老北京井窝子和最后的送水工
推着独轮车的送水人 约翰·詹布鲁恩摄
小时候家住在北新华街附近的一座小小的四合院里,从记事起就有个推车、挑担送水的老头儿,每天早上准时给家里送水。我们家住北房,堂屋门后有个很大的水缸,里边漂着只用半个葫芦做的水瓢。当时院子里没装自来水,家里生活用水全靠人送,胡同里还有不少住户,也是吃这种用手推车送的水。
据说老北京玉泉山的甜水在明清时期是皇家的专用水,而北京城内大多数水井都是苦水井,甜水井少。北新华街一带的居民都靠为数不多的几口"甜水井"或"半甜水井"生活,这些甜水井大都归个人所有,雇人给附近各家送水,也成为这些拥有水井家庭的重要收入来源。在老北京,这些地方被叫做"水窝子"(也叫"井窝子")。听老辈人讲,在那时胡同里经常可以听到"送甜水喽!甜——水——"的叫卖声。
水窝子
上世纪三十年代,想用自来水,要花三十到四十块大洋才能在自家院里设置表井和龙头,所以不是谁都消费得起的。相当一部分家庭要买水牌子,到公用水龙头那里去用水牌子买水,安装公用水龙头的地方,仍然叫"水窝子"。
有些住户为了省事,就到"水窝子"边去洗衣、洗菜,然后顺便提一桶水回家。而离"水窝子"较远的以及家里缺劳力的人家,仍要买推车挑水人的水来用,我家就属于后一种。
在我记忆里,那会儿很多院里还安装一种"压水机"。当时北京的地下水位高,用一根二寸洋铁管,上面钻一些小孔,打入地里两三丈,上边安装一个铸铁做的机头,就能压出水来。我家也安过一个,花了十几块大洋,可压出的水依旧是不能食用的苦咸水。用这种水洗澡,身上老感觉皱巴巴的,洗头也是干涩难受,只能洗菜、浇花、泼街用,主要生活用水仍然要靠送来的甜水。后来,可能是地下水位原因,压水机也不出水了。
听老辈儿讲,原来送水人推的是一种有两个水篓的独轮车。到我记事时,已经都改成上面装一个大木桶的双轮水车了,双轮车稳定性好,下边的轮子装有轴承和轮胎,也使推车变得轻松了一些。那会儿,一般管送水的人叫"水三儿",听说大多数是到北京的山东人,老板也大多是山东人,邻居们当面管他们叫"三哥"。
推着独轮车的送水人 约翰·詹布鲁恩摄
送水人的活儿都非常辛苦,收入也非常微薄。他们每天半夜就要起床,把水车灌满,要在人们上班之前送出第一车水。那一大车井水,要从井里用辘轳摇到地面,再灌入水车,十冬腊月,井边满地都是冰,那滋味是可想而知的。夏天再热也不能打赤膊,怕汗水滴进水桶,买水的人家腻歪。
给我们家送水的老头个儿不高,人家都管他叫"老赔",是河北定兴人,操口浓重的保定口音。人很勤快,每隔几天总要主动帮奶奶刷次水缸,其实那时送一担水才两分钱。后来,他生病干不成回老家了,就让他的儿子顶替他,他的儿子叫刘常。直到那时我才知道"老赔"原来姓刘,曾经在北京做过小买卖,总是赔钱,"老赔"是他的外号。
"老赔"干活的那个"水窝子",是北新华街后细瓦厂胡同口的一个很大的院子。院子里有口大井,还算是个甜水井或半甜水井。在冬天,他们家门口的地上全是冰。据说最兴旺时,这儿雇佣了二十几个"水三儿"。后来老板买了一个活塞式的抽水机,把大口井变成了"马神洋井"(machine well,"机井"的音译),省去了摇辘轳的人。
解放后不少地儿都装上了自来水,要送水的越来越少了。1957年我们这片的房管局为各院装了自来水管,拆了铸铁做的压水机,胡同的居民终于结束了买水吃的日子,用上了方便的自来水。送水的"三哥",连同那长着青苔的送水车,渐渐不见了踪影,"水窝子"门前那湿漉漉的地面,也变得干爽了。
关于井窝子和送水人 ,您又有哪些回忆?
