海螺沟的云雾下居然隐藏着一道独门秘制烤鸡
你知道云雾缥缈中的海螺沟有多美吗?你知道在原始冰川下吃美食是什么感觉吗?你知道高海拔的鸡有多健壮吗?你知道在海螺沟的农家乐中吃到只有老板才知道秘方的烤鸡有多爽吗?不是我吹,这些感觉我都知道!因为这次我去到了一家宝藏农家乐,连大众点评都没有收录。
而且这家农家乐的名字真的太接地气了,居然叫杨二娃烧烤,这个名字把原本神秘的气息直接给你吹灭,本来云雾缭绕营造的意境,被这个名字直接带出了反差萌。但是这个杨二娃是真的不简单,不信大家往下看。
杨二娃家的烧烤店是一个木头房子,就像回到了我们爷爷奶奶辈的那种土房子,非常有生活气息,房子周围还种着很多美丽的玫瑰花,颇有一番田园风光无限好的感觉。他们家制作食物的工具也很有年代感,他们家的烤鸡是用木头烤的,非常原生态,手工的东西和工厂化的生产真的会很不一样,多年的手艺细微之处的拿捏可能有时候比机器都精准,这个精准并不是指调味料放的多少,而是它总能精准地抓住你的胃口,而这份精准全在老板的一念之间。
这个烤鸡是纯秘制的,秘到什么程度呢?就连烤了多年的工作人员都不知道它的真正配方,知道这个配方的只有老板一个人,烤得很有烟火气香气四溢的鸡再配上秘制调料,真的好吃得拍巴掌都不肯放。撕开鸡肉的时候冒出来的热气和远方海螺沟的灵动的云雾交相呼应,这个画面就连摄影师都拍大腿直呼美,可惜我们的双手都被这个烤鸡"绑架"了,来不及按下手中相机的快门,但是这个画面是印在我的脑海中了,现在我闭上眼睛仿佛还能闻到那个混合着肉香的柴火味,听到火苗跳动的呲呲声。
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