范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

就在年前,我投资上百万开了一家餐馆

  算起来,我来西安已经快十年了,在这里结婚、生子,立业,可以说西安见证了我人生中比较重要的几个阶段。
  经过几年的积累,开的川菜馆生意稳定,到去年手里有七八十万现金,老婆想买房,但我觉得租房住影响不大,我想用手里的资金再投资一家餐馆,趁现在良好的势头再多赚点钱,以后买房是件很容易的事。
  费了很大的劲说服老婆,又把弟弟弟妹叫过来,紧赶慢赶新餐馆终于在元旦前开门营业了,这一次投入了我和弟弟几乎全部的积蓄,我自己只留了10万流动资金,信心满满。
  年前的时候,我们两家店生意都非常不错,为了应对春节,我们准备了充足的食材,所有人都铆足了劲,预计春节假期,营业额翻两翻问题不大。
  在武汉宣布封城的那天,我开始意识到问题有些严重,但心里仍然往好的方向想,西安应该没事,只要能保证餐馆正常生意水平,我们依然有得赚。
  紧接着,西安宣布取消所有春节庆祝活动,我想这个春节赚钱是不可能了,心里开始有点慌,但仍然寄希望于这只是暂时的,十天半个月我们还是可以撑过去的。
  疫情发展很快,门店虽然开着,但一天都开不了一单,没办法只能关门歇业,决定回老家陪父母几天。本来回家是件开心的事,但我的心里却像压着千斤重担,怕上百万的投资打水漂,多年的努力付诸东流,但除了担心我没有任何办法。
  在老家待了几天,每天第一件事就是看疫情新增病例,看到武汉每天新增越来越多,村里管控越来越严,我实在待不住了,让老婆孩子继续留在老家,大年初七我和弟弟回到西安。
  出村还算顺利,但万万没想到晚上10点赶到西安却进不了租住的小区,整个小区全部禁严,业主登记可以进小区,租户全部不可以,再加上我们又是从外地过来,好说歹说都不行。没办法,我们只能到餐馆对付一晚。
  到餐馆后一股浓烈的腐臭味扑面而来,我知道这是我们年前准备的食材开始腐烂,顾不上休息,我和弟开始整理,把还能用的菜全部挑出来,休息了2小时,又去到另一家店整理食材。整理完以后整个人都是懵的,感觉有很多事情需要做,但又感觉什么事都做不了。
  好在自己是开馆子的,回不了家,吃饭还是不成问题,吃了饭以后我强迫自己静下心来整理思路。当时的情形,我知道早日复工已经是奢望,我想到了最坏的结果,万幸的是新餐馆的投资都是自有存款,没有外债。不能营业,每天亏损店租和人工费用。老店店小,每天店租150,人工300;新店每天店租差不多800,人工1000+,要想降低成本,员工的工资是大头。
  我把当时的事简单列了个清单:
  ❶ 想办法回小区
  ❷ 把剩下的菜处理掉
  ❸ 和餐馆所有员工沟通停工的事情
  ❹ 买一些口罩、消毒用品
  回小区特别曲折,当时你根本没地方去说理,他们只认业主,租户一律不准进,要不是我弟拉着我差点和小区的人打起来。最后有一个稍微能变通的领导说:现在政策就是这样,要不你每天来这里报道2次,测体温做好登记,连续14天没有异常你们再进小区。我也知道非常时期只能是非常办法,闹是没有用的,于是我们就这样在餐馆稀里糊涂住了14天才回到租住的小区。
  本来想把菜在小区门口卖掉,但又怕造成聚集反而被处罚,后来我们给自己留了一点全部卖给了小区门口的小超市,好歹回本一点。
  在这期间我又挨个给员工打电话,告诉他们在复工前没办法给大家发工资了,复工后如果大家不嫌弃欢迎大家回来。这个时候都很无奈,老板可能比员工还穷,复工后人家愿不愿意回来都是未知数,但我别无选择。
  工作可以停,但生活不会停,车贷、房租、生活费、孩子的奶粉尿布钱……每个月固定开支13000,手里的十万块根本撑不了多久,用热锅上的蚂蚁形容这段时间的我一点都不为过,2个月时间我瘦了整整十斤。
