近日来公园南路上有两家泡馍馆打起价格战。其中禹老二泡馍馆普通牛肉泡10元，老米家泡馍馆普通牛肉泡13.8元。许多喜欢吃泡馍的人纷纷而至，两家生意火爆，造成旁边的面馆冷冷清清。禹老二家甚至要排队等候近一小时，商家再打价格战还是要有成本的，绝不会做亏本生意。为什么平时卖20一碗的泡馍在这里能够卖到10元呢？当然一个是两家生意上的竞争，还有最重要的一点，那就是减量。一般泡馍肉片基本是四片左右，在这里吃的话里面一片肉，那么成本自然就降低了。当然，两家的味道都是非常不错的。泡馍主要吃的是味道，食客大多不会在意肉片多与少的。大量的顾客冲着价格低廉光临体现了店家薄利多销的原则，也给店家带来了更多的生意。对于两家用价格战争夺客源你怎么看呢？欢迎各位留言探讨！

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