今日白露,趁秋凉去武汉7家新店逛逛
9月新店
趁着好天气出门浪
今天白露,当你关掉空调,摇下车窗,渴望伸手触摸窗外的风,武汉的秋天才刚来。
街上栾树花开了,未来两周都是晴天,出门欲望满满。
恰好,武汉开了一大波新店, 质量超高,其中不少早已火遍全球 ,比如来自加拿大的Tims咖啡,来自意大利的Venchi。
我们去了这7家,它们都有独一无二的神器,如闪金光的魔戒,吸引你敲门。
01
Tims咖啡
营业时间:10:00-22:00
地址:中山大道黄浦路壹方南馆1层
1964年,一个加拿大冰球运动员开了家咖啡店,没拿过世界冠军的他靠开店成了国家偶像。
Tims成了加拿大国店,4800多家Tims遍布全球,在Ins上总能刷到它那标志性枫叶。
这颗枫叶上周六飘到武汉。武汉Tims首店开业,朋友半夜排队,居然说,"还好,西班牙那家店排了17个小时。"
她曾在加拿大留学,喝到第一口说,"熟悉的味道,真甜啊。"
Tims主味觉就是甜,甚至甜出层次感,四重奏浮云拿铁,奶泡上有大量枫糖,顶部奶盖超多,还撒了跳跳糖。
这咖啡适合在秋天打卡,坐在街上长椅上,拍下奶盖上那片枫叶拉花,高级,洋气,还应季。
Tims能成为加拿大国店不是因为咖啡,而是甜甜圈。
曾驻扎在阿富汗坎大哈基地的加拿大军人,每周靠空运而来的Tims甜甜圈思乡。
我最喜欢巧克力味的,一口下去卡路里爆棚,超爽。
02
Venchi
营业时间:10:00-22:00
地址:武汉天地1号楼
Venchi是意大利的顶级巧克力,在意大利有6000多家商店,我吃过他家的一款鱼子酱黑巧克力。
脆皮咬开,里边层层夹心慢慢流成一幅油画。
几年前Venchi开到中国上海,靠冰激凌火遍中国, 香脆的坚果遇上冰镇奶油,配上手工蛋筒,它秒杀了我吃过的所有梦龙……
的确有点贵,一支冰激凌接近100元,几个月前武汉首店开在恒隆,晚上8点多去还在排队,它和周边的LV围挡搭配毫无违和感,嗯,金钱的味道。
最近,武汉天地开了一家店,当Venchi配上武汉天地的欧式建筑,有了一些意大利街头感,变得随性些。
当然,一样的贵。
换一个角度想,纪念日送女朋友礼物又有了新选择,Venchi,巧克力界爱马仕,嗯,相当于送了爱马仕。
03
活烤鳗鱼专门店
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30
地址:武商MALL·国广中心广场负一楼
看着招牌下写着"新加坡排队王",我第一时间"打假"。
拍照发给住在新加坡的姐夫,他回复 "市中心有一家,你姐爱吃,哎……"
我姐拍的新加坡鳗满
还真是新加坡排队王。我姐简单说了说这家店的迷人之处。
1、它是日料界菜市场,新鲜,随处是鱼缸,一条条活鳗鱼在身边游泳,客人用新鲜的山葵根现磨芥末。
2、它专一,只卖鳗鱼。
武汉这家店比新加坡店委婉些,鳗鱼养在厨房里,整体环境更明亮。
菜品变化不大,一整条鳗鱼变着花样做,盐烧、酱烧,鱼骨熬汤、油炸,还有鳗鱼肝。
厨师在玻璃窗里现杀活鱼,炭烤,看自己点的那碗鳗鱼从生到熟透的过程,很放心。
鳗鱼怎么活体空运呢?原来这家店是在深海捕的鳗鱼卵,送到店里养,确保新鲜。
活鳗鱼好吃多了,我曾以为鳗鱼肉都柴,原来可以很松软,和蟹膏很像。
04
广味祺裕记
营业时间:11:30-14:00/17:00-21:00
