明天处暑，6种白色美食别忘吃，滋补防秋燥，应季而食身体棒

　　处，去也，暑气至此而止矣＂。处暑时节，虽然天气开始慢慢转凉，但是早晚温差增大，空气也略显干燥起来，这个时期，饮食上要选择多吃些白色的食物，改善处暑干燥天气影响。
　　雪梨
　　处暑时节，暑期还未完全消退，而梨子含水量丰富，还有生津、润燥的作用，正好应对着燥热的天气。
　　食材准备：雪梨 5个，红酒 半瓶，冰糖 适量
　　1、雪梨去皮，挖成小球球，也可以切片或者切块，形状随意。
　　2、把红酒倒入玻璃锅里，放入冰糖，中大火把冰糖煮溶化，转小火，放入雪梨，5分钟左右会有浮沫飘起来，用汤匙把浮沫撇干净。
　　3、继续煮15分钟，关火后放凉，最后把雪梨连同红酒倒入容器中，密封好放入冰箱冷藏就可以了。
　　银耳
　　处暑秋燥渐显，要多食用清热安神的食物，银耳有＂菌中之冠＂的美称，除了营养价值非常高，还有着清心安神、润燥生津的好处，非常适合于秋季食用。
　　食材准备：银耳 1/3朵、百合 20克、莲子 25克、南杏仁 8克、北杏仁 3克、冰糖 适量
　　1、银耳泡发后撕掉黄色的根部，再把银耳撕碎备用，干百合和莲子浸泡30分钟。
　　2、将银耳、百合、莲子和南北杏一起放入破壁机里，加入适量清水，启动豆浆功能。
　　3、做好后放入冰糖调味即可。
　　山药
　　秋季进补不要只会吃肉，山药便是很好地滋补食品之一，山药营养丰富，补而不热，温而不燥，是老少皆宜的平民好食材。
　　食材准备：小米 20克、山药 1/3根、莲子 20克、冰糖 适量
　　1、小米冲洗干净，干白莲子浸泡半小时，山药去皮，切成小段，把除冰糖外其他材料放入破壁机里。
　　2、倒入大概700毫升的清水，也可以一半清水，一半牛奶，启动豆浆功能。
　　3、做好后打开盖子放入冰糖，等冰糖溶化即可。
　　萝卜
　　秋吃萝卜赛人参！萝卜含水量高，营养丰富，能祛除秋日之燥，还能清热下火助消化。
　　食材准备：鲜鸭 半只，白萝卜 1根，生姜 2片，食盐 适量
　　1、鲜鸭洗净后剁块，冷水下锅，大火煮开后继续煮2分钟左右，然后将表面的浮沫去掉，捞出鸭肉冲洗干净。
　　2、白萝卜去皮后切块。将萝卜、姜片和鸭肉放入汤锅里，加入适量清水。
　　3、武火煮开后转文火煲50分钟，关火后放入食盐调味即可。
　　百合
　　处暑时节，余热未消，鲜百合润燥清热，非常适宜秋季食用。
　　食材准备：南瓜 300克，新鲜百合 1个，红枣 适量，冰糖 适量
　　1、南瓜去皮，挖干净内层的瓜瓤，将南瓜切成五毫米的南瓜片，放在盘子里摆好。
　　2、新鲜百合掰开后仔细地冲洗一下，均匀的撒在南瓜上面。
　　3、红枣去核，切成小粒，撒在百合上面，冰糖敲碎后均匀的撒在百合上。
　　4、冷水入锅，大火蒸15分钟即可。
　　豆腐
　　人们常说 ＂金秋豆腐似人参＂，豆腐是我们餐桌上常见的素食之一，不仅富含蛋白质，还润燥降脂，夏秋交替之时，不妨常吃些豆腐，让我们远离＂秋燥＂困扰。
　　食材准备：豆腐 2块，鲜虾 1斤，干海带 5克，香葱、生姜 适量，胡椒粉 少许，食盐 1小勺
　　1、豆腐切成小方块。海带提前泡发，切成细条。
　　2、鲜虾去头去壳，取出虾仁，在虾背上划一刀取出虾线，冲洗干净后放少许胡椒粉抓匀。
　　3、锅里放入适量清水，放入豆腐和海带，中大火烧开后转小火继续煮2分钟，再放入虾仁，虾仁变红卷曲后放入适量食盐。
　　4、最后撒上香葱即可关火出锅。
　　明天处暑，别忘吃＂润燥6宝＂，防秋燥宁心神，精神满满过秋天。喜欢美食的朋友们可以关注＂有点煮意＂，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系＂有点煮意＂原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！