欢迎在留言区 分享~
· end ·
致谢和声明
本文图片部分源自网络,侵删。
本文原题《最后的送水人》,作者谭乃秦。
一千块去老挝能呆多久?看完特想去提到东南亚旅游,大家最先想到的多是泰国越南这样的国家,但其实,由于游客多了,特别是中国游客的增长,比如泰国,对中国游客反而没有以前那么礼貌友好了,还会在各个关卡向中国游客索要小费。
春季旅行攻略出行方式分析哈喽大家好我是文仔。前面几期给大家介绍了一些适合去旅游的地方。相信有一部分小伙伴们已经在准备出游了。而出游的方式也是小伙伴们很纠结的地方。下面我就把我自己以前出去游玩时准备的东西和
弘扬长城精神传承爱国情怀探访娘子关下民俗村长城脚下话振兴素有万里长城第九关之称的娘子关,自古就是兵家必争之地。娘子关景区供图中新网太原12月28日电题探访娘子关下民俗村长城脚下话振兴作者刘小红素有万里长城第九关之称的娘子关,位于山西省阳
一件在心中,一件在身上永远也走不到的世界尽头,嗯,如果要我在世界各地中去过的城市里选三个最喜欢的伦敦肯定又有名字去伦敦,一定不要错过切尔西区,我跟每个去伦敦旅行或者出差的小伙伴都是这样说的,这个区真的很
我国第二大省西藏,为何称作世界屋脊藏人世界海拔最高地你真的了解西藏吗?如果你去过西藏,你就不会不知道,在西藏做生意的都是四川人,西藏好多小城,里面的餐馆都做川菜而且味道特别地道,如果你来了西藏你就会发现有一张,中国的身份证是一件多么
走进世界地球100个神秘地带2021生机大会地球100神秘地带失落文明最难解密的八个古国传说之一太平洋姆大陆地理位置太平洋洋底神秘指数五颗星世界上一切事情皆有可能,比如深深的大洋海底,在浩渺沧海之前,也许就是
母其弥雅,云南大山里走出来的世界瑜伽女神说到云南,大家第一想到的就是大理丽江西双版纳等远近闻名的旅游景点。可是,除了美景,这里也孕育了许多女神,如出演五朵金花的杨丽坤孔雀舞神杨丽萍出演孝庄秘史的楚雄人胡静等。今天,小编要
图影中国人民喝酒情况简报中国有几千年的喝酒史不同的地域环境风土人文与当地的美酒结合迸发出各式各样的酒文化如果细化到各地区喝酒地图又不一样了。如果你恰好到以上地方旅游而又忘记当地的喝酒规矩那么你只需记住五个
全球八大知名帐篷品牌及其产品,野外露营的最佳选择相信每一位友友都有远离城市生活的喧嚣,背起行囊,来一场说走就走的旅行的冲动和想法!去户外旅行,那么帐篷就是最重要的必备装备之一。在户外旅行中帐篷不仅遮风挡雨还可以临时居住,可是如何
钟点房为何只能开3个小时,而且只能白天开?看完后恍然大悟现如今,人们手中的闲钱越来越多,在疲劳的工作生活之余,他们就想利用手里的小钱来进行身心放松,旅游也是许多人放松的首选方式,尤其是年轻人们。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看
北京定海旁的观山居民宿,温柔了岁月,惊艳了时光繁华都市总是灯红酒绿车水马龙,能够寻得一处幽静之地,闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒,真是世间美好。美景与情怀,时光与享受,自在与远方,在北京观山居民宿,你的心灵得以诗意栖息。趁