地址:新华路取水楼公交站附近
在HANS编辑部,没人写这家店,它是我们的心照不宣的私藏最爱,怕排队。直到它终于在取水楼开了分店。
"你去我家里做客,能吃到就是这些。"一位对厨艺有自信的广东朋友形容祺裕记的菜。
它不卖主流茶餐厅的三大件:肠粉、流沙包、蒸凤爪,主打广东家常菜,比较下饭。
白切鸡,鸡肉色泽金黄,肉汁清甜,滑爽,这是广东人说的"鸡味"。
沙姜炒牛肉,沙姜切得细碎,香气散布在牛肉的纹路上。海味焗豆腐,干贝、鲜鲍慢炖成浓汤,融在豆腐里。
黄浦路老店的几十种菜新店都有,随便点,无雷。
新店有十多张桌子,比老店大不少,但和老店一样老气又可爱。
店里能找到30多个福字,很喜庆,几十颗树,吃饭时,头顶绿绿的。
我问老板这些树是不是同一品种。老板摇头,"不啊,这些是发财树,这些是摇钱树啦。" 可以,这很广东。
05
M Stand
营业时间:10:00-22:00
地址:武商MALL·国广中心广场负一楼
M Stand的每家店设计风格都不同,我有个朋友是它的忠实粉丝,去上海、杭州,追着新店打卡。
上海建国西路那家店里主打纯白色调,北外滩那家的吧台做得像音乐厅的管风琴,拍出的照片风格差异大。
M Stand的武汉首店开业,灰色调主打,吧台上有人造天光,周围种着绿植,一座水泥公园。
店内主打创意咖啡,比如鲜椰冰咖,完整的椰子打开,灌入咖啡,椰汁清甜,咖啡里蕴藏着巧克力和焦糖的味道。
浮冰系列最受欢迎,香橙、西柚、莓果味的冰棍浸泡在咖啡里,端在手里是初夏的感觉。
它实在太适合拍照了,有人忽略它的味道,拍到冰棍化了才喝。
其实它味道很特别,冰棍和咖啡融合,咖啡没了苦涩,水果里多出坚果香。
06
度·世界精酿啤酒博物馆
营业时间:17:00-03:00
地址:惠济路附3号
这家店不算新,开了两个多月,但它确实特别。
建筑结构本身很美,圆形拱门、罗马立柱、古堡般的穹顶,一万多瓶啤酒陈列在半圆形玻璃幕墙上,整个酒吧有些像欧洲艺术馆。
你可以在这待一整个晚上,从晚饭开始,这里人均100元就能梭子蟹配烤鸡加牛肉,团购199元的套餐可以吃5个人。
晚饭过后,是彻夜的演出,7点半民谣歌手演出,到了9点,乐队上场给你来点燥的,再晚点,DJ打碟,这里化身电音节现场。
汉口店最大的亮点是,每天9点,会准时举办灯光秀,整个建筑里蔓延白色雾气,蓝白色的极光穿过,如一只白狐奔向夜空。
07
故知·酩酊酒馆
营业时间:19:00-02:00
地址:胜利街209号
你肯定记得酩酊的老店在岳飞街。
走进老洋房,遇见一排中药柜,酒吧的门藏在药柜后边,招牌旁写着:医药不死病,酒渡有缘人。
从2014年至今,它连续多年上榜大众点评"本地酒吧指南",小红书上,姑娘们称它为"武汉最好的鸡尾酒吧",今年,它搬到胜利街,全面升级。
整体空间一改以前的昏暗,明亮宽敞,中药柜改成金属的,blingbling,还添加了老武汉元素,天花板上挂着两排会动的蒲扇。
酩酊一直以调酒师厉害出名,进门就看到一些瓶瓶罐罐,导管、蒸馏瓶,像个实验室,调酒师说,这里有许多酒都是通过低温慢煮,蒸馏等手法做的。
我喜欢酩酊,更多因为它的酒名。很少有人给一杯酒取这么好听的名字,配上一段故事。
故事和酒很配,比如那杯和你在一起的24小时,"今天我看到你,快乐的像节食期偷偷吃了一口草莓蛋糕。"
