又闻故乡刨汤香
又闻故乡刨汤香
小雪后的周末,阳光正好。老婆一大早起来,电话中幺五喝六,把我从梦中惊醒,隐约听到"吃刨汤"什么的,细问,原来是平头镇的辣木养殖基地举行英子专业合作社第二届"刨汤节"活动。本来还想睡的,竞一骨碌翻身而起,洗澡更衣,来不及吃早饭,勿勿下楼和几位朋友直奔平头乡下。基地在嘉陵江边的一座山上,当中隔着富饶的石门坝,风景秀丽,民风淳朴。我们到时,只见蓝天白云下,苍黄的山坳中,辣木林依然青葱耀眼,远处的嘉陵清流不惊,似玉带半绕,和着阳光下的微风,轻吟浅唱,虽无丝竹管弦之盛,亦足以畅叙幽情。鸡鸣犬吠,炊烟袅袅,滿满的人间烟火气息。谈笑风生间,四方朋友落座,浅饮辣木香茶,斟满辣木美酒,觥筹交错,大快朵颐。热气腾腾间,记忆如潮,思绪一下子飘远到故乡……
我的老家在川东北的农村,每到十冬腊月,杀年猪吃刨汤成为乡下人温暖人心的一道风景线。小雪过后,乡亲们忙完一年中最后的农活,左邻右舍,男男女女,村头村尾,家家户户,老老少少,大家仿佛一家人般相互帮忙杀年猪,闹闹热热"吃刨汤",开开心心话丰年。邻里亲朋,大碗喝酒,大块吃肉,朴实的情感在和睦融洽的氛围中慢慢升华,满满的喜悦在酒醇肉美里轻轻弥漫……如今,因为"故乡安置不了肉身,他乡容不下灵魂",青壮年背井离乡,村子渐渐空了,只剩老弱病残,沧桑的乡村寂寥沉默,老屋无言,故人无语……
此时,在今天的刨汤香味里我依稀听见了熟悉的乡音!哦,老家的习俗,老家的传统,老家的亲情,这么些年来还是那么令我魂萦梦牵!
今天,异地吃刨汤,我吃出了回忆中的奢望,更吃出了浓浓的乡愁……正午的四合院院坝,气氛一如阳光般温馨,我们在嘉陵江畔遥望故乡,亨受田园牧歌风情,用舌尖品味关于乡村发展的诗行!
时代变迁,沧海桑田。
英子专业合作让我在内心重拾对故乡深深眷念的情愫,看到了故乡更加奾烂美好的未来……
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