那家在北京需要排队吃的台式火锅，湊湊火锅茶憩来济南了！

　　今年上半年有事到北京，与好友久别相逢，自然离不开吃一顿饭，在北京朋友的带领下，我们去了一家叫做湊湊火锅·茶憩的台式火锅店，当时记忆深刻，虽然刚到饭点，就已经有很多人等桌了，事实证明，排队等待这顿美食是值得的，当时还在考虑，如果这家店在济南，我一定会经常光顾！如今得知，这家印象深刻的火锅·茶憩来济南了，就在市区繁华的恒隆东翼四楼！
　　湊湊是呷哺呷哺旗下全新打造的新品牌，采用火锅与茶憩结合的创新模式，主打台式麻辣锅和台式手摇茶，从北京第一家门店开业至今在全国已有近30家门店。所到之处，随时随地都排起大长队，据说连房祖名、张玮等明星也排队去吃过！
　　＂湊＂的古义是文人雅士临水而聚，＂湊湊＂望文生义，就是不再是孤独，而是暖心的相聚。
　　尽管在车水马龙繁华的泉城路上，只要走进湊湊，就仿佛来到了另一个世界，几捧莲叶，一潭碧水，云烟袅袅，恍如仙境，让人陡然心静！
　　印象里每次吃火锅都是在人声鼎沸里推杯换盏，但是湊湊又一次刷新了我的认知，云雾缭绕中仿佛穿越千年感受雅士的风流。
　　湊湊店内设计，邀请了著名餐饮设计工作室，主打新中式风格，斑驳的灯笼宛如满天星辰，不同的木质造型新中式的隔断屏风，甚至一器一物，皆是禅风古韵，实在是雅致、美哉！
　　环境好只是其中的硬性条件，味道好吃才是王道！
　　6元/位自助调料，多种配料自己任意组合，除此以外自助台上还有，香辣鱼皮、香辣裙带菜等时令前菜随意吃，自助水果以及龙稻香米饭管够！
　　在湊湊共有 6 款锅底 ，兼具各种口味，十分讲究健康，而且每个锅底都有很洋气的名字！光听听名字就能让人大流口水！台式麻辣锅——【励志锅】招牌锅底
　　利用牛骨加鸡骨熬制的汤底，还加入了多种新鲜果蔬汁和食材，汤头浓郁却辣的很温和，台式火锅不同于川锅的重油重辣，吃起来完全没有任何肠胃负担！
　　更特别的是台式麻辣锅里浸泡着大块的鸭血和豆腐，老卤熬煮多个小时，鸭血嫩而不碎馥郁多汁弹劲十足，老卤豆腐充分吸收锅底的汤汁，实在好吃！重点是鸭血和豆腐都可以免费续加哦！
　　五色芙蓉锅——【美颜锅】颜值担当
　　这一朵朵漂在锅里的花，如同是出水芙蓉，你知道是什么吗？浓郁鲜香的猪骨鸡骨汤底，五彩＂芙蓉花＂点缀，温润着莲子、茯苓、芡实、山药等食材，夏季十分降燥去火！
　　实际上这一朵朵可爱的实在不忍下口的＂芙蓉花＂是豆腐加果蔬汁调色而成，没想到吧？就是这么有范儿！
　　番茄牛膝骨锅——【表白锅】表白神器
　　锅底里有超大块的牛膝骨，Q弹有嚼劲满满的胶原蛋白！中火慢炖熬制出浓郁高汤，再加上酸甜的番茄绵密可口！
　　情人节快到了，来这里墙裂推荐这款番茄牛膝骨锅，带上你心爱的姑娘，给她番茄红素与胶原蛋白碰撞释放的营养，简直是表白神器！
　　除了这些锅底还有「聚会锅」珍鲜菌菇锅、「治愈锅」老四川麻辣锅、「浓情锅」南洋咖喱锅，所有锅底都可以单点or双拼，如果实在遇到口味不一样的小伙伴，也不必担心，还能三拼一个「任性锅」黄金奔驰锅，这服务周到吧！
　　还有几道食材，一定不要错过！
　　1、仙境龙脉
　　龙脉实际是鳕鱼的骨髓，整条鳕鱼的精华所在，这份仙境龙脉，上层是鱼髓，下层是鱼胶，再加上干冰云雾，说是仙境美味一点也不夸张，鱼髓和鱼胶富含胶原蛋白极易为人体吸收，入口十分细腻爽滑，因为上百斤的深海鳕鱼才能提炼出一份深海鳕鱼髓，并且还需要很大的人工量，正是难得才别错过，建议下辣锅味道会更好，每天会限量供应，所以去吃饭一定到了先问问有没有！
　　2、海鲜棒棒糖
　　棒棒糖也能涮着吃？没错！湊湊的棒棒糖其实是虾滑和鱼滑，混合茴香和胡萝卜，光凭这造软萌的造型业能打十分，瞬间虏获不少小姑娘的少女心！
　　3、牛plus
　　精选澳洲牛眼肉，每一片肉都要比时下流行的iphone7 plus还要大，肉的味道鲜美，吃起来十分过瘾，是很多食肉客人的最佳选择，更可以大快朵颐一番。
　　4、松坂猪
　　松坂肉为猪颈两边肉，本就稀少，素有＂黄金六两＂之称，不管涮多久肉质都很Q弹，切的薄厚均匀，摆成玫瑰花的造型，十分精致！
　　5、海鲜湊湊
　　喜欢海鲜的朋友必点，满满一大份各种海鲜，看着就过瘾，三文鱼、鲍鱼、大虾、北极贝、蛏子等等！
　　6、飞鱼籽墨鱼滑
　　手打墨鱼泥牢牢吸住一颗颗飞鱼籽，会在口中啪嗒啪嗒的＂爆开＂，根本停不下来！
　　7、松茸菌海鲜滑
　　陆鲜vs海鲜，将菌菇与海味的鲜融为一体，汁水饱满 入口弹牙！
　　此外湊湊还有雪花牛肉粒、乌鸡肉卷、湊湊三文治、芝士鱼豆腐、时蔬拼盘、香卤湊湊等等等，超多美味等你来解锁！饮品类：
　　这一杯大红袍珍珠奶茶，妥妥的网红奶茶，在其他地方都火的一塌糊涂，复刻台湾珍珠奶茶的古早味道，茶香醇厚，奶味十足！
　　以优质的大红袍茶叶作为基底，不使用茶粉、茶包替代，只选用高端品牌牛奶调制，不添加任何人工香精，低温熬煮的木薯珍珠，晶莹剔透、Q弹软糯。
　　另外还有冬瓜柠檬、黄金鲜桔茶这些适合夏日的茶饮，吃火锅搭配起来相当清爽解腻，怎能不爱？正宗的台湾古早味，是可以直接外带回家的哦！有专门的茶饮外带区。
　　简单操作注册成为湊湊的会员，即可获赠餐中冰沙和餐后甜品。
　　用完餐之后还会送上枝仔冰或梅子茶冻
　　每个餐桌边上都有一个小抽屉，纸巾、湿巾、围裙、牙签一应俱全，真是十分贴心了！
　　湊湊每天营业至凌晨两点哦！想吃夜宵也不愁找不到地方了！
　　从8月1日来到济南与大家见面，湊湊火锅济南恒隆店准备了丰厚的开业福利给大家！8月1日到12日6折优惠，8月13日到8月31日7.5折优惠。（不含酒水和茶饮）即日起到8月31日（周一到周五14:00——16:00）可以1元换购招牌大红袍珍珠奶茶。（每人每天仅限兑换一杯，仅限外带）。美食、美味、美景，你不想来尝尝吗？