那是初恋的青涩,配上酒里那清甜的香草味,刚刚好。
///
不知道你有没有注意,2020过后,武汉新开了一大波商场,商圈内卷,比拼茶颜悦色的数量,新店的质量比起前些年高了不少。
腹黑的说,这简直是消费者的福音啊。
倒不是说武汉的新店越贵越高级才好,我这样的打工人当然是吃大排档多些。
但希望武汉这样的店再多些。很久没法出国憋得心痒痒的我至少能拿着冰激凌脑补:嗯,这是意大利的味道。
荔浦市革命老区杜莫行摄影比赛征稿启事1942年,抗战时期中共修荔蒙特别支部荔浦成立,其成员主要在荔浦蒙山修仁阳朔四县开展活动。这里,留下了吴赞之韦纯束,黄嘉为代表的一大批革命前辈的光辉的足迹。修荔蒙特别支部建立地下交
荔浦广西保存较完好的银龙古寨荔浦市银龙古寨位于荔浦市马岭镇,距桂林市区85公里,距321国道500米,为广西保存较完好的古寨民居。荔浦市银龙古寨与银子岩风景旅游度假区一衣带水,唇齿相依。2005年被评为广西农
荔浦90岁依然在奉献余热的老共产党员张成富他在战火纷飞的年代投身革命,一生对党忠诚光明磊落干净担当,如今虽然离休多年,但依然持续不断地发光发热,为后辈解说历史,撰写文字,关心国家大事。他就是中共修荔蒙特支现在唯一在世,16
桂林走进王城东西巷走进了王城东西巷就走进了桂林历史文化之门,悠悠古韵,令人流连忘返,细细品味。独秀峰王城景区位于广西壮族自治区桂林市中心,是以桂林众山之王独秀峰为中心,明代靖江藩王府地为范围的精品旅
安徽2021第三届黄山边车英雄会即将举行记者今天2021年5月10日早上,在安徽省黄山市2021第三届黄山边车英雄会会务组的所在地安徽省黄山市黄山荣逸度假酒店现场采访了解到2021第三届黄山边车英雄会暨2021第十六届中
从桂林走向世界的中国空军专家王明亮从桂林走向世界的中国空军专家王明亮!(2010年10月11日,担任空军指挥学院训练部副部长兼拉练总指挥。)王明亮,61岁,武汉大学历史系硕士研究生,曾经在桂林地区高中(后来的十八中
美丽的扬州世界园艺博览会美丽的扬州世界园艺博览会。2021年扬州世界园艺博览会以绿色城市健康生活为主题,由国家林业和草原局中国花卉协会江苏省人民政府共同主办,扬州市人民政府承办。扬州世园会设置扬州园博园美
桂林龙胜县龙脊镇江柳村梯田美如画桂林市龙胜县龙脊镇江柳村的梯田美如画。龙胜各族自治县,隶属于桂林市,位于自治区东北部,地处越城岭山脉西南麓的湘桂边陲。与桂林直线距离63公里,公路里程87公里。广州至成都的国道32
桂林第十届城市足球联赛超级组比赛落幕2021年6月9日晚,20202021赛季桂林市第十届城市足球联赛超级组比赛暨联赛十年纪念颁奖仪式在澳门酒家举行。2011年创办的桂林城市足球联赛,至今已经经过了10年的风风雨雨,
怡然自得瞄雁园怡然自得瞄雁园!雁园,坐落在桂林理工大学雁山校区内,店内绿植如罗,简约大方,宽敞明亮,舒适优雅,简直就是大学校园里休闲的乐园。楼上楼下,布局不尽相同,桌椅风格各异,满足不同层次的休
桂林象山区凯风社区开展光荣在党50年纪念章颁授活动2021年6月18日上午,桂林市象山区凯风社区党委敲锣打鼓走进卧床不起行动不便生活困难的符合条件的老党员家中,为他们颁发光荣在党50年纪念章,给老党员们送上最诚挚的祝福。五十年党龄