  西贝这样的大企业在网上哭哭穷还能有支持,但像我们这样万千小餐馆就只能死扛,扛过去幸运,扛不过去也许就是一个家庭的半辈子。
  虽然现在可以营业了,但生意依然惨淡。我家老店开在村里,到现在村里都还封着,外卖也做不了,只能自己取餐,我恢复了营业,全店就我一个人,每天能卖个一两百块。新店也开着,我弟负责,堂食几乎没人,只做外卖,每天也是一两百的收入。
  现在的局面可能要等到街上没有人戴口罩了才能真正变好,但到底是一个月、两个月还是三个月没有人知道,我不知道等到再要交店租的时候我是否有钱,也许那个时候就只能关门大吉了。
  我也不知道这样没有生意我能支撑多久,也许还没有等到恢复正常那天家里已经没钱吃饭了,为了生存我可能要提前放弃去打工挣生活费。
  老婆没有特别说什么,但也时不时念叨:当初要是买房了不至于把自己逼到如此境地。我默默无语,确实是我的一意孤行让家庭陷入困境,原本唾手可得的房子现在遥不可及。
  通过这场疫情,也让我意识到,作为普通老百姓,抗风险能力真的非常非常低。所有的梦想都应该建立在家庭安全的基础之上,什么是家庭安全,首先要有自己的房子,让家人安居是基础,租来的房子真的不是家,其次要有一笔最少可以应对家庭半年日常开支的风险金。这一次不幸中的万幸是当时我留了十万块,不然我连现在都撑不到。
  虽然我每天都去店里,但心里真的是没底,在关键时刻,女人总是比男人有韧性,这几天老婆天天鼓励我:疫情形势已经明朗,最多一个月,不会更久了,我们没有外债,肯定能扛到最后。生活费不够我们就把孩子送回老家,我也可以出去工作。老婆的理解和鼓励是我的定心丸,又觉得充满希望。继续努力,等我熬过这一关,第一件事就是买房给老婆一个自己的家,加油!!!
  注:图片来自网络(侵删)
  —

你一定不知道的酒店小知识现在住酒店可以说是很稀松平常,我们在付了相应的钱获得了酒店相应的服务。大家也许不知道其实酒店里的有些东西是可以带走的。但是由于很多人了解我们住完酒店过后什么东西可以带走,其实这些小夜市经济成为汝州国庆假期亮点国庆假期以来,汝州旅游总体保持高位恒温。今天受天气影响,游客量小幅下降,但仍有7。55万人次在瑟瑟秋风中体验了汝州热。白天各景区丰富多彩的活动受到游客的大力追捧,夜幕降下来,汝州不带着人民币2000万元能在老挝旅游几天?当地姑娘超出你的想象对于我国大多数国人们来说,在选择到东南亚国家旅游的时候,多数的他们都会首选老挝。这是因为老挝当地不仅有着较低的物价,而且这里的景色也是十分地优美。(此处已添加小程序,请到今日头条客塞浦路斯自由行爱神之岛8日旅游攻略2021有着爱神之岛美誉的塞浦路斯,是地中海绝美的秘境度假胜地。这里风情旖旎,变幻多姿,山上遍布的葡萄树装扮着每一寸土地,而拥抱着这一切的则是美丽的海岸线。当美与爱之神阿佛洛狄忒(维纳斯)70人被抓!十一北京警方查处22起故宫周边非法一日游等涉旅案故宫,作为驰名中外的旅游胜地国家5A级景区国家首批世界文化遗产,每年吸引着数以千万的游客慕名来访。北青北京头条记者获悉,自去年11月11日起,北京市公安局联合市区有关部门,围绕旅游住进悬崖边的太空舱,体验千年古民居,山西云丘山太绝了如果你想要追风追云追星空,那就来山西云丘山吧。这里的美可以满足你对旅行的一切想象!大家好我是Charles远仁,今天带你走进山西云丘山景区,感受河汾第一名胜。当我来到塔尔坡古村落。北京一神秘古镇,有山有水媲美平遥,门票0元公交可达近年来,在人们被现代化大都市的浮躁生活压得喘不过气的同时,各种古镇旅行正在日益兴起。说起各种古镇古城,大家首先想起的无非就是江南水乡风格的乌镇和周庄,还有位于山西的平遥古城等等。但深圳机场返程单日进港旅客最高或近8万人次羊城晚报讯记者李天军通讯员王钟雪报道记者6日从深圳机场了解到,从5日开始,深圳机场返程旅客人数逐渐增多,6日7日将持续迎来返程高峰,最高单日进港旅客或将接近8万人次。