2018年第二季度全国星级饭店统计公报

　　国家文旅部市场管理司 · 2018-11-13 11:34:21
　　2018年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10739家，完成填报的为10198家，填报率为94.96%。
　　2018年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10739家，完成填报的为10198家，填报率为94.96%。
　　31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团：27个填报率超过90%，其中天津、吉林、黑龙江、上海、山东等12个省份的填报率达到100%。
　　50个重点旅游城市：43个城市填报率超过90%，其中天津、秦皇岛、长春、哈尔滨、上海等31个城市的填报率达到100%，拉萨填报率最低，为16.39%。
　　一、总体情况
　　（一）星级规模和结构
　　2018年第二季度，共有9332家星级饭店通过省级旅游主管部门审核，包括其中一星级60家，二星级1583家，三星级4497家，四星级2367家，五星级825家。
　　（二）经营情况
　　全国9,332家星级饭店第二季度的营业收入合计499.59亿元，同比基本持平，其中餐饮收入为195.09亿元，占营业收入的39.05%；客房收入为240.95亿元，占营业收入的48.23%。
　　全国星级饭店第二季度平均房价为349.43元/间夜，同比增长4.78%；平均出租率为57.54%，同比增长2.41%；每间可供出租客房收入为201.07元/间夜，同比增长7.30%；每间客房平摊营业收入为35718.20元/间，同比增长7.91%。
　　二、各省份情况
　　（一）总体经营情况
　　从第二季度各地区经营情况看，平均房价高于全国平均水平349.43元/间夜的有7个省份，位居全国前5位的为上海、北京、广东、海南和天津，其中上海最高为756.10元/间夜。
　　平均出租率高于全国平均水平57.54%的有13个省份，位居前5位的为上海、北京、湖南、江苏和浙江，其中上海最高为70.75%。
　　每间可供出租客房收入高于全国平均水平201.07元/间夜的有8个省份，位居前5位的为上海、北京、广东、浙江和海南，其中上海最高为534.90元/间夜。
　　每间客房平摊营业收入高于全国平均水平35718.20元/间的有7个省份，位居前5位的为上海、北京、江苏、浙江、广东，其中上海最高为90550.94元/间。
　　（二）分星级情况
　　一星级饭店：平均房价高于全国一星级饭店平均水平126.35元/间夜的有7个省份，其中青海、北京和湖北的平均房价超过了200元/间夜；平均出租率高于全国一星级饭店平均水平45.42%的有6个省份，其中湖北平均出租率超过70%。
　　二星级饭店：平均房价高于全国二星级饭店平均水平170.75元/间夜的有7个省份，其中北京和上海的平均房价超过了300元/间夜；平均出租率高于全国二星级饭店平均水平51.67%的有15个省份，其中上海平均出租率超过70%。
　　三星级饭店：平均房价高于全国三星级饭店平均水平214.94元/间夜的有7个省份，其中北京和上海的平均房价超过了390元/间夜；平均出租率高于全国三星级饭店平均水平54.16%的有13个省份，其中北京、上海、湖南和福建的平均出租率超过了60%。
　　四星级饭店：平均房价高于全国四星级饭店平均水平336.28元/间夜的有5个省份，其中上海和北京的平均房价超过了500元/间夜；平均出租率高于全国四星级饭店平均水平58.94%的有12个省份，其中兵团和北京的平均出租率超过了70%。
　　五星级饭店：平均房价高于全国五星级饭店平均水平622.10元/间夜的有4个省份，其中上海和北京的平均房价超过了800元/间夜；平均出租率高于全国五星级饭店平均水平56.50%的有10个省份，其中上海和北京的平均出租率超过70%。
