特别得多，这个时候是吃野果的好时机，尤其是五一这几天，很多的野果都迎来了采摘期。
　　五一假期，若有条件，4种天然野果要采摘，正当吃，早知道早受益。每年这个时候，我都会去田间地坎还有山坡上去采摘野果，这种天然的果子，比起外面买的水果要好吃不少。
　　到底是哪4种野果呢？因为每个地区不一样，我这里说的4种野果，主要是我们江西的。如果遇到的话，估计都不用说，都会去采摘一些回来吃，它的果期非常短，五一回家的话，刚好是成熟的顶峰时期，过完五一，差不多就会自然掉落。
　　小麦泡（覆盆子）
　　这个野果是公认的佳果，很多地方都有，不过名字叫法不一样，我们当地喜欢把这种泡，叫做小麦泡，它和其它的泡植株是不一样的，大概在1 2米左右，而且树干叶子都是刺，想要采摘要多费一番功夫，不过味道是真的好，它比草莓要更好吃一些。
　　入口以后，是那种天然的清甜味，如果没有成熟，它是涩苦味，没有完全成熟时的酸甜味，只有真正完全成熟，它就会变成纯粹的甜味。一个小麦泡当中，你可以看到无数个小麦泡，细小圆圆的，特别诱人。
　　地泡（蓬蘽）
　　很多人喜欢把它和覆盆子混为一谈，其实这是两种泡，一种是有树干的，而地泡，我们听名字就知道，它是匍匐在地里生长的，论口感它是不如小麦泡的，不过论个头还有产量，那地泡可以说是完胜。
　　地泡其实是叫蓬蘽，在《食性本草》中就有记载：＂诸家本草皆说蓬蘽是覆盆子根，今观采取之家核草木类所说，自有蓬蘽似蚕葛，子红色，其叶似野蔷戳，有刺，食之酸甘愿’。恐诸家不识，误说是覆盆子也＂。覆盆子不是地泡，所以大家要注意区分。
　　木兜（胡颓子）
　　这个果子也是五一假期，可以去采摘的，而且这个时候基本上已经成熟了，江西的这个木兜，有点像云南的羊奶果，不过个头要小很多，它一棵藤会结很多的果子，采摘的时候，基本上可以采摘一大碗，不过口感，就要看它的成熟度了。
　　完全成熟的会有一股特殊的香甜味，吃在嘴里也是很甜的那种，如果没有成熟，那真的会酸掉牙，尤其是它的果核，入口以后，那口水就直流，野外遇到的话，也可以采摘一点，不然的话，也就会直接掉落在地上了。
　　茶泡（茶萢）
　　我们方言喜欢叫茶泡，从字面上我们就可以知道，它其实是茶树上的一种果子，说它是果子，其实是茶树叶子，受到外界的影响，变异出现的产物。到了五一前后，因为气温升高了，茶树上就会有这些茶萢的存在，不过大家在采摘的时候，也要注意分辨一下。
　　成熟以后的茶泡会很庞大，圆鼓鼓的，感觉就是叶片肿胀了，这个时候吃在嘴里，你会感觉很大很香甜，而且还脆脆的，但是如果果肉不够厚实的话，那么吃在嘴里，就会麻嘴，就非常的难吃了。
　　【食刻说】
　　五一假期，建议别宅在家，4种野果抓紧采摘，果期短，眼下正当吃。如果有条件的话，还是建议去野外，采摘一些野果回来吃，不过也要注意，穿上好靴子，做好防护，不认识的野果不要去吃，以免误食，出现中毒的情况。朋友们，你们的家乡有什么野果呢？欢迎大家留言讨论。
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