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昆明61岁阿姨工作40年,只做一道菜,当地人从3岁吃到孩子13岁

  其实在当今社会,食品老店大家知道得并不少,有些甚至传承了好几代人,但真正能让我们记住的店铺,还得靠味道霸道。在昆明就有这样一家40年的老店,主要卖馄饨,老板是一位61岁的阿姨,据说他20多岁就开始经营这家店,到现在为止已经有40多年了,有的老客人从两三岁的娃娃就在这家店里吃馄饨,吃到自己做了父亲还来光顾,并且带上13岁的儿子一起过来吃。若不是店铺实力过硬,也不会把客人留住40多年吧。
  馄饨界的巨无霸
  这家店的馄饨与其他地方相比个头要大很多。大部分店铺的馄饨都特别小,包的肉也少,吃了经常有种吃不饱的感觉。但是这里的馄饨可以说是馄饨界的巨无霸了,在保留皮薄优点的同时,皮做得比普通馄饨大很多,当然也就能容纳更多的馅儿料。这里价格也是相当实惠,18个大馄饨才收11元,客人表示吃到就是赚到。
  卤味馄饨
  这家店的馄饨主要分为两种,一种是卤味馄饨,一种是酸辣馄饨。顾名思义,卤味馄饨是以卤水做汤底,再淋上老板自制的辣椒油,口味香辣。馄饨的面皮像有吸附力一样,会不断地吸收卤汤里的酱油和卤料的香味,这使得刚进碗的馄饨,表皮看起来白白的,不一会儿就变成了卤水的颜色,像是被染了一样。吃起来酱香味十足,并且与韭菜的香气交相辉映,让人不知不觉就吃完一大碗。
  酸辣馄饨
  酸辣味的馄饨也颇受好评,老板用自家腌制的泡菜炒料,然后做成汤底,再放点辣椒,热汤一浇下去,酸辣味就扑鼻而来,令人食欲大增,而且这个口味的酸辣各有层次,既分别独立又相互成就,酸中带辣,辣中有香,与馄饨搭配妙不可言。老板还有一个独门绝技,就是在馄饨碗底会先放一勺自家熬制的猪油,出锅时用滚开的汤底一淋,猪油的香气就冒上来了。
  不放虾米和紫菜
  我们平时吃的馄饨,大部分都是以紫菜蛋花汤做汤底的,再加上少许虾米,基本上是一股海鲜味儿,但是这里完全不用这种汤底,而是自己调制,要么用卤水,要么用酸汤,在馄饨界独树一帜。
  老板阿姨尽管已经61岁了,但以她的精气神,我想她还会在自己的岗位上默默坚守,为疲惫的人们做出一碗碗可口的馄饨。

易门哑巴舞一块神秘而沉寂的傩文化处女地每个民族都有自己的民俗文化,每一种民俗文化都包含着这个民族的重要特征,有的还极具人文资料价值。作为云南傩戏傩文化的一种,易门县铜厂彝族乡碧多村的跳哑巴至今还保留有较多的原始风貌。农这才是最后的净土,比香港还晚回归祖国,景色却美得无法想象新疆有块秘境回归的时间比香港要晚因为还是军事重区所以300年来几乎无人涉足景色美的可以用无法无天来形容它就是夏尔西里这个位于中哈边境的净土是徐霞客当年没有踏足的遗憾是陶渊明无法想象越单身越旅行,人生不该停滞不前!仿佛到了25岁,人生就像一道分水岭,你没恋爱没结婚,在外人眼里就会被视为异类做着平平淡淡的工作,每天就是工作家里,工作家里其实到这个年纪,很多事情看得越来越清晰,也就越来越没有那么真正的天空之境,不是茶卡盐湖,比茶卡盐湖大50倍,关键免费提起天空之境,也许你知道玻利维亚的美国的,中国青海的茶卡盐湖。但今天小编要给大家分享的这个天空之境比插卡盐湖还大50倍。茶卡盐湖先科普一下为什么叫天空之境泛指地面上的盐湖有一层薄薄四川最美线路,将迎来小火车直达东方阿尔卑斯,坐火车游川西终于定了!以后从成都去四姑娘山可以坐山地火车了!就在前几天都江堰至四姑娘山山地轨道交通扶贫项目获得四川省发改委核准批复,正式立项线路正线长123。2公里,新建桥梁25座总投资约19好消息!嘉阳小火车花季之旅鸣笛启航,一起去看油菜花!当我们裹紧大衣过冬忍受即将到来的倒春寒有一种植物却抢先捕捉到春天的气息2019年嘉阳小火车花季之旅启动仪式于22日在嘉阳桫椤湖景区芭蕉沟举行桃红李白菜花黄小伙伴们可以约起去看油菜花沙漠里鱼虾成群遍地湖泊,最诡异的沙漠,吸引数十万的游客说起沙漠大家脑海中浮现的就是黄沙漫天广袤无边的壮丽景象水在沙漠中是稀缺资源至于遍地湖泊鱼虾成群的景象那更是绝世罕见世界之大无奇不有你也许很难想象地球上竟有这样一处奇妙之地可以把绵延4月1日起实行护照办理新政,护照可以全国通办,白本护照说走就走出国旅行,对于现在的中国人来说,可以说是一件稀松平常的小事儿了,生活富足充裕,便想去看看外面的世界。增长见识,也给平淡的生活增添一份调味剂。那么想要出国旅行,必须要有的硬核条件就是五一放4天假,最牛拼假攻略可连休9天!网友直呼我要去旅行!喜大普奔!!!原本还为五一劳动节只放一天假忧桑的小编,今天竟然等来了国务院的好消息2019年5月1日至4日放假调休,共4天。4月28日(星期日)5月5日(星期日)上班。虽然要调班,梦里寻他千百度,北纬30上又一个神秘仙境,凭什么惊艳世界?!遇见隐匿千年的绝美仙境一提起云南新疆西藏旅游界的这三大扛把子人们就会心生向往仿佛那里没什么地方是不值得一看的那片神奇土地孕育出的美丽风景让人除了惊叹还是惊叹不小心错过一点都会觉得可不出国门,不用签证,你就可以打卡世界美景,你去过这些景点吗?世界这么大不同的国家有不同的风景不同的地区有不同的风情有机会的话都会想环游一圈可是办护照办签证太繁琐还要面对长途跋涉语言不通消费太高的问题光想想都让人头大其实中国也有丝毫不逊色于国
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