　　三、全国50个重点旅游城市情况
　　（一）规模结构
　　全国50个重点旅游城市共有3534家星级饭店通过省级旅游主管部门数据审核，占通过审核的37.87%。其中，五星级饭店574家，占全国五星级饭店总数的69.58%；四星级饭店1082家，占全国四星级饭店总数的45.71%；三星级饭店1449家，占全国三星级饭店总数的32.22%；二星级饭店418家，占全国二星级饭店总数的26.41%，一星级饭店11家，占全国一星级饭店总数的18.33%。
　　（二）经营情况
　　第二季度全国50个重点旅游城市星级饭店营业收入为336.22亿元，占全国营业收入的67.30%。北京、上海、广州、杭州、深圳、南京6个城市的星级饭店营业收入超过了10亿元。其中北京营业收入最高，达到66.92亿元。
　　从第二季度各城市经营情况看，平均房价高于全国平均水平349.43元/间夜的有22个城市，位居前10位的分别为上海、北京、三亚、广州、深圳、厦门、南京、武汉、杭州、黄山，其中上海的平均房价最高，为756.10元/间夜。
　　平均出租率高于全国平均水平57.54%的有34个城市，位居前10位的分别为南京、深圳、上海、杭州、武汉、北京、福州、长沙、贵阳、南昌，其中南京的平均出租率最高，为73.22%。
　　每间可供出租客房收入高于全国平均水平201.07元/间夜的有24个城市，位居前10位的分别为上海、深圳、北京、三亚、广州、南京、杭州、厦门、武汉、福州，其中上海的每间可供出租客房收入最高，为534.90元/间夜。
　　每间客房平摊营业收入高于全国平均水平35718.20元/间的有24个城市，位居前10位的分别为上海、南京、北京、广州、无锡、杭州、济南、深圳、温州、苏州，其中上海的每间客房平摊营业收入最高，为90550.94元/间。
　　四、比较分析
　　（一）分星级比较
　　（二）各省份与上年同期比较
　　平均房价：有25个省份上升，江西增幅最大，增幅为27.66%；其余7个省份下降，其中兵团降幅最大，降幅为10.11%。平均出租率：有21个省份上升，青海增幅最大，增幅为16.15%；其余11个省份下降，甘肃降幅最大，降幅为6.58%。每间可供出租客房收入：25个省份增长，江西增幅最大，增幅为35.59%；其余7个省份下降，吉林降幅最大，降幅为10.75%；每间客房平摊营业收入：24个省份增长，宁夏增幅最大，增幅为64.40%；其余8个省份下降，兵团降幅最大，降幅为8.76%。
　　（三）50个重点旅游城市与上年同期比较
　　平均房价：增幅位居前10位的城市为张家界、黄山、珠海、济南、北京、桂林、武汉、兰州、洛阳、南宁，其中张家界增幅最大，增幅为13.99%；降幅位居前10位的城市分别是呼和浩特、宜昌、西宁、温州、泉州、郑州、天津、昆明、大连、无锡，其中呼和浩特降幅最大，降幅为10.19%。
　　平均出租率：增幅位居前10位的城市为丽江、西宁、石家庄、呼和浩特、大连、黄山、太原、南昌、泉州、贵阳，其中丽江增幅最大，增幅为26.27%；降幅位居前10位的城市分别是兰州、银川、宜昌、温州、三亚、秦皇岛、洛阳、张家界、福州、济南，其中兰州降幅最大，降幅为9.31%。
　　每间可供出租客房收入：增幅位居前10位的城市分别是丽江、黄山、石家庄、北京、太原、武汉、西宁、珠海、大连、贵阳，其中丽江增幅最大，增幅为28.84%；降幅位居前10位的城市分别是宜昌、温州、秦皇岛、银川、三亚、郑州、天津、兰州、昆明、福州，其中宜昌降幅最大，降幅为16.51%。
　　每间客房平摊营业收入：增幅位居前10位的城市分别是西宁、银川、丽江、长春、北京、太原、石家庄、黄山、宁波、张家界，其中西宁增幅最大，增幅为44.04%；降幅位居前10位的城市分别是温州、洛阳、西安、秦皇岛、合肥、昆明、无锡、青岛、福州、郑州，其中温州降幅最大，降幅为20.46%。