夏天天气炎热、烦闷，厨房更似蒸笼，身边很多朋友都抱怨，一到炎热的夏季本就容易心烦，炉灶一打开，煮完一顿饭出来更是食欲全无，想减轻这种闷热感，我们不妨在烹调方式上做出一些调整，可以多选择清蒸、水煮等方式，做起來也简易便捷，今天给大家分享一道开胃蒸菜，健康、简单又方便。
　　俗话说：不时不食。在我们生活中，饮食搭配和口感也会伴随着时节的改变而产生变化，茄子皮薄肉嫩、浓郁鲜香，是夏季的时令消暑佳蔬，无论凉拌、烹炒、清蒸都非常美味。茄子有很多种，今天我用到的是白茄子，只要蒸一蒸，软嫩多汁，美味又下饭，比吃肉香。
　　食材准备：白茄子 5根，香菜 少许、小米椒 少许、大蒜 半头、生抽 3勺、香醋 2勺、白糖 小半勺、盐 少许
　　1、把茄子蒂切掉，然后将茄子切成手指粗的茄子条，不要切得太大块，太大块要蒸得比较久。把切好的茄子条放入淡盐水中浸泡着备用，茄子条浮起来的话可以用个瓷盘压一下。
　　2、锅里先把水烧开，把浸泡好的茄子条稍微挤一下水，铺在盘子上，别看现在茄子条叠得那么高，蒸熟后就会塌下来了。水沸腾后放入锅里大火蒸10分钟左右，具体时间要根据实际情况做出调整，茄子蒸软蒸熟就行了。
　　3、茄子蒸熟后盘子里会有很多水，把蒸出的水倒入碗里备用，炒锅放少许油，中小火，放入剁碎的大蒜炒香，然后倒入茄子水，放入生抽、香醋、白糖、盐炒匀，自己尝一下味道。
　　4、最后把炒好的蒜蓉酱汁铺在蒸好的茄子上，再切一点小米椒和香菜碎洒在上面，看起来就很有食欲呢。
　　茄子用上这做法，米饭最遭殃，不吃3碗饭不收筷，味道太棒了！喜欢美食的朋友们可以关注＂有点煮意＂，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系＂有点煮意＂原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

龙庆峡冰灯1月15日正式开业！参加冬奥知识答题有机会免费领门票啦2022，你最期待什么梦幻冰雪，燃情冬日赴一场期盼已经的冰雪之约龙庆峡冰灯冰雪季正式开始售票！1月15日，盛大开业！冰雪盛宴，亮点速览2022年冰灯冰雪季主题为与冬奥同时与中国同步探访清东陵惠陵惠陵是同治皇帝的陵寝，位于河北省遵化清东陵陵区最东南的双山峪，内葬同治皇帝与皇后阿鲁特氏。同治皇帝在位十三年（18621874年），生前一直未建陵寝，死后，清廷选择双山峪为万年吉地赛波花，棕灶鸟的国度阿根廷在南美洲有这样一个国度，那里火红的赛波花开得如晚霞一般令人陶醉，棕灶鸟在自由地飞翔那里就是阿根廷阿根廷位于南美洲的南部，国土面积278万平方公里，位列世界第八南美第二，仅次于巴西，第六章迪拜见闻，四迪拜博物馆和民俗村了解一个民族，一个国家或者一个城市，最便洁的方法是参观当地的博物馆。二零二零年二月的一个星期六，我们参观了迪拜博物馆。参观迪拜博物馆不仅仅能了解迪拜的过去，而更能让人看到迪拜的发展在瑞典，一百人民币能享受到什么服务？瑞典姑娘这么说，太意外随着人们生活水平的不断提高，越来越多的国人们也都开始喜欢上了出国旅游。（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）其实出国旅游，不仅可以丰富人们的精神世界，而且可以增长自身的见识。PeraPerouLuxuryVillas，凯法利尼亚岛，希腊全新的佩拉佩鲁别墅位于希腊大陆西部爱奥尼亚海的多山阳光普照的凯法利尼亚岛。凯法利尼亚岛丰富多彩的历史可以追溯到古代和更远的地方，为这个僻静的小度假村提供了一个梦幻而神奇的背景。雅典2022年，我在青海，等你！我们总说身体和灵魂总有一个在路上喜欢旅行不仅是因为沿途的风景而是喜欢在路上的感觉他们说，最爱的湖泊在青海。青海湖一抹醉人的青蓝躺在天地间，惊艳着所有来人的眼。旅途中看一路的花开花谢冷宫为何至今还不能开放？带你揭开冷宫神秘的面纱文北极熊说事编辑北极熊说事不知道去故宫旅过游的朋友们，知不知道冷宫到底在哪个地方呢？为什么冷宫到现在为止都没有对外开放过呢？而为什么一过下午5点之后，就立刻会关闭冷宫，而且还派有军四大文明古国古埃及柏拉图每个城邦又分为两个城邦多数穷人的城邦和少数富人的城邦。这两个城邦总是处于交战状态。柏拉图古埃及与古巴比伦的文明类型是完全不一样的，它是一种帝国文明而非城市文明。主要得益于它的刻在城楼上的耻辱（一）东南角楼老照片仲冬的北京，天朗气清，温暖的阳光抚摸着众生，我登上了北京明城墙遗址公园的东南角楼。角楼是建在角台上的阁楼建筑，为城墙防御工程的重要设施。凭楼眺望，视野开阔，可以清楚地库拉岗日之措玉村日照金山措玉村的日照金山是有必要单独一书的，时隔多年以后，吉隆乃村绝美震撼的日照金山之后又一次能够打动自己的日出。完美的日照金山是需要缘分的，比如几次去了飞来寺去就那梅里十三峰都不得见，比