今年十一假期,返程高峰到来,多地铁路局加开旅客列车中国商报(记者李孟)10月6日是国庆黄金周倒数第二天,假期外出探亲旅游的人们也开始踏上返程之旅,返程客流启动并逐渐回升。为了满足旅客出行需求,铁路部门启动节假日高峰列车运行线动车组国庆逛吃列车第二站,快看看新乡的美食有多精彩走,去新乡河南人的美食地图上,也画着一张花脸,远不止吃货们熟知的河南代表美食,还有不少鲜为外省人知晓的乡土名吃油茶豆腐汤鸡蛋布袋煎灌肠大肠汤扁粉菜还藏着一些如果没有当地人解读,或者长假首日,全国最热景点出炉!十大拥堵高速也露面啦长假首日,旅游出行探亲访友货运物流等需求旺盛,公众出行意愿迎来高峰。根据高德交通出行大数据,10月1日上午9时到12时为高速出程高峰,峰值出现在10时11时。截至15时,G0421
新西兰旅游,第一天自驾,第二天我就去蹦极,玩法太刺激了各位好,新西兰位于南半球,地理位置是在澳大利亚的东南方位,它的四季和我们国家正好是相反的,我们是4号春季,10月秋季,而新西兰是4月入秋,10月入春,而每年的10月次年的4月是这里吉隆坡旅游如果只去了茨厂街,那就等于没有出国马来西亚吉隆坡有一条街聚齐了中国元素,如果去吉隆坡旅游你只是泡在这条街,那么就等于你没有出国,对于本地人来说这里是唐人街,对于我们来说这里就是吃中国美食的地方,和其它国家的唐人街不西班牙的圣周节是怎么过的,在什么时间举行,游客要如何参与西班牙的圣周节是西班牙每年除了圣诞节之外最浓重的节日,这个节日是和耶稣基督有关的节日,大家都知道耶稣基督被钉死在十字架上,据说他被钉死的第三天又复活了,而西班牙的圣周节就是庆祝耶稣找到你人生的破局点一名二胎宝妈自我成长之路育儿事务所用心筹备了两天,第一场直播终于结束了。其实我从来没有想过自己会开直播,一心只想专心写作,但命运给了我机会,我一定要抓住,让自己成长地更优秀。这场直播主题为一个二胎宝妈的自全职带娃两年半,总结3条宝贵育儿经验,欢迎你打包拿走育儿事务所2018年冬天,大宝那时将近五岁,我选择了辞职回归家庭,同时于第二年年初生下二宝,如今已经过去两年半时间了,回顾这段时光,我总结了以下3条育儿心得,希望对大家有所启发与帮粉色暴击!粉黛子迎来最佳观赏期,快来赴一场西安的深秋浪漫之旅最近,你的朋友圈有没有被粉色花海刷屏这无垠的粉色云海分分钟俘获少女心小红书晒晒GetUp陶醉在花海的你举手抬头之间,一颦一笑之间充满着浪漫的气息这种粉色的小草有个很诗情画意的名字叫金秋新征程!2020年西旅集团文旅融合重点项目落成开放千年古都,常来长安。游十三朝古都,看十四运盛会作为十四运的主会场城市西安将成为共享盛世全运的焦点也成为全球跨越时空触摸美好的最佳旅游目的地乘十四运之势一幅千年古都文化西安生态文明魅西安国际马拉松开赛在即,比赛路线串联多个城市地标2020西安马拉松赛将于11月8号早上7点半准时鸣枪开跑预计将有24000名选手参赛今年依然是三个项目全程马拉松半程马拉松和全民全运欢乐跑赛道起点依然设在永宁门途经城墙钟楼曲江池大坐着动车游韩城又推出优惠政策啦,从现在到明年2月底持续享受世人关于韩城的古韵臆想,多半源于那青砖灰瓦。摸着古老斑驳的墙砖,瞬间就能想起曾经流传着这样一句话朝半陕,陕半韩。亦或是那句家喻户晓的秦腔唱词祖籍陕西韩城县,杏花村中有家园。史圣故里西安到这2地动车明日开启,凭车票免费游韩城了2020年10月11号将首次开行西康西韩铁路复兴号绿巨人动车组列车韩城及安康正式加入2小时经济圈西康具体运行时刻表D68389(动车组)西安安康(11091349)用时2小时40分去哪赏秋景?西安周边这些银杏林!不看又要等来年自古逢秋悲寂寥我言秋日胜春朝一夜秋风过,满城尽是黄金叶金灿灿的银杏使西安这座古城更有韵味抬眼便是画,低头就是诗西安周边有很多赏银杏的好去处随手一拍都是大片即视感快来跟着小编探寻秋日