众所周知,日本人爱吃饭团,哪怕没有馅料,仅仅加一小片海苔的饭团就能吃得津津有味。为什么呢?因为他们的大米特别好吃啊! 好吃到什么程度? 南鱼沼日本原种大米了解一下! 让您不用特地去日本,就能尝到世界最好的水稻品种在中国最适合种植"南鱼沼"水稻的土地上,用最天然的方式种出的美味。 最好的水稻品种是什么? "南鱼沼"水稻是世界公认的顶级优质水稻品种,有"世界米王"之称,口感极佳,富有弹性,同时含有超高的营养价值。也因此成为了日本顶级大米的代名词和高档料理店制作上等寿司的招牌大米,2014年日本在东京银座宴请奥巴马时,吃的寿司米就是"南鱼沼"种子大米。 这源于日本新泻县南鱼沼市的大米对生长环境要求极高,所以产量稀少,中国消费者很难买到。 中国最适合种植"南鱼沼" 的土地在哪里? 在中国只有出产五常大米的东北地区与日本新泻县南鱼沼市处于同一纬度,与原产地拥有相似的气候。 而且,这一地区是明末清初时期的皇家贡米产区,以鸭绿江和黄海两合水灌溉,地质条件优越。经过日本专家亲自检测,确认柳林地区的水质土壤极佳,其富含的多种微量元素甚至超过日本新泻地区,适宜"南鱼沼"水稻种植。 最天然的种植方式是什么? 由日本水稻种植专家指导整个种植过程,收割、储存、加工均有严格标准,经日本食品机能分析研究所检测农药残留为0。 如此种出的南鱼沼日本原种大米,米粒洁白油亮、晶莹如珠,口感滑润细腻,颗颗分明富有嚼劲,单吃米饭也可以津津有味。经中日专家品鉴后认为,该大米食味值接近90,超过日本同品种大米。 Tip:食味值是按统一标准进行煮饭,并通过饭熟闻香试吃、独立盲测流程做出公正的判断,数值越高代表越美味。 日本最全人气商品介绍,添加Wechat:monster_kong