长沙有名苍蝇馆,人均消费70元,外地人吃不惯,本地人天天吃
其实地道的长沙菜是非常好吃的,只是因为现在不正宗的长沙菜馆比较多,而且做的菜不好吃,让很多的外地人对长沙菜有了误解,但是去过长沙的人都知道湖南菜的美味。今天给大家介绍的就是一家在当地非常有名的长沙菜馆。店虽然很小,但是生意是很好的。
1、苍蝇小馆,人均消费70元
这是一家很小的店铺,位置不是很好,虽然临街但是饭店却在二楼,所以门头不是特别的大,但是这样的位置却不怎么影响老板的生意,而且走进这个饭店,它的装修并不是特别的好,但是店员的服务和卫生都做的非常好。而且这个小店有一个特色就是,来吃饭的都是本地人。
其实这样的饭店还是比较少见的,因为在这种旅游城市比较有名的饭店,接待最多的还是外地人,但是老板的这个小店就非常的例外,由此可见这个小店的长沙菜是做的 非常地道的,而且味道深受当地人喜欢。
其实这样的饭店还是比较少见的,因为在这种旅游城市比较有名的饭店,接待最多的还是外地人,但是老板的这个小店就非常的例外,由此可见这个小店的长沙菜是做的非常地道的,而且味道深受当地人喜欢。
虽然小店的生意比较好,但是人均消费只要70元,这样的消费在当地还是比较合理的,而且店里面的菜每一个份量都给得足足的,是真正的经济实惠。这也是它深受当地人喜欢的主要原因吧!
2、本地人天天吃,外地人吃不惯
这个小店主要是做的就是长沙本地菜,而且长沙菜主打的味道就是辣,这种辣度对于当地人来说还是很容易接受的,但是外地人对于这种辣度却是难以接受。而且能够红火了那么久的小店,一定是有自己的招牌菜的。
这个小店的招牌菜一共是有两道,其中的一道是"肥肠",98元一份,这道菜里面主要是肥肠和拆骨肉两种,口味偏辣,非常下饭。而且老板说他家的肥肠每天都是新鲜的,虽然价格比较贵,但是味道非常好,吃起来很烂乎,但是却很有嚼劲,吃起来很带劲。
还有一道就是盐炸牛肉,这一道菜是45元,吃起来有一点跟腊牛肉的感觉,很有嚼劲,虽然这道菜一上桌看着有一点唬人,因为辣椒是真的很多,但是吃起来却没有那么辣,非常的过瘾。
其实话说回来,真正的长沙菜虽然味道主打是辣,但是那种辣属于香辣,吃起来很下饭,没有外面传的那种重口味,但是吃完满头大汗是在所难免的,但是会让人吃了还想吃。
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