微山湖鸬鹚捕鱼
微山湖是我国北方最大的淡水湖,在这里,鸬鹚捕鱼已有数百年的历史,明末清初诗人吴嘉纪在《捕鱼行》中就对这里的鸬鹚捕鱼进行过描述。由于真正的捕鱼要到湖心岛那里去,坐船需要1个多小时,所以,我们无缘跟随捕鱼大军亲临现场,只能就近在荷园观看鸬鹚捕鱼表演,来感受一下他们的捕鱼生活。
鸬鹚,俗称"鱼鹰"。据介绍,鸬鹚捕鱼主要是在每年的11月份到来年的3月份,在这4个月里,每条船一天可以收获上百斤鱼。捕鱼之前,先用一种芦苇草扎上鸬鹚的脖子,防止捕到鱼后吃掉,鸬鹚有个特点,吃饱以后就不干活了。
"嗬嗬嗬嗬……啊啊啊啊……嗷嗷嗷嗷……呦呦呦呦……",一只只鸬鹚撒着欢扎进水里,牧鹰人站在船头,手拿一根竹篙,上下晃动,不停地拍打着水面,并大声的喝唱着,此时,捕鱼场景正式开始了。
当鸬鹚捕到鱼时,放鹰人则用竹竿挑起鸬鹚,迅速将鸬鹚吞下的鱼儿挤出嘴外,每个鱼鹰的脖子上用芦苇草系住,防止它们将鱼吞进肚里。
经过一段时间的劳作,船舱里逐渐堆积起大大小小的鱼,鸬鹚疲乏了,放鹰人就唤回鸬鹚,用早已准备好的小鱼犒劳辛苦工作的鸬鹚们,饥肠辘辘的鸬鹚闻到鱼味,争先恐后地抢夺食物。
说到鸬鹚捕鱼,放鹰人吕高燕说:"我们大半辈子漂泊在这湖上,从没离开过湖,没离开过鸬鹚,鸬鹚养活了我们的家人,我们和鸬鹚有难以割舍的感情!"
鸬鹚捕鱼这项中国劳动人民传承千年的古老捕鱼技艺,在许多地方已很难见到了。即便在微山湖,也是越来越多的渔民登岸外出打工或利用现代技术捕鱼,鸬鹚也相应的面临"下岗"的命运。
说起将来的打算,他希望微山湖的"鱼鹰捕鱼"申报非遗项目,期待将这个古老的捕鱼方式保留传承下去。
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