全网几乎0攻略的美食老城，我都不舍得分享出来

　　每每说到福建，总离不开厦漳泉，但阿球最近发现，朋友圈里真正会玩的老饕们，好像更偏爱一个地方，
　　那就是 福建美食届的耶路撒冷 — 宁德 。
　　@福建吃喝玩乐
　　毗邻东海，背靠武夷的宁德，是名副其实兼具＂山川海岛＂的闽东港湾城市。
　　大海给了宁德底味，绵长的海岸线赋予它丰富的海产 ，这里不仅是＂黄花鱼之乡＂，也是＂紫菜之乡＂、＂海带之乡＂，
　　下属的福鼎市，更是全国第一个入列的＂ 美食地标城市 ＂，宁德在美食届举足轻重的地位毋庸置疑。
　　大众点评@苏
　　浙南闽北的口味在这里融合碰撞，可甜可鲜的美食无时无刻不在升华你的味觉体验，碳水需求在这里也可以得到最大的满足。
　　大众点评@liiinshuua
　　懂吃的人会为了 冬日的一口海鲜 来宁德，以闽东菜为源起，发展成八大菜系之一的闽菜，素以善治山珍海味而著称。
　　想吃最地道的闽菜，来宁德才够味。
　　@叮点餐饮
　　散落在街角的众多小吃更是花样繁多， 米糕乌米饭肉片鱼面米饺瘦肉糕魔芋糕芋蛋面扁肉光饼 ...
　　老宁德的味道，就藏在这人间烟火里。
　　小红书@zuzuche
　　这里不仅藏着最正宗的古早味道，也隐匿着绝美的小众美景，＂海上天湖，佛国仙都，百里画廊＂从来就不是信口开河。
　　十五度的均温依旧带有秋日的温润，舒适得刚刚好， 这低调的闽东小城，来了就会发现，它是宝藏 。
　　山川湖海，宁德美景总是不负所望
　　/ 小皓沙滩 /
　　图虫@好摄之徒大雄
　　小皓沙滩，是我觉得整个宁德霞浦最美的地方。在这里，你能捕捉到 顺、逆光沙质滩涂 和海上种养 、捞鱼苗 等劳作场面。
　　图虫@峡江过客
　　到霞浦，必到小皓，那里阳光照耀下的金黄沙滩、不断亲吻着沙滩泛着天空湛蓝的海浪、沙滩上三三两两劳作的渔民和一群群贴着沙滩飞过的白色鹭鸟，总是让人如痴如醉，流连忘返。
　　/ 杨家溪 /
　　图虫@心有灵犀920
　　很多人来宁德，或许就是冲着这里来的，仿佛绿野仙踪似的美景着实梦幻。
　　一棵棵古榕树千百年来吸收霞浦的天地灵气，长得枝繁叶茂，生机灵动，仿佛有无穷无尽的生命力，铿锵地诉说着它们千年的故事。
　　图虫@小林子的大林子
　　碰上好天气，光从枝叶间漏下来，便能从一束束光柱中看清盘根错节、苍劲有力的老茎，盘龙卧虬与黄牛、牧民，呈现出一幅和谐的剪影。
　　这个季节枫林也红透了，千娇百媚的小树林，美得愈发壮观热烈。
　　/ 嵛山岛 /
　　小红书@愉村半舍海景庄园民宿
　　来到嵛山岛，总会有瞬间恍惚，忘记自己置身于一个南方小岛。
　　这座早在2005年就被评为 中国最美十大海岛之一 的小岛，无际的天然草场，俨然一副草原岛屿的感觉，不愧是＂南国天山 ＂。
　　小红书@zuzuche
　　＂海上有岛，岛上有山，山上有湖，湖边有草＂，这个形容，就是嵛山岛的写照。
　　/ 屏南古村落 /
　　小红书@文刀木水
　　宁德屏南有很多古老的山间小村，依山傍水的好风景也吸引了很多艺术家在这里驻扎。民风淳朴的村落里隐约透露出的艺术气息，让这些古色古香的小村落显得更加迷人。
　　小红书@文刀木水
　　抽的半日闲来村里走走，在民宿的院子里煮一壶白茶，坐看云卷云舒，享受院落清幽，想想都是冬日里温暖的体验。
　　宁德，是隐藏的早餐王国吧！
　　小红书@买吃的去
　　早在看《早餐中国》的时候，就对宁德的 闽南糊 印象深刻，简单一份早餐，却仿佛汇集了整座大海的味道。
　　但好好了解过宁德之后，才发现，这里简直是一个低调的早餐王国，光是早餐的种类，就能一个月不带重样的！
　　小东门牛肉水粉
　　大众点评@陈卷卷
　　大众点评@眠杨
　　对宁德人来说，水粉的味道，就是家的味道。 一碗简单的牛肉水粉，就能带来胃的妥帖和归属。
　　小东门这家 牛肉水粉 ，不起眼的店面却有十分惊艳的水粉味道。粉顺滑有嚼劲，重点是带有丝丝中药味的牛肉汤底，微微甜还带着牛肉的鲜，炖的软烂的牛肉Q弹还带着筋，十分实在。
