山西面食
　　技法：削、剔、拨、擦、抿、压、拉、搓等等20余种。
　　原材料：小麦、高粱、玉米、大豆、绿豆、豌豆、土豆、荞麦、莜麦、小米、榆皮、藜麦等都可以做成面。
　　面食种类：（据资料记载的就有280种之多）刀削面、拉面、推窝窝、灌肠、剔尖，擦尖，抿尖、饸烙面，猫耳朵，沾片子......
　　莜面栲栳
　　大同刀削面
　　以下主要介绍刀削面
　　刀削面是山西著名风味主食之一，是一种用刀削成的面条，技术精湛者每分钟可削100多刀，削出的面条一叶挨一叶，像一条条腾空而起的飞鱼，落入锅中。人们形容刀削面是＂一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。＂其特点是滑润筋道，可浇入各种荤素俏头或打卤，极具特色。
　　臊子分为肉臊子和素臊子两种，其中又以肉臊子为主。
　　原料配方：
　　面粉500克，凉水200毫升左右。
　　制作：
　　将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入各种口味的臊子、调料食用。
　　具体调汤过程如下：
　　高汤20千克加老姜块（刀拍裂）、大葱段各50克，肉桂35克，草果、八角、良姜、香叶各30克，沙姜、肉寇、花椒各20克，小茴香、豆蔻各25克，甘草、白芷、白胡椒、陈皮各15克，丁香、百里香各10克煮开出香，再加生抽王300克，美极鲜200克，蚝油100克，盐80克，味精35克调味即可。
　　这就是基本的卤汤，当然＂浇头＂也是多种多样的，如番茄鸡蛋、肉炸酱、牛肉汤卤、金针木耳鸡蛋卤、肉丝蒜苔等，不过这些都要加基本的卤汤才更有滋味。在吃时可以配一些素菜或小料。如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、红油、老陈醋，口味更为丰富。
　　注意：
　　刀剥面也可配肉丁炸酱、小炒肉、大炒肉或三鲜大卤吃。其中三鲜大卤比较讲究，有海参、鸡丁、兰片等。大炒肉制法如同坛子肉，清水原汁加料焖制，滋味十分醇厚。小炒肉是用瘦肉或是脊丝过油，溜汁，配玉兰片等制成。肉丁炸酱宜选肥占1/3，瘦占2/3的猪肉100克切小丁，加葱姜炝锅，将肉煸至八成熟，倒入100克黄酱，炒至酱呈栗色，起锅盛入小碗中即可上桌拌面吃。
　　（图片来源于网络）
　　山西传媒学院 19摄影2班学生
　　——《新媒体传播》

黑龙江沿江自驾游肇兴镇8。黑龙江边的肇兴镇宁可心名山再往东北去，在黑龙江边上的便是边防小镇肇兴，这里是国道332的起点。金秋时节，去的路上，你能看到农村丰厚的收获。金灿灿的玉米堆满了小村旁，甚至都堆到了携程发布五一出游预测湖南省内游热度居全国第八华声在线4月28日讯（记者刘思佳通讯员张大伟）近日，携程发布2022五一假期出游趋势预测报告，今年五一旅游市场的复苏程度较清明假期有所回暖，酒店机票民宿租车等品类均较清明有逾10个土耳其最像火星的地方，游客着迷于当地千疮百孔的奇特地貌最近几年，身边越来越多的人去土耳其旅行，除了世界著名旅游胜地伊斯坦布尔之外，他们好像更着迷于卡帕多西亚。穷游论坛曾有网友对卡帕多西亚评价如果你已经看过了祖国的长河落日圆，也逛过了地龙澍峪之歌龙澍峪之歌丁绍华龙澍峪，家乡的风景区，我要尽情描绘她！临汾龙澍峪，地处姑射山。几经风和雨旧貌换新颜。山道似飘带，车场平又宽。潭清金鱼游，瀑飞水珠溅。道旁官帽石，摸了能升官。水龙火龙安徽省文化和旅游厅劳动节假期温馨提示五一假期将至，安徽省文化和旅游厅温馨提示广大游客一关注疫情防控，做好个人防护密切关注国内疫情动态和中高风险地区变化情况，不要前往中高风险地区旅游。提前了解出发地目的地防控政策。出游辽宁省文化和旅游厅下发通知旅行社可申请暂退缓交保证金记者王笑梅报道日前，省文化和旅游厅下发通知，进一步调整暂退旅游服务质量保证金相关政策，要求各市文化和旅游行政主管部门沈抚示范区社会事业局落地落实，应退尽退，支持旅行社行业纾困发展。旅游不要只想碎花裙，这5种单品也很绝，穿出沉浸式度假感期待已久的五一小长假，即将开始了。大家关心的不仅仅是去哪里旅游，还有如何穿出度假风。其实不论去不去旅游，在夏季，度假风穿搭必火！清凉又惹眼的度假装扮，在炎热天气里，女生们几乎都会沦春风里的沂水渡口暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。春暖花开的季节，你想去哪呢？若是我，家乡的那条小河就是我心中最美的沂水，春日里我想到沂水渡口走一走！渡口靠村庄的凉都走走，感悟有三（一）我在佛顶寺静心明道这里安静祥和，这里树木丛生，这里隆起一排排错落有致的土，这里福地长眠，佛音缭绕，而我既不求双全法，也不做佛渡人。佛顶寺（二）我在水城古镇忆昔追今有故事的城里这个丝路上的免签国，兼具神秘与烟火气息作为中亚人口最多的国家，乌兹别克斯坦的土地上曾诞生过波斯萨曼花剌子模帖木儿等称雄世界的帝国，是丝绸之路上最重要的中转驿站。这里风景秀丽，文化积淀深厚，每一处建筑都蕴藏着故事。1hr春天的另一种打开方式！向左，一秒进仙境向右，一梦回千年杏花樱花连翘花相继开过一轮后，似乎春天的花花世界差不多就要告一段落了。但是！登山踏青也是春天的另一种打开方式！一起拥抱春天，亲近自然，快码上这份踏青攻略吧！打卡一座不用爬的山潭溪山