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五星级酒店用脏浴巾擦杯具,是普遍还是个案

  导语:花总:去年我在南京入住一家酒店,进房间时正好看见清洁大姐用我的浴巾在擦拭杯具。那条浴巾我才刚擦完脚,当时心里便有阴影。那时,我也正好购买了一些摄影器材,因此决定偷拍。
  11月14日20时,微博大V @花总丢了金箍棒 曝光20家五星级连锁酒店服务员用客人浴巾擦拭杯具、马桶的视频,引发网友广泛关注。
  视频长达11分钟,被曝光的酒店均为颇具名气的的五星级连锁酒店,喜来登、华尔道夫、王府半岛、宝格丽、文华东方、颐和安缦等顶级品牌酒店全部"中招",涉及北京、上海、南京、福州、南昌等多个城市。
  视频为隐蔽角度拍摄,显示多家酒店服务员用客人浴巾擦拭杯具、马桶、地板、窗台等,有服务员还将浴巾与马桶刷堆放在一起,甚至用洗发液清洁杯具。截至发稿,该视频已获得超过1万次转发,800多条跟帖,2万个点赞,不少网友留言表示惊讶、失望和恶心。
  根据《旅业客房卫生间清洁操作规程》,客房杯具的消洗应由专人按《旅业客房杯具消洗 操作规程》在专用的杯具洗消间进行。
  @花总丢了金箍棒 是微博中拥有超过32万粉丝的微博大V,在其个人主页中,他自定义为"以酒店为家的游历者"、"卧底爱好者"、"洁癖患者"等。在视频中,他也表示自己"可能是中国住酒店最多的人,入住147间五星级酒店和精品设计酒店,超过2000个夜晚"。
  11月14日23时,南都记者采访到了 @花总丢了金箍棒 本人,了解其拍摄的意图和建议。
  对话:
  南都:视频素材从什么时候开始拍摄的?出于什么原因要拍酒店?
  花总:我住了6年的酒店,但这个视频不是拍摄了6年,是去年我在南京入住一家酒店,进房间时正好看见清洁大姐用我的浴巾在擦拭杯具。那条浴巾我才刚擦完脚,当时心里便有阴影。那时,我也正好购买了一些摄影器材,因此决定偷拍,希望看看这是个别情况还是普遍情况,因此拍摄了一段时间。今年我想看看情况是否有改善,所以又买了一款隐蔽摄像头开始拍摄,后来我还想了解更昂贵的酒店做法是否一样,所以也挑了3000元以上的酒店入住,但发现全部酒店都"中招"。
  南都:你为什么经常住酒店呢?
  花总:我从2012年开始,因为一些原因需要经常住酒店,逐渐就以酒店为家,我自己本身也是酒店爱好者,住过最贵的酒店是2万元/晚。
  南都:记忆中比较典型的酒店乱象有哪些?
  花总:事实上我发现每家酒店都有问题。第一,所有酒店都有规定,浴巾不可以当抹布用,但几乎大部分酒店都这么做了;第二,一块抹布不可以在不消毒的情况下在不同的房间重复使用,基本所有酒店都违反;第三,至少客人退房的时候要把杯子统一消毒处理,但基本很少酒店这么做。至于拿着客人毛巾擦拭马桶地板等情况,就更加普遍了。如果说印象最深刻的,应该是上海某家酒店用洗发水去洗杯具。
  南都:为什么选择五星级酒店来曝光?
  花总:选择这些酒店不是因为这些酒店做得比同行差,选择曝光他们是因为他们在行业里地位很高,管理很规范,影响很大,价格也很贵,我认为这是公正而不公平的事情。公正是因为我没有去构陷你,我实事求是。不公平是因为这样的行内现象很多,但曝光你是因为这些酒店在行业中享有很高的地位,拿了很多奖,我把它们拿出来是希望他们率先改进。
  南都:你有预料到这件事会在网上引爆吗?
  花总:肯定能够预想到,但我不希望酒店把这当成是一次公关危机,因为我有酒店界的朋友给我发了截图,说酒店内部群里在讨论如何解决这个事情。我希望他们不要把这个事情当作公关危机,而是仔细想想如何落实,最重要的还是把事情解决。
  南都:你觉得酒店应该怎么改善?你有什么建议?
  花总:不能光靠服务员,服务员是这个酒店里面工资最低、压力最大、干活最苦最累的人,酒店要改善其实很简单,例如不允许服务员在酒店房间里洗杯子,而是统一进行回收消毒,这样也会降低服务员的工作量,当然酒店成本会有所增加。如果需要监督服务员,可以让服务员在清洁中佩戴记录仪,并进行抽查。我觉得这是可以解决的,如果你问我有什么诉求,我就是希望他们做到这两点。
  采写:南都记者 余毅菁北京柏悦酒店回应五星酒店卫生乱像:不会有这种低级问题
  14日晚,@花总丢了金箍棒视频曝光五星酒店乱像,二十多家五星酒店服务员使用脏毛巾擦马桶、刷水杯,曝光的酒店包括喜来登、万豪、宝格丽等。北京柏悦酒店前台称,他们不会存在这种低级问题。其他酒店则表示明天由公关部门回复。哈尔滨"马桶刷刷茶杯事件":处罚涉事单位
  中新网哈尔滨12月27日电 (记者 杨拓)27日,哈尔滨官方对外发布消息,就网络媒体发布的《这些五星级酒店:泛黄马桶刷刷茶杯》视频做出回应:成立了由市卫生和计划生育委员会、市旅游发展委员会、市市场监督管理局、市食品药品监督管理局、市政府法制办组成的联合调查组,对涉事的凯宾斯基酒店、香格里拉大酒店、永泰喜来登酒店依法进行处罚,并对涉旅餐饮、住宿、购物、交通、景区等行业服务质量和安全进行全面排查。
  据市卫计委执法人员介绍,针对视频中曝光的凯宾斯基酒店、香格里拉大酒店、永泰喜来登酒店"用马桶刷刷杯子""床尾巾不及时更换""马桶里洗抹布"等问题,经调查组现场询问核实,确认事实存在。联合调查组当即对三家酒店负责人进行约谈,要求酒店严格按照卫生管理规定,切实落实企业主体责任,立查立改,确保入住人员健康权益。哈尔滨市卫计委执法人员下达《行政处罚事先告知书》,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定,对涉事3家酒店依法进行处罚。
  据了解,为杜绝此类事件发生,哈尔滨市有关部门将举一反三,对涉旅餐饮、住宿、购物、交通、景区等行业服务质量和安全进行全面排查,重拳打击假冒伪劣商品、价格欺诈、涉旅"四黑"等行为。对在排查中发现的扰乱旅游市场秩序,给消费者带来损害的违法违规行为,坚决采取零容忍态度。

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