　　大众点评@頭頭頭
　　酸菜 是水粉的灵魂，酸度并不明显，爽脆中带了一丝甜的酸菜一下子就让水粉鲜活起来！
　　地址：环城路都市商厦
　　南湖嫩弟煎包店
　　大众点评@碳酸小可爱
　　煎包配一碗积雪草汤 ，是在这里吃早餐的标配。一天卖出两千多个水煎包的店，在福安这片可以说是家喻户晓了。
　　大众点评@亮子
　　他们家的煎包色泽金黄，脆而不硬，是看着就很有食欲的卖相，掰开一看，更是会被它的饱满内陷吸引。
　　把肉、白菜、笋、葱、萝卜剁碎，极鲜的香味，加上丰盈的肉汁，蘸上一点醋和辣椒油，就足够绝！
　　地址：福安解放路25号120D
　　寿宁米糕
　　微博@一品天涯
　　寿宁实在是太多 米糕 、咸糕 这种糯唧唧的碳水了，现做的各种糕总是馋人，还令人回味的。
　　米糕就是把大米磨成浆后蒸制而成的米皮，但寿宁人更爱＂菜糕＂，就是在蒸好的白米糕上，铺上一层菜馅（一般有炒熟调味后的胡萝卜丝、包菜、猪肉、豆角、笋干、香菇）...再滚成一团包裹起来即可。
　　微博@一品天涯
　　制作好的菜糕 柔软甘甜，香美爽口 ，还带有浓郁米香味，又软又粘，喜欢糯糯口感米制品的千万不要错过！
　　tips：寿宁米糕宁德市区店铺不多，可以选择去寿宁县尝尝这道美味！
　　罗记杂卤清汤面
　　大众点评@我说土豆最好吃
　　细长的面条放入翻滚的大骨汤里，骨汤的鲜香直接渗入到每根面条之中，一分钟后捞起。
　　将清汤面放入调有卤汁的碗中，半碗清汤，些许葱花，一勺面条，加上卤汁、味精、酱油， 一碗清爽可口又富有弹性的清汤面 ，就做好了。
　　大众点评@鱼Xiao鳗
　　当然在罗记，重头戏还是 杂卤 ，一碗清爽并混合着卤汁鲜香的面条，上面还得剪上一点店家自己卤制的鸭胗、卤蛋、鸡爪、卤肉，这丰盛的一碗面，才够地道。
　　地址：前林路台湾天厨烧腊餐厅旁
　　胡裕忠武曲扁肉
　　大众点评@叶阳和
　　还记得以前在厦门读书时，最常去吃的就是学校里一个寿宁婆婆开的 扁肉 店。皮薄肉厚的扁肉，热腾腾的清汤，是大学记忆里常吃的早餐之一。
　　大众点评@等待晴天的亨利
　　这家店曾经被评为寿宁县的＂名特优小吃＂， 纯手打制作 的扁肉馅和机器做出来的口感完全不一样，
　　平平无奇的扁肉， 吃到嘴里却是细腻且富有嚼劲 ，吃扁肉还离不开 拌面 ，浓郁的花生酱与拌面交融，初冬的寒意早在这简单的小店里被驱散。
　　地址：闽东中路33号
　　通师傅肉菜面
　　大众点评@六环小松鼠
　　这家面馆，每天早上都挤满了来吃这一碗鱼丸肉菜面的食客，开了很多年的老店了，每一碗还是那么真诚。
　　大众点评@大口花生酱
　　不过相比肉菜面，更值得一提的是他们家的 鱼丸粉扣 。
　　自制的大颗饱满鱼丸 ，弹性十足并且吃起来很绵密的口感，搭配一碗剔透的粉扣，撒上白胡椒粉，胡椒粉的辛香融合鱼丸馅油的香浓，清新的粉扣也瞬间发了光。
　　地址：蕉城南路金鸿大厦7号店
　　小吃味道，才是勾心的宁德味道
　　大众点评@动物饲养员
　　一直觉得小吃是一座城市最有烟火气的存在。一个破旧的小摊，一缕热气，一群熟悉的食客，感觉没来由的温馨。
　　福鼎褚翅
　　大众点评@一碗四果汤
　　这家 蜜汁鸡翅 店，好像很多人从闽南、从浙江专程跑过来吃。要吃可得趁早，一般下午就没有什么种类可选了。
　　大众点评@霍霍的拉普兰德
　　种类很丰富，鱿鱼、鸭腿之类的都有，当然最出名的还是鸡翅。
　　偏甜口的鸡翅，有淡淡的烟熏香气 ，黑红色的酱汁十分浓稠，表皮酥脆，肉质很结实，是很有嚼劲的口感。
　　看很多当地人都是一盒几十个的买，果然，甜甜的福建人都爱吃甜甜的小零嘴。
　　地址：福鼎龙山北路247号
　　肉片大叔
　　大众点评@阿毛饿了
　　大众点评@一只猫ukii
　　来到宁德，不得不尝 福鼎肉片 。
　　把猪肉剁成泥了加调味品和地瓜粉搅打上劲，吃的时候用刀片刮进锅里煮熟， 加入米醋和黄辣椒的肉片 ，又韧又筋道，酸辣过瘾的味道太适合冬天了。
　　地址：海口路52号
　　阿古牛肉丸
　　大众点评@阿毛饿了
　　福建人对牛肉的爱，感觉不输潮汕，牛肉丸牛肉滑牛杂汤牛肉粉是他们餐桌上的常客。
　　阿古牛肉丸，我觉得和肉片的做法有些相似，加了黄辣椒，一碗下肚很是舒爽！
　　大众点评@吃不胖的妙妙妙
　　大众点评@ve小潘潘
　　这家店也是当地人日常过来喝喝小酒，吃点小吃的地方。除了牛肉丸，还有牛肉滑、芋头糕、各种福鼎特色小吃，地道老牌，口味一直都是那么好。
　　地址：福鼎南大路铜山建工商住楼A幢108号
　　彭细炳饼店
　　大众点评@余生有余
　　早就知道宁德光饼很有名，特别是中秋节前后，来这里买 光饼 、瘦肉饼 的人更是络绎不绝。
　　大众点评@一口花生酱
　　光饼这东西看着很普通，但刚出炉， 底部酥脆内馅香嫩还带着白芝麻香 的饼就是很让人欲罢不能。
　　除了光饼，这家的瘦肉饼也很值得来吃，猪肉葱馅的瘦肉饼， 酥皮有丝丝的甘甜，瘦肉紧实，肉汁充盈 ，也难怪当地人总是没过两天就会馋这个味道。
　　地址：少年宫路口（近蕉城南路）
　　后街特色小吃
　　大众点评@OceanFans
　　开在菜场附近的小吃店，我一般都不会怀疑它的口味，毕竟，只做本地人生意的店，味道不可能不好。
　　这家相当于一个福鼎小吃的集中营了，糯米糕、葱饼、鱼豆酥这这里都能吃到。
　　大众点评@吃货的脚步无止境
　　不过我最喜欢的，还是这家的 挂霜芋 。福鼎的芋头质量不用多说，甜糯的芋头油炸后挂上糖浆，一直翻炒直到出现糖砂，这种吃法简直是芋头星人的快乐源泉。
　　地址：古城南路43-45号
　　宁德菜的灵魂，是大海给的
　　宁德沿海，海鲜自然是餐桌的主角。相对闽南地区，宁德海鲜家常菜做法更多样，品质更好，性价比也更高。
　　新艳阳酒楼
　　大众点评@choker
　　宁德很多这样传统的酒楼，大多是用来给当地人做婚庆喜事的，但越是这样的老牌酒楼，口味越是经典不可替代。
　　他们家的海鲜都养在海鲜池里，现选现杀，好多小众的海鲜对于我这种非沿海城市的人来说很是猎奇。
　　大众点评@*-4885
　　大众点评@灿烂小开心
　　除了海鲜很多宁德特色家常菜在这里也能吃到，都说福建人会养生，看见点菜台上各种青苔草炖鹅、金钱莲炖老鸦，我才领悟到，这话真没错！
　　地址：东侨开发区天安经典A-D幢2层
　　老林记餐厅
　　大众点评@AMO-YJG
　　有这样一种老店，占据了很多人从小到大的美食记忆，能够来这里搓一顿，是小时候开心到可以期待好久的事情，我想， 老林记 就是这样一家餐厅。
　　大众点评@青青红果
　　大众点评@拿破輪
　　开业几十年了，味道一直在稳中向前，进门就是自选海鲜区，看得见的鲜活和放心。
　　这里的菜品都很家常， 爆炒鱿鱼 、干煎马鲛鱼 、梭子蟹蒸芋头 、光饼泥螺 ...靠海吃海，将海鲜和宁德特色恰到好处的结合在一起，也难怪，宁德人请客，都愿意选择这里。
　　地址：侨兴路天安经典对面
　　老福鼎传统菜
　　大众点评@——lemooon
　　大众点评@吃肉肉长胖胖
　　在海鲜一条街上，最起眼的就是这家 老福鼎 了。
　　海鲜自不用说，碳烤的生蚝、白灼的虾姑、葱油的竹蛏，各种做法，让鲜活的海鲜美味更甚。
　　大众点评@哈库拉玛塔塔
　　大众点评@爱睡觉的史柏妮
　　但我觉得最特色的，还是他们家经典的 芋头饭 ，是我觉得所有芋头做法最佳！
　　粉糯糯的芋头和米饭一起蒸 ，芋香和饭香交融，隐约的猪油香和葱香更是让味道层次上了一个高潮， 虾干的鲜和芋头的糯混合在一起 ，无论是味道或是口感，都是一绝！
　　地址：福鼎石湖小区海鲜一条街
　　小红书@愉村半舍海景庄园民宿
　　宁德这座小城，安静、随和，带着一种遗世独立的低调。这山川湖海的美景和遍地可寻的美味，值得被珍藏。